紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！
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% @$ H6 @. X6 T! h6 i材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克: b. @7 D2 O+ G! q- @- i0 ]
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做法：
! ~, r; @7 j! Y( g1、所有材料放入面包机中。
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2、揉成面团且能拉出薄膜。
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) t6 x5 a  u9 G9 s  m9 {4 Z1 e" }; i. f, |" M, `; v, a
3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。- G# n+ B: |9 i0 @- K
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4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。
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5 L$ P7 D# H5 ]7 |  t( g! D5、温暖湿润处发酵30分钟。6 _( M+ X' H7 _" n, y" `" E

7 ]1 A" M0 J8 I  C8 M9 F* d5 M6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。, I5 L, y) e( N7 m) n3 x  @

我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

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/ a  d7 b5 H# i/ S
* L. ^) c0 f6 U3 m" N多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

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2 U5 k/ F! ]+ \5 `. g0 o6 I: ]6 B4 r( x$ T$ Q" \( t8 Q& S
谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

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! I! E* m$ z& x! k2 H
: Z8 I/ S! M: _9 @8 W我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

回复 小水蜜桃 的帖子, k: \# f5 A2 D# Y3 u

1 L* }: I+ P6 A* h, E$ L这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

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对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

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  u) W+ M0 P* u) W3 A: K这个很简单，可以试试