紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！/ |  Z( B9 Y, ?" k) L; l: C' I

; h8 K) \4 j: m5 s8 @- X9 j) v材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克3 }7 \% b7 p6 C$ v9 y) F
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做法：. G) D2 j3 D  }  r
1、所有材料放入面包机中。; p" n- Q1 @$ |! y
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2、揉成面团且能拉出薄膜。
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  O4 W: q- A' R7 Z+ f' [9 }3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。
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5 B9 R( o% s# b, Z4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。
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5、温暖湿润处发酵30分钟。
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6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。
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我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

回复 我爱老公tsl 的帖子7 |( u$ J/ a5 e: [

: k* m6 e0 `, R. q* d- h多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子' ]7 [1 Y! i1 @+ B+ \

8 n' W* x% M: I谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

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我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

回复 小水蜜桃 的帖子+ J+ w2 E4 g9 T$ C! \( n$ x; R$ m: a
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这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

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) j. `8 ^4 X* S8 T6 n7 C% n+ a. \对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

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这个很简单，可以试试