紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！# x1 i3 |- f9 G; ^1 H, z
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材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克3 U% [# W$ F  e
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做法：
5 |9 u5 a# d0 V8 ]3 o; M  U! e1、所有材料放入面包机中。
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2、揉成面团且能拉出薄膜。6 Y6 c* p! t; P5 G

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3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。6 Y+ N+ L( F1 y+ ?

9 Q' j+ L: s. p2 ?! Q6 S* G+ c4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。$ ?5 o. j& u0 f; ?9 n  S+ \
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5、温暖湿润处发酵30分钟。
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" ?0 j4 E6 x( C) f2 h% ^6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。
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我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

回复 我爱老公tsl 的帖子% m* U/ C+ ?$ K7 L; T0 |
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多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子4 C" {: k+ G! H' O7 m# d

  y+ W& ^! t% G谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

回复 彪彪妈2010 的帖子
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我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

回复 小水蜜桃 的帖子! n/ Z& h, A8 P$ F7 o7 T: {

5 b' \1 G* V4 m& V2 z5 m6 }, @这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

回复 李小壮的妈妈 的帖子! s! s4 q; M5 s" E

0 Y) ^/ K9 `3 K& }/ g对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

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这个很简单，可以试试