- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜- \* C0 ?) ~+ K, a% G1 l
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6 A, V; l. U. |$ N8 n 每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。5 Y( Z4 d) H. P D6 ^$ t8 L% M; M
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ ; `4 i5 e- _" d" O" a; \2 Y; |/ Y
先看看宝贝的照片吧。
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- Z: u% x& Q9 j, s# b2 l$ }9 B 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。9 b% w4 f q7 K" O
就是《诗经》里记载的: 荇菜。
/ I" M, z: q9 n* F关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
$ |- g' y) q. f: T# } T) F; I3 C( }7 x参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。1 U" l( Q5 e" i5 c) k* T. S- H5 c k
求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。- t- B$ Y" H5 G" J/ C
参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。, H0 Z" [0 [- l/ y
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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. o8 ?# t' @( D8 N) O! a 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 . H9 Y% Y, |! r5 J; ^7 r& p- \
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; ?3 _& t; j0 E4 P5 L' P 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。+ t9 p& f9 S7 T; D( [' z
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清炒包心菜。
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7 _7 m) w% m& @ O' e 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) , N; k+ M, L3 o! q% s
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突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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% O3 H1 L% I, U2 C4 F" |" Z( T 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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