- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜$ Z$ z* G+ _' b+ ^) z9 u
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。, A* ?" ?& H2 e+ T& W
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ 0 ~; d; j+ {9 [( |/ n+ D
先看看宝贝的照片吧。
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这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
: r) \+ w, \( R' | 就是《诗经》里记载的: 荇菜。
5 P' A J! x; D3 Q" G$ k5 u' t/ {关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
9 T# k- ^% N0 l6 c/ k参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
3 |3 G3 h* C4 V0 [% R8 u, O求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
. S# I0 q) @' n3 O参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。9 i' N& C8 x& d
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。7 V. K1 s, E* x9 z1 E, S6 I: m( Q
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P$ W" @ e6 e& j; |% r 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。
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清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。1 J" @: ^ ?" O6 L0 e7 S
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, H- b: H: _% |$ @3 K: l1 P
% ^+ y; C: ~- c& u% B4 k 清炒包心菜。
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) 2 r: T( c6 L7 a$ U9 l
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9 L3 J4 p# F6 q) @6 e4 q 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 & @: P: e1 V/ ^3 m6 _" C
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1 ~3 f! c- }. v& G" Q, K 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。 , b' N/ r/ i5 w- \& K
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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