- 妈米
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当我把这道汤告诉我的姐妹们后,她们都埋怨我太迟告诉她们,孩子都出生了。其实啊,除了坐月子可以吃鱼胶,产后为了身体也一样可以吃,对产后身材的恢复、体能恢复和皮肤都有非常明显的作用。
- |) k3 S% Y& j1 v如果是产后吃,当然对宝宝没太大作用了,因为宝宝的都不在肚子里了,呵呵。所以正怀孕的麻麻,还是比较幸运能看到这个贴哦!
0 W5 a5 g$ @' ]6 l2 y# ?【材料】:! W& C6 Y8 L! T5 r7 n9 c
北海鱼胶:50克(一家三口的分量哟): A* t, ]: g5 g) |$ V f
红枣:6-8个' U5 R4 I3 R+ V+ o& w! @) v
姜片:2-3片
8 d a4 q1 K7 X, S2 ^" I【功效】:此汤对女性朋友补血益气,使皮肤保持光泽,有弹性,除此之外,还具有淡化色斑,减少皱纹,增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦,各类人群都可以吃鱼胶的,不止是女孩子的专利,呵呵……)
2 q6 X9 _. }+ X3 q) Z$ ?( p【步骤】:9 F1 F {- H+ |1 H/ x' ]% C
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取北海鱼胶约50克(买来的整个鱼胶先要把它切块),用水洗净,用冷水浸泡到软。切几片姜待用,怕腥味的MM,就可以加入姜片除腥味哦。其实,我买的鱼胶基本没什么腥味,存放比较久的。
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把红枣洗净,待用。红枣是我买鱼胶的时候,店主送的,很贴心。呀,别忘了,来看看红枣主要的功效:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能!
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1 ]' R; c# I2 ?( g: p3 w2 `, s再把红枣切半去核,哈哈,这个是我本人的喜好,吃起来不需要吐枣核。也可以不去核,直接加入。看个人喜好哈。
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! K' d# `, z% C2 L' a& V8 E好啦!上述材料准备完毕后,一起放入炖锅内!!!
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6 A3 H) X' F- }! B$ C加入适量的水,准备开炖啦!
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注:这个辅料除了红枣,其实大家也可以根据自己的喜好加入别的,如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等,不过每次加2-3种辅料就可以啦,加的太多味道会不纯,怪怪的。
6 F, U* l/ w" o7 ^+ U* x4 G炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦!啦!啦!!!哦,差点忘啦,在停电起锅之前大概10分钟的时候,根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。( {' c. {$ k5 J/ v8 `6 n: @, ^+ k
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两个半小时之后:哇,等不及啦,先盛一碗!!; m( D t5 [+ [' K S: e w- A
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看看炖完之后的鱼胶,由于胶质基本都溶入到汤料中,所以鱼胶变成这个样子啦!
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. ]% J1 J J8 P f# E5 p1 U0 k最后来张特写,哇……那个胶质,那个好呀!2 N/ y t8 }$ _% ?0 q! o N- \
! B3 ?6 v8 T# s' N我是网上买的鱼胶,买了好几次了。一斤够我吃上几个月了。要注意哟,吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前,而且要空腹吃,这样吸收的效果是最好的!
$ l8 J0 {; v. z; Z; I鱼胶最好到正规的店购买,毕竟什么东东都有假。我也买过不止十几家,刚开始总是买到新胶,后来朋友介绍买到的是老胶,总算能吃最正宗的鱼胶,老鱼胶是没有腥味的哦!而且一些卖家还以次充好。好,分享到这里啦,给点掌声哦!
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