紫灵童趣

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家里有一些消积滞健脾胃的鸡内金，烘干了打成粉想给孩子吃，助消化，但是吃起来口感不好，一直不知道该怎么给孩子吃掉。这次做饼干索性放到饼干里，哈哈，还真没吃出来。只是，好容易做好的一盘饼干，一不小心打翻在地，摔碎了。仅留下两个造型完整的，郁闷死了。
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原料3 a7 A" @$ Q* E" r- c

黄油125克、糖粉80克、低筋面粉190克、鸡蛋30克、鸡内金粉适量
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做法
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1、黄油切成小块，放在无油无水的容器，室温下软化。

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2、加入糖粉用打蛋器打至膨松，分次加入蛋液，至呈羽毛状。。

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3、再倒入过筛后的面粉和鸡内金粉混合均匀。

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4、揉成面团放入冰箱冷藏30分钟取出来。

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5、擀制0.3厘米的面片，用饼干模压出形状。

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6、烤箱175度预热，中层15分钟左右。5 a6 b  D2 [! D" }

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海淘CC

好可爱哦 HOHO

whypy1

不错呀

嬭白色烏鴉

手巧啊，我今天熬梨汤都糊锅，，，

ruby366

厉害，成艺术品了

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子; X2 q' a5 ~6 N4 i% S

# T: X/ Q8 T, J2 e感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子
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: A3 F* c0 ~# H3 f8 {$ F7 m9 g! s5 G/ C感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子. y4 F! p+ Z  s/ a

. W) Z# Q) W( W$ X3 S感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

菲森宝宝

立体饼干哦，不错

紫灵童趣

回复 babyzhuzhu 的帖子
; m/ L( l. `% x# M5 ^9 f9 q) t; Q9 |! ?9 D+ s
尽量找个深一点的盆，飞溅出来的只好拿抹布擦了。哈哈

burunying

真不错啊，那天我也烘焙入门下，孩子妈就得这样啊

babyzhuzhu

回复 babyzhuzhu 的帖子4 H0 n& M/ C2 B$ h* t
/ }9 T( \4 Y, O2 N
我也是初学阶段。也是会飞溅的。很郁闷。

那怎么解决的撒？呵呵

孙小乖乖

紫灵童趣 发表于 2014-1-25 01:10
# s2 W! j# l7 E$ N+ ]& A回复 孙小乖乖 的帖子& ]  m/ N% I& j

% g- D3 y/ k$ }! V* w淘宝上你搜“饼干模具”有好多

, o( T! ~& }; [1 `
恩恩，我搜搜去~！

紫灵童趣

回复 ontheplanet 的帖子: R3 @. }; R0 i6 m/ x

- I. g% }) w' h6 S2 Z1 X看鸡蛋个头大小了。小一点的差不多一个，大个的就不到一个鸡蛋

紫灵童趣

回复 孙小乖乖 的帖子
, ^$ g1 x) f, L# m& v4 J# O8 ^1 _( a# I( F' G
淘宝上你搜“饼干模具”有好多

孙小乖乖

亲，模具哪里买的，短个地址～！

紫灵童趣

回复 郝郝妈 的帖子
9 x+ d1 r' V, q5 t. m, _6 S
& l6 ^# w- Q% |$ N% j* V8 Q+ S2 {嘿嘿，我一般都是把孩子不喜欢吃的东西通通想办法放到饼干里。因为饼干小臭孩儿是来者不拒的。