紫灵童趣

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家里有一些消积滞健脾胃的鸡内金，烘干了打成粉想给孩子吃，助消化，但是吃起来口感不好，一直不知道该怎么给孩子吃掉。这次做饼干索性放到饼干里，哈哈，还真没吃出来。只是，好容易做好的一盘饼干，一不小心打翻在地，摔碎了。仅留下两个造型完整的，郁闷死了。
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原料
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黄油125克、糖粉80克、低筋面粉190克、鸡蛋30克、鸡内金粉适量
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做法
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1、黄油切成小块，放在无油无水的容器，室温下软化。

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2、加入糖粉用打蛋器打至膨松，分次加入蛋液，至呈羽毛状。。

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3、再倒入过筛后的面粉和鸡内金粉混合均匀。

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4、揉成面团放入冰箱冷藏30分钟取出来。

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5、擀制0.3厘米的面片，用饼干模压出形状。

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6、烤箱175度预热，中层15分钟左右。
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海淘CC

好可爱哦 HOHO

whypy1

不错呀

嬭白色烏鴉

手巧啊，我今天熬梨汤都糊锅，，，

ruby366

厉害，成艺术品了

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子
: w  @+ R* F% l3 G" N: k1 L- L/ t6 S) N, W% C1 r% m
感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子
" p) F2 s; a/ a' Z2 j5 ]- X6 F( A  O7 f
感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子( l9 Y: r3 y2 Z) Y4 n0 ~

3 ^9 }' ?( {3 Q8 t1 t感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

菲森宝宝

立体饼干哦，不错

紫灵童趣

回复 babyzhuzhu 的帖子1 K0 i; {; |9 ^! \$ J! y3 r
7 I1 F* X1 U$ m5 e
尽量找个深一点的盆，飞溅出来的只好拿抹布擦了。哈哈

burunying

真不错啊，那天我也烘焙入门下，孩子妈就得这样啊

babyzhuzhu

回复 babyzhuzhu 的帖子
" h8 v1 b9 w$ }7 C
4 S* v% {3 v6 X! c我也是初学阶段。也是会飞溅的。很郁闷。

那怎么解决的撒？呵呵

孙小乖乖

紫灵童趣 发表于 2014-1-25 01:10 9 w3 }2 j1 Q1 v5 q! S
回复 孙小乖乖 的帖子4 A7 o- H+ ?4 G" \( [+ m0 B

! ~+ {8 T7 I- d; h, U1 Y: E/ Z淘宝上你搜“饼干模具”有好多

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恩恩，我搜搜去~！

紫灵童趣

回复 ontheplanet 的帖子
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看鸡蛋个头大小了。小一点的差不多一个，大个的就不到一个鸡蛋

紫灵童趣

回复 孙小乖乖 的帖子2 w( M8 i( h- ]8 d
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淘宝上你搜“饼干模具”有好多

孙小乖乖

亲，模具哪里买的，短个地址～！

紫灵童趣

回复 郝郝妈 的帖子6 O1 }- Y4 d$ P/ y
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嘿嘿，我一般都是把孩子不喜欢吃的东西通通想办法放到饼干里。因为饼干小臭孩儿是来者不拒的。