紫灵童趣

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家里有一些消积滞健脾胃的鸡内金，烘干了打成粉想给孩子吃，助消化，但是吃起来口感不好，一直不知道该怎么给孩子吃掉。这次做饼干索性放到饼干里，哈哈，还真没吃出来。只是，好容易做好的一盘饼干，一不小心打翻在地，摔碎了。仅留下两个造型完整的，郁闷死了。
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原料
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黄油125克、糖粉80克、低筋面粉190克、鸡蛋30克、鸡内金粉适量
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做法
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1、黄油切成小块，放在无油无水的容器，室温下软化。

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2、加入糖粉用打蛋器打至膨松，分次加入蛋液，至呈羽毛状。。

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3、再倒入过筛后的面粉和鸡内金粉混合均匀。

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4、揉成面团放入冰箱冷藏30分钟取出来。

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5、擀制0.3厘米的面片，用饼干模压出形状。

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6、烤箱175度预热，中层15分钟左右。
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海淘CC

好可爱哦 HOHO

whypy1

不错呀

嬭白色烏鴉

手巧啊，我今天熬梨汤都糊锅，，，

ruby366

厉害，成艺术品了

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子
0 `+ o$ i* j$ c/ R. N$ S1 [+ w% N# P; i
感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子
" _1 k% M5 @1 g- F3 Q5 [  W! [. ~3 b4 a/ N
感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

紫灵童趣

回复 菲森宝宝 的帖子: p/ {) d- T6 y/ m) M; H

/ R. n( ^; j- ^感觉缺点就是个头比较大。存放很占地方。适合现做现吃。

菲森宝宝

立体饼干哦，不错

紫灵童趣

回复 babyzhuzhu 的帖子
* ?. U( f% u. F
) ~8 Q1 z9 k; I. e  `- N尽量找个深一点的盆，飞溅出来的只好拿抹布擦了。哈哈

burunying

真不错啊，那天我也烘焙入门下，孩子妈就得这样啊

babyzhuzhu

回复 babyzhuzhu 的帖子
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我也是初学阶段。也是会飞溅的。很郁闷。

那怎么解决的撒？呵呵

孙小乖乖

紫灵童趣 发表于 2014-1-25 01:10 $ m% z3 L! a# h$ n' o$ z
回复 孙小乖乖 的帖子. b) o& F  j8 S- x. U

8 u6 B) Y* J( ~6 C淘宝上你搜“饼干模具”有好多

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恩恩，我搜搜去~！

紫灵童趣

回复 ontheplanet 的帖子, r! c/ H% q9 G1 P. d5 A) j5 Q
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看鸡蛋个头大小了。小一点的差不多一个，大个的就不到一个鸡蛋

紫灵童趣

回复 孙小乖乖 的帖子- y1 Q/ m# n" A: M4 F
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淘宝上你搜“饼干模具”有好多

孙小乖乖

亲，模具哪里买的，短个地址～！

紫灵童趣

回复 郝郝妈 的帖子. Z' \) ?! \' G+ M* x) H0 `( \
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嘿嘿，我一般都是把孩子不喜欢吃的东西通通想办法放到饼干里。因为饼干小臭孩儿是来者不拒的。