shuaishuai2006

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今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）$ }" x4 T8 i! g3 C
一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕! M3 J/ G: q2 ?6 i& J, P* ?
糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～" x: f% q& f- U0 ^4 |
第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了. M9 G" @6 G5 A% E) j
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大麒520

做的不错！

我爱老公tsl

烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败4 ~2 \# i. z/ B# x  p8 r
没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜

温暖--

面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门

海淘CC

给力 围观

yannidi

恭喜恭喜

shuaishuai2006

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3 O) s2 R* a3 ~4 N7 T9 h7 }松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的
8 z0 P2 ~0 _- m- f" }, k这盘放了10分钟后烤的，发的更好了' a0 B/ N9 W3 h9 E" u4 p0 U
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shuaishuai2006

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9 Y$ W5 C* v& c+ c1 P110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了味道还是不错的。! v/ A0 V2 q' s! x
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shuaishuai2006

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' O: {6 w; F1 u1 O儿子做的带馅的甜甜圈
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shuaishuai2006

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懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。) ^9 r1 Q+ a9 l0 ?7 a4 P- W  M1 q
倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢再兑，这回行了: ^7 `# n, U% U/ @( }' y* I
和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。
6 n4 G: d5 j7 [! g0 k打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！放机器里发面
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