shuaishuai2006

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3 P& X4 V* @% d  X; B* x今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）8 ^3 p/ ?+ l4 {
一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕
3 S$ ~, K1 N: u2 P, p糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～4 S. V9 \% H( s4 e3 d) F, Z
第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了  c& _4 w$ b% W( q/ K5 G' O- I6 s1 {+ ^

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shuaishuai2006

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+ r4 H# u- @! `6 ~# @$ Y0 q2 V, D懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。
: Q+ A0 _  x: _1 c倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢再兑，这回行了
+ z8 b2 H& X. l8 W( z) t4 _和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。2 \, Y9 s/ c5 ^/ V/ @6 e% B
打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！放机器里发面+ M4 `; J& T1 |/ x& N* {2 n
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  g  u; J! Z8 p4 L& v% U儿子做的带馅的甜甜圈
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shuaishuai2006

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110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了味道还是不错的。! I% a4 G/ |" V3 M: f: k

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shuaishuai2006

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松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的
; P6 o$ l6 `* X5 e3 x7 V这盘放了10分钟后烤的，发的更好了. l5 H) R3 F" u! d1 x& V1 L
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yannidi

恭喜恭喜

海淘CC

给力 围观

温暖--

面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门

我爱老公tsl

烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败3 a* v% ]1 a/ _+ Q, h
没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜

大麒520

做的不错！