shuaishuai2006

$ y- W# M4 ^, }, D4 w

. y3 F2 g# n1 |9 y& g1 B今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）
$ B: w# z* P' n( {$ N一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕
- q4 \+ P, g7 u1 O/ W+ o6 p糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～
8 m, P8 M$ D& w第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了
, ]8 c* d1 H" y; s; c! d1 v& F; i$ h$ X1 Z4 S' H

shuaishuai2006

6 j, z7 A2 C2 B9 J( }% z: j

! Q. C( t. `! Q$ }% j5 G, t懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。9 g" O7 B" q9 @0 g- l
倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢再兑，这回行了
8 ]' b) q" b& i: Y. w和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。9 i- m$ V# {% g$ i, a
打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！放机器里发面
: g* i; F' X( A  c6 L+ ?1 ]  H2 [) f, @0 K
/ S( @. Y0 [, P8 b7 W
2 A( A7 i) s, |
4 a. i) M7 X  `7 q
% s% F" S! a/ \
3 y6 D# K: n+ Q1 E# Z* U' w
1 o1 ~; K% E* `* G0 m
! @$ a; z! `- v. q* @

shuaishuai2006

- D+ b7 I1 |* l: f$ z3 ^1 w( }8 q1 E1 u7 Z* G* ~
儿子做的带馅的甜甜圈' u0 ~8 K% z) G& Z# @
* Q7 V" }6 Y3 @( b
, I  h- o+ U3 g6 m) c

shuaishuai2006

! ?& |1 x# [( h3 r! p1 q+ E
$ V  I1 \& g9 r6 s$ ~) @110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了味道还是不错的。
8 b* |- A- x) n( U5 P2 J3 }) X8 H+ S1 K' n9 j9 o

, p. r# q2 ^$ [; Q$ q5 g

shuaishuai2006

/ Z  A) e/ ~( d% ]5 o+ @" @5 {  V) |% e5 B: z, f+ Y
松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的3 p7 S  [- ~/ R( K
这盘放了10分钟后烤的，发的更好了* Y8 w8 b3 z, N9 P& B, A2 z
* h; D5 Z4 b: G

+ \5 J' l% {7 y) ]$ |/ N% N" }) O# j' N8 ~: h0 i
# X! W* w: K. F+ J8 M0 d2 P2 W

yannidi

恭喜恭喜

海淘CC

给力 围观

温暖--

面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门

我爱老公tsl

烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败
& ?) S! F! P: Y没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜

大麒520

做的不错！