shuaishuai2006

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. m' K, e! S) y8 J8 `- ~! g今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）
- `7 u4 m5 `8 s2 d1 G! C# _0 ~& z一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕( L: d  A* s! v# e# x
糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～
9 e9 U# @2 x, B* m% p" m3 f& B2 U; ]第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了
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- m. F% G/ y0 D$ f- t懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。. F$ D+ B3 V! [0 X: x3 t! C' q3 A
倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢再兑，这回行了1 B8 {* H' x: l: U! z
和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。; B5 d, F4 q" ^  [: N/ `
打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！放机器里发面
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. r. ?1 @( a8 F  X$ B4 m儿子做的带馅的甜甜圈
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110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了味道还是不错的。
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shuaishuai2006

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松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的. I1 y& [$ B' K" i" a
这盘放了10分钟后烤的，发的更好了
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yannidi

恭喜恭喜

海淘CC

给力 围观

温暖--

面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门

我爱老公tsl

烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败- H9 C/ Q9 X; z* R
没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜

大麒520

做的不错！