shuaishuai2006

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( r+ g7 ^1 w8 Y. d) p6 M9 T今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）/ Q  B: C' @& \2 K& y% ~
一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕
6 S5 E: _5 B/ R糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～
& F/ J1 [, ?; T1 e. e第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了
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8 ?8 G! b: @: a" j懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。  t2 U* M# c6 j& w9 h5 p
倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢再兑，这回行了5 g5 V! g8 w7 H+ Y9 \5 X
和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。
% D: W% ]" l" |% B打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！放机器里发面
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6 c7 r. t0 A0 ^2 b& ]0 f儿子做的带馅的甜甜圈
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3 n* B" a8 |* D. Y4 Q110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了味道还是不错的。* B/ U- T" c; O" i: p$ w

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+ v* a# A8 t" ~* T. ?松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的
1 C+ R7 w4 q* |* Y" S6 W( D* K这盘放了10分钟后烤的，发的更好了- k1 D8 h+ G8 R. C( d
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yannidi

恭喜恭喜

海淘CC

给力 围观

温暖--

面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门

我爱老公tsl

烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败9 ?. t9 c1 M, v4 N' Q# q
没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜

大麒520

做的不错！