shuaishuai2006

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, X$ X4 Z; t, C$ N" ~: k5 Q7 b今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）
5 q7 l, F0 Q, H% v5 Z一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕
2 O# Q+ Y% B& f5 h5 E' m5 V' P6 y8 I糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～) q- _0 F6 w+ n& K* c9 M$ O- v
第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了. e2 u4 b3 ^0 A) k1 ]% f

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懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。, b- d% r: {$ B) e- ]
倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢再兑，这回行了
6 e- y1 N4 H! g& {和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。
2 ]" u  N- e% s$ O, ], ^打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！放机器里发面
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儿子做的带馅的甜甜圈
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110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了味道还是不错的。4 I0 V! N* s* h+ \  [
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松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的
! k8 [, X" {  ?+ o这盘放了10分钟后烤的，发的更好了
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yannidi

恭喜恭喜

海淘CC

给力 围观

温暖--

面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门

我爱老公tsl

烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败7 t& n* a$ q3 ?% j: p  Q
没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜

大麒520

做的不错！