- 妈米
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因为一直很怵揉面,所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕,做过一次面包,失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机,趁着放假实验了一次,,用的是君之的方子
0 A) {% E1 j+ D+ B. W O但是有可能是发酵不充分的原因吧,还是很硬。。。' ~* }5 U+ ?2 ^* S
到底怎么办呢,把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来?
2 X6 E. n1 D; S6 Z# E# c方子上总说揉到何种程度,可是面包机基本就是定时30分钟。。。
9 H4 Z7 ?, E2 D0 h8 S亲们有诀窍吗; T$ q+ @: X: @! c* s& ]% F
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