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初 二

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宝宝生日
2007-09-06 
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楼主
发表于 2014-2-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做馄饨给孩儿吃~~~
4 h3 J5 Z4 T4 C4 E# f5 b3 D' l: j7 U+ w" x/ C4 _# e
1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。
8 `4 B, g! s# _* m5 y3 F5 q4 q6 x( U2 W  M. f  f
2、和面,稍微硬点的, i* K: f7 ]$ N3 \& j  [+ V
0 @& y0 `0 {9 F) j: G
3、醒面的时候拌馅,一个鸡肉、一个猪肉,稍微加了点水一个方向打上劲  d$ J  j& w6 L* Q4 I

; `% d- L: V! Z; |4、面醒的差不多了,揉面,淀粉做薄面,擀皮
/ @7 X: H# v+ C2 c
. H# M! W* I- [# \1 m5、切皮子
4 @% [1 j% f$ E
; E9 v" D  ~; ]) x" D' e4 g6、包0 b' p* t9 f: s4 }  D3 A
4 ?$ d8 T: i6 [: H3 Y4 Z8 G3 D
7、做汤料
/ z: v* E. Z* r* ~1 w( N2 f; U, o0 p3 C# B5 L' Q
8、成功。7 `$ ?1 ~+ {9 Q; x
6 q; F  T4 J2 c

$ U3 I) z7 ~8 ^. Z0 v% ?; y3 M7 S' S心得:1、擀皮忒麻烦,还是买来的又薄又方便。9 N6 o1 d% g& x; Q- k
           2、自己熬制的骨汤很浓,可以分成几份冷冻在冰箱里,不必每次现熬。0 k+ |2 X3 r. ^5 P* i3 s; h

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回复 yangqian86311 的帖子& z# @# W' ^  J- |5 [5 b. ?

6 L: w& K+ ~7 q$ A谢谢夸奖哦
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回复 妤萱妈妈 的帖子9 Q+ t7 p/ c3 `  C6 B5 o7 g/ d% {, d
* p2 E3 Z; O* k' Q$ `; s, L/ s3 i
哈哈,谢谢

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宝宝生日
 
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% b0 i! s1 ]6 c第一次做馄饨给孩儿吃~~~4 y2 y* F! l+ |  A% b4 q
3 ]/ n2 \+ c; v2 q! l" W
1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。4 O; {: ?: M9 y  Q+ }

. Q; e5 u; K$ f; p- n6 d2、和面,稍微 ...
9 o: q& k7 a: [' U
美味哦
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【我爱厨房】骨汤小馄饨
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