09梓妈

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在物美，美廉美买的酱料，原味的，还有种辣口的，大家给宝做的话，选择时要仔细些哦
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把买好的翅根，翅中用清水浸泡2小时左右，清洗干净，放案板上晾至表面无水，翅根的话用牙签提前扎几个眼，容易入味7 @0 k  y/ U' W, U
一代料腌制十一二个翅根刚好，口重的要稍微加点盐，将腌制好的翅根放冰箱保鲜层，进行腌制，最好是能达到24小时候。怕麻烦，可以一次多腌制点，分开放冷冻室储存，这样就方便了
9 S) q3 T3 |6 z饼铛预热好，放少许油，将腌好的翅根一次放入.0 O  R6 O1 m& J$ o
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. `. P" U1 h/ F: [5 w& ^两面翻几次后，找个合适的锅盖盖上，并随时翻个，中间可以少量加点清水闷制，这样既可以保持翅根的嫩度，又可以使翅根易熟4 G, H9 a+ ^6 ?" O

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大概十二三分钟即可出锅，今天儿子一次性搞定这些
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09梓妈

松丽的宝宝 发表于 2014-3-5 08:20 ! a8 s0 H; T' q, R( M
看着真有食欲

! K4 J& o0 e. Q' ?明天准备给儿子再做点

我爱笑笑

手好巧啊，美味，赞一个

09梓妈

鼓足勇气 发表于 2014-2-23 10:38
4 h0 {" @4 `* }4 v7 J( G3 h很想做，这个调料辣吗

6 O+ O1 Z6 V! B0 W有辣有不辣的，买的时候看清楚就成了

鼓足勇气

很想做，这个调料辣吗

豆豆妈妈20110811

改天试试看，收藏了谢谢宝妈

09梓妈

琪琪妈妈051208 发表于 2014-2-20 21:50 % _. a1 O! j$ G. t5 P' w7 v' ~6 Q; _
失败了。

; M$ x8 \# i4 B- `* E9 p' H额，火候没找好啊，是用饼铛做的吗？中间看着可以关下再开开啊，不过味道应该也可以的吧

09梓妈

nina76 发表于 2014-2-21 10:31
0 i4 n0 Z5 {$ b  J8 o) D$ U6 x看着不错。但最近不感吃鸡

! T- ^. f9 F( u6 j' `
呵呵。理解

nina76

看着不错。但最近不感吃鸡

琪琪妈妈051208

回复 琪琪妈妈051208 的帖子5 V) f( ]# A# J/ X$ q* V  ^# v
失败了。

4 m2 z3 R( W( A不过味道还是不错的，是一样的味道。

琪琪妈妈051208

失败了。

KAZZA

09梓妈 发表于 2014-2-19 16:07
2 \& {. c2 Q+ b5 O哈哈，比较适合懒妈

; k* ?# G6 O& tenen.............

09梓妈

童童@bj 发表于 2014-2-18 17:10
9 W/ S9 d% c8 u- h这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

; E- ]9 E3 e: w! e9 a哈哈，挺简单的，提前腌制就好了

09梓妈

KAZZA 发表于 2014-2-18 22:50 ! ~% o3 e8 Z$ ~4 }- `3 R; \
正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

* x. |* u& ~( c% i
哈哈，比较适合懒妈

KAZZA

正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

童童

这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

路路23

不错！

xingfu214

看着还真不错呢

垂杨柳2011

学会了，谢谢分享， 有空自己试验下。。。。。想着就流口水。。。。。。。。。。。。。