09梓妈

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  ^/ T9 y" j) W& ]" `在物美，美廉美买的酱料，原味的，还有种辣口的，大家给宝做的话，选择时要仔细些哦
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: f: g( z, A2 K' U" f4 J  {把买好的翅根，翅中用清水浸泡2小时左右，清洗干净，放案板上晾至表面无水，翅根的话用牙签提前扎几个眼，容易入味
8 O* S/ O$ O$ Q一代料腌制十一二个翅根刚好，口重的要稍微加点盐，将腌制好的翅根放冰箱保鲜层，进行腌制，最好是能达到24小时候。怕麻烦，可以一次多腌制点，分开放冷冻室储存，这样就方便了
; e6 J0 @" `3 ~- M* H饼铛预热好，放少许油，将腌好的翅根一次放入./ ]/ ?- f+ S) O2 Z6 H

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8 x7 x0 C8 [: f两面翻几次后，找个合适的锅盖盖上，并随时翻个，中间可以少量加点清水闷制，这样既可以保持翅根的嫩度，又可以使翅根易熟
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5 L- M$ W8 E) n: W  ~3 P6 }6 Z1 D8 z& Y6 V3 _7 ^
大概十二三分钟即可出锅，今天儿子一次性搞定这些, F2 M" K1 Y) ]5 `

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09梓妈

松丽的宝宝 发表于 2014-3-5 08:20
1 }: \' r+ k& [$ e, T/ T4 F! q& ]看着真有食欲

5 g7 d4 D+ p2 }# Y; @明天准备给儿子再做点

我爱笑笑

手好巧啊，美味，赞一个

09梓妈

鼓足勇气 发表于 2014-2-23 10:38
5 b" S8 @/ I0 \) M6 c4 F2 _很想做，这个调料辣吗

8 p. y  a' K# t8 U8 Q, c有辣有不辣的，买的时候看清楚就成了

鼓足勇气

很想做，这个调料辣吗

豆豆妈妈20110811

改天试试看，收藏了谢谢宝妈

09梓妈

琪琪妈妈051208 发表于 2014-2-20 21:50
' B% _: L* d$ |6 U/ ]9 m失败了。

& E, y  w$ b2 d. |3 A) i# I额，火候没找好啊，是用饼铛做的吗？中间看着可以关下再开开啊，不过味道应该也可以的吧

09梓妈

nina76 发表于 2014-2-21 10:31 2 f) }2 c( [% s* i
看着不错。但最近不感吃鸡

/ h/ W9 u$ O6 r& B2 j3 M. K; q
呵呵。理解

nina76

看着不错。但最近不感吃鸡

琪琪妈妈051208

回复 琪琪妈妈051208 的帖子8 I  y  p5 S6 ]" W4 r5 w1 r
失败了。

( H+ U5 s, z6 o  d/ F
不过味道还是不错的，是一样的味道。

琪琪妈妈051208

失败了。

KAZZA

09梓妈 发表于 2014-2-19 16:07
8 e* w/ E0 ~" m' p9 ~; b哈哈，比较适合懒妈

  }: n* D/ X3 Z* F4 P5 _
enen.............

09梓妈

童童@bj 发表于 2014-2-18 17:10
8 _: h1 I. R5 }* n3 [这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

  ~9 L! l- T/ D0 Y
哈哈，挺简单的，提前腌制就好了

09梓妈

KAZZA 发表于 2014-2-18 22:50
# A8 v$ ~* V5 v正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

" V) m4 E3 o/ d1 R6 ?1 ~
哈哈，比较适合懒妈

KAZZA

正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

童童

这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

路路23

不错！

xingfu214

看着还真不错呢

垂杨柳2011

学会了，谢谢分享， 有空自己试验下。。。。。想着就流口水。。。。。。。。。。。。。