09梓妈

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& p) q" m+ n1 o( V' k' @在物美，美廉美买的酱料，原味的，还有种辣口的，大家给宝做的话，选择时要仔细些哦
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2 b# x5 F& _1 G+ Z! W: x9 [把买好的翅根，翅中用清水浸泡2小时左右，清洗干净，放案板上晾至表面无水，翅根的话用牙签提前扎几个眼，容易入味: Y( n4 ]: A% G# q/ F" K8 G
一代料腌制十一二个翅根刚好，口重的要稍微加点盐，将腌制好的翅根放冰箱保鲜层，进行腌制，最好是能达到24小时候。怕麻烦，可以一次多腌制点，分开放冷冻室储存，这样就方便了
, f' e9 i3 L$ P% A饼铛预热好，放少许油，将腌好的翅根一次放入.
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两面翻几次后，找个合适的锅盖盖上，并随时翻个，中间可以少量加点清水闷制，这样既可以保持翅根的嫩度，又可以使翅根易熟% s  B( c/ a0 |6 L/ Y
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* U; ?4 j  Q& M- j) E) r大概十二三分钟即可出锅，今天儿子一次性搞定这些( J- N7 n) {( ^; I: @( Q/ m3 |
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09梓妈

松丽的宝宝 发表于 2014-3-5 08:20 ! i3 b. y; b( e3 x( c
看着真有食欲

7 I- S. [$ N- k  G$ Z1 ]; a* v明天准备给儿子再做点

我爱笑笑

手好巧啊，美味，赞一个

09梓妈

鼓足勇气 发表于 2014-2-23 10:38
" Q2 ]. P6 g/ B. }很想做，这个调料辣吗

- l% D# W# c# {* @% G
有辣有不辣的，买的时候看清楚就成了

鼓足勇气

很想做，这个调料辣吗

豆豆妈妈20110811

改天试试看，收藏了谢谢宝妈

09梓妈

琪琪妈妈051208 发表于 2014-2-20 21:50 2 v0 a" ]+ U4 a7 Q( a) S
失败了。

2 A7 l( J4 s' j7 @, p
额，火候没找好啊，是用饼铛做的吗？中间看着可以关下再开开啊，不过味道应该也可以的吧

09梓妈

nina76 发表于 2014-2-21 10:31
, |2 G% b# m1 N" C看着不错。但最近不感吃鸡

( o# E7 Q" x4 S& B1 D3 K' a# h7 q% ^呵呵。理解

nina76

看着不错。但最近不感吃鸡

琪琪妈妈051208

回复 琪琪妈妈051208 的帖子' k# F% N1 S4 L& x  n+ ?
失败了。

& b: ~1 [; x% T6 D6 F
不过味道还是不错的，是一样的味道。

琪琪妈妈051208

失败了。

KAZZA

09梓妈 发表于 2014-2-19 16:07
. X7 ~1 L+ o! X/ G8 \: m  P) f哈哈，比较适合懒妈

1 a( G, j7 C. S# f4 ~/ P. jenen.............

09梓妈

童童@bj 发表于 2014-2-18 17:10
; j0 S( X% Q4 Q; o+ f这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

3 }+ c9 i9 N) a4 f  X# @: ]8 t" s
哈哈，挺简单的，提前腌制就好了

09梓妈

KAZZA 发表于 2014-2-18 22:50
. g# [3 j) z+ R6 n5 j6 _( O6 G正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

1 J6 \+ W1 i2 j1 h3 H: T
哈哈，比较适合懒妈

KAZZA

正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

童童

这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

路路23

不错！

xingfu214

看着还真不错呢

垂杨柳2011

学会了，谢谢分享， 有空自己试验下。。。。。想着就流口水。。。。。。。。。。。。。