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宝宝生日
2009-01-01 
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楼主
发表于 2014-2-16 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 09梓妈 于 2014-2-16 17:12 编辑 9 _* X1 V- ~% T

& p) q" m+ n1 o( V' k' @在物美,美廉美买的酱料,原味的,还有种辣口的,大家给宝做的话,选择时要仔细些哦
" u) ]$ [# Z3 h: g" {0 _
1 m! x: x4 d- l) J: H$ a8 B. Q

' A; d/ G: G, e4 O- b2 t
2 b# x5 F& _1 G+ Z! W: x9 [把买好的翅根,翅中用清水浸泡2小时左右,清洗干净,放案板上晾至表面无水,翅根的话用牙签提前扎几个眼,容易入味: Y( n4 ]: A% G# q/ F" K8 G
一代料腌制十一二个翅根刚好,口重的要稍微加点盐,将腌制好的翅根放冰箱保鲜层,进行腌制,最好是能达到24小时候。怕麻烦,可以一次多腌制点,分开放冷冻室储存,这样就方便了
, f' e9 i3 L$ P% A饼铛预热好,放少许油,将腌好的翅根一次放入.
$ y" x) q# r" T3 G  _
$ ?. C6 |: p# u# }' ^
2 M) e: G! ~8 k) J
& o" r2 a. _  o, p; O6 Z; M, |  z# `2 }2 }6 J4 w( ]  s8 u2 R/ w6 x
两面翻几次后,找个合适的锅盖盖上,并随时翻个,中间可以少量加点清水闷制,这样既可以保持翅根的嫩度,又可以使翅根易熟% s  B( c/ a0 |6 L/ Y
9 P9 I: e0 ?, c% y* R

5 I' ~; {# A: ?; d* L
* U; ?4 j  Q& M- j) E) r大概十二三分钟即可出锅,今天儿子一次性搞定这些( J- N7 n) {( ^; I: @( Q/ m3 |
/ L- g  o9 l/ C4 {6 J
* N+ Q& H+ \. d5 n/ g# o
1 {, ~: {2 J+ w7 E) L$ ~
8 S" @) [: P) P/ K9 m3 |

& r% w* f7 a& Y" G; q9 ]5 K+ {) f6 Q) J! k# `
6 [0 x  S. G- k& O+ d+ \

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2009-01-01 
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松丽的宝宝 发表于 2014-3-5 08:20 ! i3 b. y; b( e3 x( c
看着真有食欲

7 I- S. [$ N- k  G$ Z1 ]; a* v明天准备给儿子再做点

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宝宝生日
2007-04-20 
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手好巧啊,美味,赞一个

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宝宝生日
2009-01-01 
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鼓足勇气 发表于 2014-2-23 10:38
" Q2 ]. P6 g/ B. }很想做,这个调料辣吗
- l% D# W# c# {* @% G
有辣有不辣的,买的时候看清楚就成了

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宝宝生日
2011-03-25 
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很想做,这个调料辣吗

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宝宝生日
 
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改天试试看,收藏了谢谢宝妈

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宝宝生日
2009-01-01 
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琪琪妈妈051208 发表于 2014-2-20 21:50 2 v0 a" ]+ U4 a7 Q( a) S
失败了。
2 A7 l( J4 s' j7 @, p
额,火候没找好啊,是用饼铛做的吗?中间看着可以关下再开开啊,不过味道应该也可以的吧

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宝宝生日
2009-01-01 
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nina76 发表于 2014-2-21 10:31
, |2 G% b# m1 N" C看着不错。但最近不感吃鸡

( o# E7 Q" x4 S& B1 D3 K' a# h7 q% ^呵呵。理解

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宝宝生日
2009-04-04 
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看着不错。但最近不感吃鸡

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宝宝生日
 
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回复 琪琪妈妈051208 的帖子' k# F% N1 S4 L& x  n+ ?
失败了。
& b: ~1 [; x% T6 D6 F
不过味道还是不错的,是一样的味道。

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宝宝生日
 
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失败了。
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

09梓妈 发表于 2014-2-19 16:07
. X7 ~1 L+ o! X/ G8 \: m  P) f哈哈,比较适合懒妈

1 a( G, j7 C. S# f4 ~/ P. jenen.............

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宝宝生日
2009-01-01 
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童童@bj 发表于 2014-2-18 17:10
; j0 S( X% Q4 Q; o+ f这个我和我儿子都爱吃,哈哈,准备周末尝试一把
3 }+ c9 i9 N) a4 f  X# @: ]8 t" s
哈哈,挺简单的,提前腌制就好了

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宝宝生日
2009-01-01 
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KAZZA 发表于 2014-2-18 22:50
. g# [3 j) z+ R6 n5 j6 _( O6 G正准备尝试,谢谢你的教材,很生动
1 J6 \+ W1 i2 j1 h3 H: T
哈哈,比较适合懒妈
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

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宝宝生日
 
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这个我和我儿子都爱吃,哈哈,准备周末尝试一把

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宝宝生日
 
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不错!
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着还真不错呢

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宝宝生日
2012-09-02 
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学会了,谢谢分享, 有空自己试验下。。。。。想着就流口水。。。。。。。。。。。。。
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在家用电饼铛做的奥尔良烤翅,美味,简单
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