09梓妈

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在物美，美廉美买的酱料，原味的，还有种辣口的，大家给宝做的话，选择时要仔细些哦3 R' {* F4 Q8 s$ ?5 Y
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把买好的翅根，翅中用清水浸泡2小时左右，清洗干净，放案板上晾至表面无水，翅根的话用牙签提前扎几个眼，容易入味6 W- P4 K) h$ L! f3 N( k7 N
一代料腌制十一二个翅根刚好，口重的要稍微加点盐，将腌制好的翅根放冰箱保鲜层，进行腌制，最好是能达到24小时候。怕麻烦，可以一次多腌制点，分开放冷冻室储存，这样就方便了
3 s9 a7 S- A5 ~' G饼铛预热好，放少许油，将腌好的翅根一次放入.+ W2 R- g# _/ n- r
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0 H6 ~- }0 y9 h& X4 J8 U6 M$ V4 |两面翻几次后，找个合适的锅盖盖上，并随时翻个，中间可以少量加点清水闷制，这样既可以保持翅根的嫩度，又可以使翅根易熟
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3 U9 G( `. q/ B2 F' P& w! h大概十二三分钟即可出锅，今天儿子一次性搞定这些
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09梓妈

松丽的宝宝 发表于 2014-3-5 08:20 2 M' X. W0 y; W4 K, p/ u! Z
看着真有食欲

  `1 t& y- l# z% W2 w明天准备给儿子再做点

我爱笑笑

手好巧啊，美味，赞一个

09梓妈

鼓足勇气 发表于 2014-2-23 10:38
' n2 Z4 e7 l% M; G5 a2 h很想做，这个调料辣吗

: L/ o5 g3 Q# ^3 L
有辣有不辣的，买的时候看清楚就成了

鼓足勇气

很想做，这个调料辣吗

豆豆妈妈20110811

改天试试看，收藏了谢谢宝妈

09梓妈

琪琪妈妈051208 发表于 2014-2-20 21:50 ; B& V/ _7 v1 ^4 [; V. [
失败了。

+ U# S% O& W+ r/ ^; v' g
额，火候没找好啊，是用饼铛做的吗？中间看着可以关下再开开啊，不过味道应该也可以的吧

09梓妈

nina76 发表于 2014-2-21 10:31
' V. a- C8 w* h6 _6 ~: c6 V# |看着不错。但最近不感吃鸡

; i% c  X' |. k# o" z
呵呵。理解

nina76

看着不错。但最近不感吃鸡

琪琪妈妈051208

回复 琪琪妈妈051208 的帖子
: s. ~3 n  ?- w- O! V% Z失败了。

6 j' }( K5 ]% u
不过味道还是不错的，是一样的味道。

琪琪妈妈051208

失败了。

KAZZA

09梓妈 发表于 2014-2-19 16:07 9 k% R+ d' C$ L0 O$ F
哈哈，比较适合懒妈

  Q1 o$ j2 k7 V) H
enen.............

09梓妈

童童@bj 发表于 2014-2-18 17:10 5 J* B4 T/ ]8 L) V8 T+ t) j6 [
这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

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哈哈，挺简单的，提前腌制就好了

09梓妈

KAZZA 发表于 2014-2-18 22:50
% q. ?9 p6 n% ^* ?  l" e4 o正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

$ O% _8 }; S, o
哈哈，比较适合懒妈

KAZZA

正准备尝试,谢谢你的教材,很生动

童童

这个我和我儿子都爱吃，哈哈，准备周末尝试一把

路路23

不错！

xingfu214

看着还真不错呢

垂杨柳2011

学会了，谢谢分享， 有空自己试验下。。。。。想着就流口水。。。。。。。。。。。。。