阿腾

昨天做了 花胶汤- [  b- F' v* x* J0 J4 u2 A0 B
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我的配料是8个花胶，6个鸡爪，一块猪棒骨，5片姜，葱开锅后5分钟捞出# @6 C" A7 L& I1 K) k
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好喝~~~~
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阿腾

回复 零下1度♚ 的帖子% s9 S: {6 }4 I. ^. @% z) S

5 l  |1 O+ }  Q花胶是鱼肚

零下1度♚

花胶 是什么？

阿腾

补发下步骤+ R& a; j1 O: t9 ?" A7 Z9 E
其实超级简单! R* v! |; P+ S- x2 ~2 y
因为花胶有异味9 _+ Q6 m) C0 @+ T" _9 l
鸡爪寒气大
- ]; ~# X. v9 o; a+ i% s这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟，凉水洗净: m; B" ]0 y5 c+ e/ L, t: f
猪棒骨焯水洗净4 I" c1 |/ W$ h* h
所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可9 p3 B( g; e! ?+ S# w. |
成品的照片忘记照了, K% C6 I  D; j( T0 x6 K8 \  u
但是汤很浓) z. Q) u+ R: V5 F  f* \' M
胶质也蛮多的

君君520520

沙发