- 妈米
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小烧心的败了个三能的蛋卷机,昨天意外收到了,收到就开整了& g# Z$ A* K& C! P
1 ?0 y* u' j3 k/ c* b6 m
以下是我一次成功,修改的配方( ?# ^$ u& R; q6 l, n/ a7 Z. w9 q8 v
黄油50克打到变浅加25克糖和0.5g盐打到膨大,分次加2全蛋。一次性放入50克低粉,电动打蛋器低速打匀静置15分钟。小火三能蛋卷机,倒上20g左右糊,盖盖按压,略上色用筷子帮助翻面,变干些时用卷棒慢慢卷起,完活!- z% C4 T1 k3 q( R2 g# b7 [9 w
2 F8 r6 V R! P. R3 T3 j# { * A2 Z# x1 j4 O& G6 {. Y
第一次做,样子丑点,照相时把最丑的已经拿出去了,(*^__^*) 嘻嘻……- ?/ B& D0 ~+ ~5 {+ _8 B
相当相当的酥脆
* Y z+ f7 ]9 a2 K啦啦啦啦啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~求赞! 7 r3 o3 j9 O. a& N* @) i
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