香水淘儿

最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

xiaoxiongmomo

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2 B2 O. c  a% u1 c2 N# ]. R& y, ?' W* i9 U7 [* A/ M) j
明白了，就是拧一下，钮指着多少度就是多少度

fangyuan11222

回复 xiaoxiongmomo 的帖子- K7 k. s0 L- S9 \: s; J' v
3 m; m6 o' j* L$ o, L
您好，我是新手，看您用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗，我也是不懂呢

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10
6 y8 n8 p6 D6 A" i回复 香水淘儿 的帖子* O* n+ T3 a. P1 z, y
& F- `8 p2 o, F: p
亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。 ...

. I# e5 p7 C; ]啊，有把，只是比较粗线条的刻度，180，有标注，中间160，170什么的就是一个线条

xiaoxiongmomo

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0 Q1 `) S5 m% v& j7 R; n
- _; y8 r' L4 _* F' F. r亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39 + f$ c7 x* m% w- l) n
我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的 ...

3 f0 l+ y7 C3 _! `0 [# r* Q披萨还没试过，看起来很简单一样的，是怎么失败呢？我也是长帝ckf25b

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。; _, J8 u8 _: R! Q1 }: b
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。
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xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。5 v# t( h* K9 w; g6 x  ~8 u6 H. [
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。4 k! J3 H+ t) H9 Y( O

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。1 w: M9 o8 |" m$ m6 t/ j
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。# W7 j7 s" w7 I  X) Z' W

nina76

推荐君之的方子。好上手，成功率高

renkun1979

我也才开始学

小君君68

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最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最 ...

* k  O8 \. q! z" M
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