我们的开心果

很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是家里最累的人，做饭全是我包了，谁叫我要求高呢，辛苦命！味多美的蛋糕饼干经常光顾，怀孕和坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了，但敌不过它疯狂的涨价，MMD买不起了，顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货，开干了！
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第一次做的蛋糕，网上搜索的食谱，上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀  v1 E8 J$ G+ E

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圈之美丽

自己动手做的吃着就是放心啊 。。。。。。。。

dingdang09

我做的蛋糕就做成了蛋饼，还很腥，没人吃就扔掉了我用了电动打蛋器的呀。

微笑泡泡

亲 烤了多久  我昨天烤了一个很失败
; _, P: k$ S5 _2 B, ?" y用的就是这种模子  烤了两次20分钟 我同事说应该是没烤熟' }% t1 G3 d8 e
我也不知道为什么 表面四周都不错 就是软塌塌的 中间没发好0 s: @, i4 x& S1 w; \: o, N( E
模子用抹油吗？

六侯爷

真心好吃

丫丫爱兔兔

亲？不错啊。

李小壮的妈妈

第一次就这么成功啊亲，真是太厉害了

爱乐国际

看起来很好吃的样子！点个赞！！！

我们的开心果

回复 小寒欲语 的帖子2 }8 m+ K: Q4 k5 N% ~5 e

, A1 I2 f# G  ~9 N! O' I14#已经有回复，简单的写了写

我们的开心果

回复 qingqing1676 的帖子5 x( X0 I- f1 y5 G, D) V

3 C% ~8 e' a! U. g( t, [3 \" ?! Z0 o已回复了，可以看看14#

jercy

回复 我们的开心果 的帖子7 P. H( K) _6 z8 D: G2 E/ `4 O9 C) X% @
" w% V! @2 A: |
真不错，比我强多了

windsnow80

好像是戚风蛋糕吧！4 ?% X* H2 H9 m0 t! }! k: r0 t
赞一个

qingqing1676

看着很馋人啊，怎么做的

果飞

我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27
/ M' ~! H/ o# o回复 果飞 的帖子
: f) F4 d+ @/ D2 G$ W% f, t) z0 p5 X/ N2 K- q
就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——

3 y! Y! P: i% O期待更多美味分享啦

yy@妈妈

黄灿灿的，真诱人！

我们的开心果

回复 果飞 的帖子
. I: q: O( H% j; F5 E% ~7 O, s; m5 y3 @2 ~* D7 B) l
就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——
5 G: s) I6 f5 K2 I: }) j1.准备四个鸡蛋，蛋白和蛋清分开打在两个容器内；
! _' E$ X4 J( |' P+ h* n- ~2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发，分三次打发，三次档位逐渐升高，达到发白成细腻的泡沫；
1 `% C& v) u" \) |8 j3.将蛋黄用打散，用筷子就行，筛入60g的低筋面粉（我在一号店买的风筝牌），在加入大概50g糖（糖粉有点小贵，我用的经济性的绵白糖），最后加入30ML的植物油（我用的家里的玉米油）以上全部搅拌均匀；
% b* [% v! R, F2 ]* O" m; B# I3 {4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内，一定要上下的切来搅拌，然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内，上下搅拌均匀；
( K7 c0 u  M7 h. Y8 U5.均匀后，快速的将糊糊倒入模具内。（此时烤箱可以预热了，倒入模具的速度一定要快，否则泡泡不好了，蛋糕会不够细腻）；
9 J! L8 z9 j' |% {$ Q# H! Q3 I6.烤箱上下火200度，烤15分钟左右（随时观察烤箱内的状态，这是因为我没什么经验）；
9 Z4 b6 `9 I) U# P( S说了这么多，有一点千万别忘记了，这是我这次蛋糕唯一的不足：忘记在倒入糊糊前给模具抹油，结果蛋糕很难从模具上取出！7 ^# [! b+ g. f+ `
6.

猪猪天堂

很好呢，想学习

飘走的云彩

呵呵，我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的，味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发，蛋白打发好了，做出来的口感就细腻。

kittyzz12

第一次就做成这样，必须赞~

小寒欲语

来个做法吧，想学哦
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