可心她妈

好久没发长贴了，酝酿一下，哈哈                 首先，上材料图片安佳奶油奶酪100克，多美鲜黄油30克，牛奶50克，糖50克，美玫低筋面粉15克，家乐玉米淀粉10克，鸡蛋3个，原料汇报完毕

可心她妈

回复 看夕阳的鱼_2008 的帖子
6 t" W" N6 }8 N- c+ H, E团长好棒！！！

$ E5 j3 [5 L: ~* d3 u- k% C谢谢夸奖

可心她妈

回复 郝郝妈 的帖子3 |9 _0 O# C2 o: @- s" B
轻乳酪蛋糕外边卖的还挺贵，还是自己做的好，不用担心外面卖的是不是有过期原料 ...

" M6 S  e- ?) ], w
自己做的放心，还经济

可心她妈

回复 nina_0918 的帖子
1 S2 U( p9 T5 w9 \# x' l宝妈 烤盘为什么要放水啊？

5 b' r7 o& k$ Y0 y0 `' @
轻乳酪蛋糕必须用水浴法烤出来

可心她妈

回复 stargate09 的帖子
2 |. y/ `1 j. O问一下 这些原材料在哪买啊 超市吗

/ G4 n$ H- ]+ J4 U3 j; }4 Z. v. d我自己店里的

chenshang0611

学习了

yingyingjg

看着好香！！！

有慧

哇~不错呀~改天我也学学做~* }* F( }- }2 `  l5 H

nina_0918

宝妈 烤盘为什么要放水啊？

stargate09

问一下 这些原材料在哪买啊 超市吗
8 W% g9 Z" S9 ^$ b; }# U

ffantasy99

看起来很不错呀

郝郝妈

轻乳酪蛋糕外边卖的还挺贵，还是自己做的好，不用担心外面卖的是不是有过期原料

小梅413

看着挺好

kungfuxiong

非常不错啊
" C0 C" c7 _! [1 B& h+ q

章鱼忽忽

貌似很不错的样子哦 学习

可心她妈

回复 可爱媳妇儿 的帖子$ }& n& ?9 s: O
坐等，我要吃

2 j# b1 O- v& @* O9 C
吃吧，哈哈

可心她妈

回复 浅蓝色妈妈爱 的帖子
" ]' P, I' s; Q9 G2 c来喽

. o8 |' k! Z4 I! u真快啊

可心她妈

把烤盘放水，把装满蛋糕糊的模具放进去，烤箱150度90分钟，每个烤箱不一样，需要慢慢摸索出炉以后不用倒扣，凉了以后表面盖上锡纸放冰箱四小时以上就可以吃了

可心她妈

蛋清放在无油无水的盆里把50克糖分三次加入，把蛋清打发至湿性发泡，提起打蛋器有一个小弯勾，取三分之一的蛋清放在蛋黄糊中拌匀，不能划圈，像炒菜一样翻拌，然后把拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆内拌匀倒入模具