可心她妈

好久没发长贴了，酝酿一下，哈哈                 首先，上材料图片安佳奶油奶酪100克，多美鲜黄油30克，牛奶50克，糖50克，美玫低筋面粉15克，家乐玉米淀粉10克，鸡蛋3个，原料汇报完毕

可心她妈

回复 看夕阳的鱼_2008 的帖子
2 B3 c; T. j" l2 s, S4 M2 C5 I团长好棒！！！

  c8 m5 K5 w/ O. Y3 U6 ?1 y谢谢夸奖

可心她妈

回复 郝郝妈 的帖子: w# g- H1 y% c' R/ A
轻乳酪蛋糕外边卖的还挺贵，还是自己做的好，不用担心外面卖的是不是有过期原料 ...

' C, F& M  U9 W1 c' V9 O- _
自己做的放心，还经济

可心她妈

回复 nina_0918 的帖子
0 w% ^7 n- a" h. S1 _* N5 G" h宝妈 烤盘为什么要放水啊？

% E8 m+ h4 p# u  f/ [* y9 v- B轻乳酪蛋糕必须用水浴法烤出来

可心她妈

回复 stargate09 的帖子) E5 m3 P/ C3 n& L
问一下 这些原材料在哪买啊 超市吗

+ A: V  A$ U1 {: o
我自己店里的

chenshang0611

学习了

yingyingjg

看着好香！！！

有慧

哇~不错呀~改天我也学学做~
  t6 h5 o% @) n; ]5 G! G7 e% {' A

nina_0918

宝妈 烤盘为什么要放水啊？

stargate09

问一下 这些原材料在哪买啊 超市吗   d5 S, @) m0 v% |; y  p6 y% R( @) v# Z

ffantasy99

看起来很不错呀

郝郝妈

轻乳酪蛋糕外边卖的还挺贵，还是自己做的好，不用担心外面卖的是不是有过期原料

小梅413

看着挺好

kungfuxiong

非常不错啊
0 U) M( Z! J1 A' C9 g

章鱼忽忽

貌似很不错的样子哦 学习

可心她妈

回复 可爱媳妇儿 的帖子6 g8 O. J- w/ {7 {7 X- ^8 t
坐等，我要吃

' }' T  j9 i: d6 z1 V+ }吃吧，哈哈

可心她妈

回复 浅蓝色妈妈爱 的帖子5 a- J$ J- B* g) l1 E$ n( g, f
来喽

) c* ]# ^+ v9 n/ U8 c/ E
真快啊

可心她妈

把烤盘放水，把装满蛋糕糊的模具放进去，烤箱150度90分钟，每个烤箱不一样，需要慢慢摸索出炉以后不用倒扣，凉了以后表面盖上锡纸放冰箱四小时以上就可以吃了

可心她妈

蛋清放在无油无水的盆里把50克糖分三次加入，把蛋清打发至湿性发泡，提起打蛋器有一个小弯勾，取三分之一的蛋清放在蛋黄糊中拌匀，不能划圈，像炒菜一样翻拌，然后把拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆内拌匀倒入模具