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宝宝生日
2011-01-03 
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楼主
发表于 2014-3-17 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没发长贴了,酝酿一下,哈哈                 首先,上材料图片安佳奶油奶酪100克,多美鲜黄油30克,牛奶50克,糖50克,美玫低筋面粉15克,家乐玉米淀粉10克,鸡蛋3个,原料汇报完毕
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宝宝生日
2011-01-03 
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回复 看夕阳的鱼_2008 的帖子
, y( G+ g% b: {* r团长好棒!!!

# s; |0 _8 w! b" L& L谢谢夸奖
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宝宝生日
2011-01-03 
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回复 郝郝妈 的帖子' d) M0 g8 a% D! Z, j3 Y9 f
轻乳酪蛋糕外边卖的还挺贵,还是自己做的好,不用担心外面卖的是不是有过期原料 ...
& ~1 I* k$ p) A2 H
自己做的放心,还经济
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宝宝生日
2011-01-03 
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回复 nina_0918 的帖子8 h. ~8 ?0 ?  z8 _
宝妈 烤盘为什么要放水啊?

0 V6 `4 ?8 B& Z轻乳酪蛋糕必须用水浴法烤出来
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宝宝生日
2011-01-03 
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回复 stargate09 的帖子
1 C/ \* @* A4 N& y问一下 这些原材料在哪买啊 超市吗
8 i* D3 B8 i/ ?5 \' D
我自己店里的
mw12658

高 一

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2011-04-28 
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学习了

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2012-11-21 
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看着好香!!!
嘉嘉辣妈 MW12667

高 三

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2009-10-22 
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哇~不错呀~改天我也学学做~
8 g8 |: O, N  \

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2012-10-31 
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宝妈 烤盘为什么要放水啊?

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宝宝生日
2009-07-14 
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问一下 这些原材料在哪买啊 超市吗 # A" W2 c0 a/ h

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宝宝生日
 
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看起来很不错呀

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2011-02-19 
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轻乳酪蛋糕外边卖的还挺贵,还是自己做的好,不用担心外面卖的是不是有过期原料

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2010-09-02 
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看着挺好

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2011-02-17 
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非常不错啊
4 ?7 M  g. @0 s% t. {

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宝宝生日
 
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貌似很不错的样子哦 学习
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宝宝生日
2011-01-03 
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回复 可爱媳妇儿 的帖子& p, X$ m# l6 k- _/ A
坐等,我要吃

; R$ `( {& W* R& P" q2 d' |吃吧,哈哈
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2011-01-03 
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回复 浅蓝色妈妈爱 的帖子* W! ^1 z+ J3 i) H5 B- l* }
来喽

( }; Q6 W" U8 |3 k  S  _/ C真快啊
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2011-01-03 
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把烤盘放水,把装满蛋糕糊的模具放进去,烤箱150度90分钟,每个烤箱不一样,需要慢慢摸索出炉以后不用倒扣,凉了以后表面盖上锡纸放冰箱四小时以上就可以吃了
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2011-01-03 
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蛋清放在无油无水的盆里把50克糖分三次加入,把蛋清打发至湿性发泡,提起打蛋器有一个小弯勾,取三分之一的蛋清放在蛋黄糊中拌匀,不能划圈,像炒菜一样翻拌,然后把拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆内拌匀倒入模具
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忙着搞团购,都没时间做蛋糕了,轻乳酪蛋糕完整版送上 ...
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