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[烘培DIY]

忙着搞团购，都没时间做蛋糕了，轻乳酪蛋糕完整版送上 ...

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可心她妈
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宝宝生日
2011-01-03 
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楼主
发表于 2014-3-17 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没发长贴了，酝酿一下，哈哈                 首先，上材料图片安佳奶油奶酪100克，多美鲜黄油30克，牛奶50克，糖50克，美玫低筋面粉15克，家乐玉米淀粉10克，鸡蛋3个，原料汇报完毕
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浅蓝色妈妈爱

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沙发
发表于 2014-3-17 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来喽
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可心她妈
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宝宝生日
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板凳
发表于 2014-3-17 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把黄油和奶油奶酪隔热水融化，然后加蛋黄，一个一个的加，每加一个都要搅拌均匀，蛋黄全部放好以后加牛奶
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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可心她妈
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宝宝生日
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地板
发表于 2014-3-17 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全部搅匀，放面粉搅拌均匀
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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可爱媳妇儿

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发表于 2014-3-17 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐等，我要吃
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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可心她妈
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宝宝生日
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发表于 2014-3-17 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋清放在无油无水的盆里把50克糖分三次加入，把蛋清打发至湿性发泡，提起打蛋器有一个小弯勾，取三分之一的蛋清放在蛋黄糊中拌匀，不能划圈，像炒菜一样翻拌，然后把拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆内拌匀倒入模具
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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可心她妈
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宝宝生日
2011-01-03 
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发表于 2014-3-17 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把烤盘放水，把装满蛋糕糊的模具放进去，烤箱150度90分钟，每个烤箱不一样，需要慢慢摸索出炉以后不用倒扣，凉了以后表面盖上锡纸放冰箱四小时以上就可以吃了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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可心她妈
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发表于 2014-3-17 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅蓝色妈妈爱 的帖子& N5 a+ U5 J& a+ W- }$ T5 u: z
来喽
/ L3 ]/ J0 t1 F5 t( p& p
真快啊
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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可心她妈
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宝宝生日
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发表于 2014-3-17 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱媳妇儿 的帖子
1 a5 R! E, a" ^0 ~+ j" A4 [坐等，我要吃
' P1 y9 O( t: Y* Z$ o4 D' i
吃吧，哈哈
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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章鱼忽忽

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宝宝生日
 
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发表于 2014-3-18 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似很不错的样子哦 学习
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kungfuxiong

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宝宝生日
2011-02-17 
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发表于 2014-3-19 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
非常不错啊9 k1 [5 a& n. x2 b2 L

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小梅413

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2010-09-02 
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发表于 2014-3-19 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺好
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郝郝妈

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2011-02-19 
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发表于 2014-3-19 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
轻乳酪蛋糕外边卖的还挺贵，还是自己做的好，不用担心外面卖的是不是有过期原料
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ffantasy99

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宝宝生日
 
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发表于 2014-3-19 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很不错呀
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stargate09

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宝宝生日
2009-07-14 
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发表于 2014-3-19 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问一下 这些原材料在哪买啊 超市吗 # S* g" Z8 ~$ B6 V1 e5 \- U' w( o! ^

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nina_0918

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宝宝生日
2012-10-31 
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发表于 2014-3-19 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈 烤盘为什么要放水啊？
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有慧
嘉嘉辣妈 MW12667

高 三

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宝宝生日
2009-10-22 
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发表于 2014-3-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇~不错呀~改天我也学学做~
  b' e/ z# O  _) e  [" T2 ]6 S
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yingyingjg

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宝宝生日
2012-11-21 
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发表于 2014-3-19 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香！！！
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chenshang0611
mw12658

高 一

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宝宝生日
2011-04-28 
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发表于 2014-3-20 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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