章鱼忽忽

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% i9 X# i( }3 P- Y1 b  春暖花开，周末在家里没事情做，所以就想着做做面包0 g' A. p; }: f( }" \: b* b: N

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9 T* U" L5 |$ c5 m: ~     这个美好的周末，宅在家里，好好劳动贝，制作美食的过程也是享受的过程！
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        每次做美食之前，我要先翻翻冰箱，看看有啥食材，就地取材嘛！
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5 v  n7 k; u% t     看到有肉松，有海苔，还犹豫什么？把它们利用起来，卷在面包里。即营养又美味呢！
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5 b7 j2 L1 i. J     各位亲们知道怎么做么，那就跟着章鱼妹妹一起来学学吧
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maggielf

还没亲手揉过面，感觉揉出筋膜好难啊。。

微笑向暖…

哪有卖海苔的呢

Arsenal_Only

好好吃呀！

cicily_s

做出来效果真不错。。。

kadismart@163.c

看着就美

woshiq1986

楼主做这个花了不少时间吧 不过周末世界比较多

依稀秋风

口水啊。，。。。。偶回去也要做

怪物shreek

好想吃啊啊哈哈

章鱼忽忽

   4、松弛后将面团整形成边长约22公分的正方形，翻面后抹上蛋黄酱，撒肉松，放一张海苔, T) L3 ~' E2 d# u; n" S4 k' h: M
                             轻轻卷成 圆柱体，盖上保险膜，进行最后发酵约50分钟。6 y" I6 Q. g7 Z) [
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" h0 q3 i' O) W. b       5、刷上均匀的蛋液，放入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟。8 i+ [- \+ d. M

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章鱼忽忽

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       做法：
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% O! P) }% M: u$ H6 M                     1、材料A全部混合，揉成稍具光滑状的面团。再加入B，揉成具延展性面团。9 s2 P) B+ m8 t% p7 `+ t  z# |/ S

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" z7 v- V; w* `7 U7 r. @% j    2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大。/ P6 S. @6 E1 A/ l

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. w. s& r$ M1 b) H# c   3、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。; ~1 U* _0 X8 l9 D/ ~, x
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章鱼忽忽

      材料：
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                    A      高筋面粉200克   细砂糖10克   盐1/4小匙     酸奶35克
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                            酵母2克   蛋黄20克    水80克; E. b2 L7 ~/ |9 ]( d& E

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: D( O4 |; z3 v7 d2 `' Z# _1 o                    B       无盐黄油15克# h2 d, z- _) O; T5 \( w7 i

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/ A- W1 `! d: v2 a2 v                     C      内陷：肉松60克     海苔一张    蛋黄酱适量* ^% w! g1 r6 G5 u: E! o. {: o