章鱼忽忽

& o; `$ ~& P' y3 I
1 k& @6 e; S. `0 o& Q0 }1 D
  春暖花开，周末在家里没事情做，所以就想着做做面包6 P% m9 D+ Q. R( S' w8 l
' v' E  ^) ]8 `

# Z( {1 @' ]0 o* @# b2 B
* d6 w3 K! I6 f8 o) X" E     这个美好的周末，宅在家里，好好劳动贝，制作美食的过程也是享受的过程！
- i( M' P# q9 S/ h1 `; O+ `( ~+ s
" k7 i3 o& Q3 A  ^# \0 u. y- ]
8 k3 W) w# {5 c9 i- N  X7 @
9 A: O5 e: x5 D- I& f4 c
/ a! I/ n& q( _; K% l# J) i  k        每次做美食之前，我要先翻翻冰箱，看看有啥食材，就地取材嘛！9 J- x% i; p1 ^/ l4 f, N

9 N$ C, f! n. ]7 T2 N
. y4 e5 \3 \, h  J( w
# v5 G( e5 O( f! e# o$ Y7 q% k9 O8 J* f+ }( [
     看到有肉松，有海苔，还犹豫什么？把它们利用起来，卷在面包里。即营养又美味呢！8 ^9 I1 Z& f# ~: t0 R
. o9 B3 |# o$ q' i/ s
     各位亲们知道怎么做么，那就跟着章鱼妹妹一起来学学吧
$ h& L$ J1 R5 I8 s( c( n- g# F
8 Y) n4 F( O! P# m8 {0 h9 {/ ?7 r4 B1 H/ |2 w; G: {0 D
; E" O3 n3 q9 M& _# D# F

8 `1 K: q7 J) p* ~5 \
* }) b# v+ q$ s# n

maggielf

还没亲手揉过面，感觉揉出筋膜好难啊。。

微笑向暖…

哪有卖海苔的呢

Arsenal_Only

好好吃呀！

cicily_s

做出来效果真不错。。。

kadismart@163.c

看着就美

woshiq1986

楼主做这个花了不少时间吧 不过周末世界比较多

依稀秋风

口水啊。，。。。。偶回去也要做

怪物shreek

好想吃啊啊哈哈

章鱼忽忽

   4、松弛后将面团整形成边长约22公分的正方形，翻面后抹上蛋黄酱，撒肉松，放一张海苔3 c4 a& p; y) Y* \% g
                             轻轻卷成 圆柱体，盖上保险膜，进行最后发酵约50分钟。
9 f5 i* k7 [4 P" N. @5 ~/ c
# |4 w7 _* g) |7 G2 p0 g0 z0 j/ N( U4 n+ D$ T+ a* N
0 d  {$ _, B# g4 \# N

7 U' P, H& ?8 d9 e( Z4 u" D& K# x' v2 `5 ^! I

* I( J+ D8 m5 f( w6 N  y* q& {1 H9 j5 i( x" U3 {7 \
3 U: F# [2 k: r1 d6 N! n7 x1 \. ~

/ D* I3 G' a9 _9 P* G  l# U0 u/ U. j+ j
" h) v3 Z3 W6 U/ M  W1 ]
" h9 d/ N% g0 }$ O' g8 C0 p. J
       5、刷上均匀的蛋液，放入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟。; k) W) c1 e4 c9 u5 R

7 a- k& g; ]0 @9 C. \( |& c# ~' a; j4 U/ U+ p% L0 `2 ?2 ]

8 C# Z4 G( y8 i* _' J: p6 Y
. @/ \4 n) k4 Y8 H; J
, o* `/ ^6 [' y; Z( u

章鱼忽忽

9 \' P$ v; u1 i( ~0 \+ ~
. p4 R" \; X. w4 T$ A- B       做法：6 J, a- s/ h- c0 o
* q# |- q$ W7 t% v9 d+ c  \
                     1、材料A全部混合，揉成稍具光滑状的面团。再加入B，揉成具延展性面团。$ Q. a( j( S. f
0 _* M6 v8 u6 q$ ~& I) Y( m

. S( ?$ m  A3 I& m& p: j# h! C6 E- {# S+ m" e' [
    2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大。5 P) F7 l9 ^+ q
* |& p) m2 u( \+ ~! F! d; ~% q6 |

2 R+ H# t6 d& C, }/ F
; T9 H2 C% Y  _6 F3 j5 O8 b* d7 a6 k+ |% b/ l- l. P
9 J! T8 h; b  N/ n
   3、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。: w" T/ ?2 i" M, d( x( a/ O
! M0 G. G! U4 g  u. |0 k+ Q
3 a3 a9 b  [5 a- v' j
9 d3 H9 }+ O2 Z  B1 e1 }

章鱼忽忽

      材料：
5 s  h3 G2 m3 S  {, i
- Z1 F* M1 a" @7 I                    A      高筋面粉200克   细砂糖10克   盐1/4小匙     酸奶35克& A+ g3 z* \/ ^+ D0 h, [! U

: @* e! E- x. i% J: [; [                            酵母2克   蛋黄20克    水80克+ q  \, S4 V- m' i

9 y1 E) J" n0 D( D7 j  e/ U; _  ~# D2 s7 i
                    B       无盐黄油15克$ F1 C( b7 n! Z
4 F0 g) w; _7 w

' B, k+ w. ~8 O9 y  b8 o7 l
; u* {* G4 t+ x  }                     C      内陷：肉松60克     海苔一张    蛋黄酱适量( n$ C2 M' E5 x" T