章鱼忽忽

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  春暖花开，周末在家里没事情做，所以就想着做做面包) A5 k$ g$ n. S- z7 V

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" Z% M  |7 h! Z1 r3 r) E     这个美好的周末，宅在家里，好好劳动贝，制作美食的过程也是享受的过程！
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$ K. I) m( u4 c6 M3 F8 B4 e9 M        每次做美食之前，我要先翻翻冰箱，看看有啥食材，就地取材嘛！5 ^% O/ }# {7 `
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     看到有肉松，有海苔，还犹豫什么？把它们利用起来，卷在面包里。即营养又美味呢！
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     各位亲们知道怎么做么，那就跟着章鱼妹妹一起来学学吧% b. K6 N& z3 R/ A+ {8 m# p

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章鱼忽忽

      材料：
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: T& o# R, C7 A/ W5 g% [                    A      高筋面粉200克   细砂糖10克   盐1/4小匙     酸奶35克7 L3 X4 R7 G+ S1 h' P9 J8 t

7 v& a9 k7 O$ Y                            酵母2克   蛋黄20克    水80克
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0 O, z8 b7 O/ {3 Y                    B       无盐黄油15克
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1 z9 e+ |# s2 g                     C      内陷：肉松60克     海苔一张    蛋黄酱适量& z9 h% u* C6 D* }/ I

章鱼忽忽

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       做法：
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                     1、材料A全部混合，揉成稍具光滑状的面团。再加入B，揉成具延展性面团。; e( D: u; a8 _0 H& a; Q$ D
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' Y7 k  C" Y" ~: v: v    2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大。% f. r8 s+ Y  i2 X
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   3、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。+ T' a$ g& @* _- I1 ?/ I0 G

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章鱼忽忽

   4、松弛后将面团整形成边长约22公分的正方形，翻面后抹上蛋黄酱，撒肉松，放一张海苔
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. t  @% C/ ~+ {' S* N       5、刷上均匀的蛋液，放入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟。. y" N% o. t  u8 J% a$ e
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怪物shreek

好想吃啊啊哈哈

依稀秋风

口水啊。，。。。。偶回去也要做

woshiq1986

楼主做这个花了不少时间吧 不过周末世界比较多

kadismart@163.c

看着就美

cicily_s

做出来效果真不错。。。

Arsenal_Only

好好吃呀！

微笑向暖…

哪有卖海苔的呢

maggielf

还没亲手揉过面，感觉揉出筋膜好难啊。。