章鱼忽忽

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  春暖花开，周末在家里没事情做，所以就想着做做面包
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  V$ O. \1 b' {$ b3 R/ f     这个美好的周末，宅在家里，好好劳动贝，制作美食的过程也是享受的过程！- d" o; A2 X. g
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2 n* F* O/ R/ y: Q        每次做美食之前，我要先翻翻冰箱，看看有啥食材，就地取材嘛！
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: p" b/ Q* Q. ^- {6 s     看到有肉松，有海苔，还犹豫什么？把它们利用起来，卷在面包里。即营养又美味呢！- }/ o; v1 Y1 b  ?, Q  R

0 I' h6 v" k' Z. d( V     各位亲们知道怎么做么，那就跟着章鱼妹妹一起来学学吧, j: _( e8 A( S' ^

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章鱼忽忽

      材料：
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! M# B: {) S8 L, I! o5 g' D                    A      高筋面粉200克   细砂糖10克   盐1/4小匙     酸奶35克
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                            酵母2克   蛋黄20克    水80克4 m+ g! v$ k& `4 S8 l7 O2 M

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                    B       无盐黄油15克5 b: n( s8 _- h% H
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0 C0 j, O& E% @1 ?5 V                     C      内陷：肉松60克     海苔一张    蛋黄酱适量& F& F1 t1 f- S5 `- E

章鱼忽忽

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3 m* }8 y, e# S8 K# B4 N5 m$ p       做法：4 c# z5 `8 W5 m- d1 f, K$ T
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                     1、材料A全部混合，揉成稍具光滑状的面团。再加入B，揉成具延展性面团。
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: z1 c$ S/ B& `2 [: v    2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大。: l9 x8 P5 `' b1 t5 C5 q* M
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   3、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
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章鱼忽忽

   4、松弛后将面团整形成边长约22公分的正方形，翻面后抹上蛋黄酱，撒肉松，放一张海苔
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8 l9 x$ O" b3 }+ P7 R: H, J       5、刷上均匀的蛋液，放入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟。
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怪物shreek

好想吃啊啊哈哈

依稀秋风

口水啊。，。。。。偶回去也要做

woshiq1986

楼主做这个花了不少时间吧 不过周末世界比较多

kadismart@163.c

看着就美

cicily_s

做出来效果真不错。。。

Arsenal_Only

好好吃呀！

微笑向暖…

哪有卖海苔的呢

maggielf

还没亲手揉过面，感觉揉出筋膜好难啊。。