章鱼忽忽

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  春暖花开，周末在家里没事情做，所以就想着做做面包
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7 S( V3 U+ }( z$ K0 n     这个美好的周末，宅在家里，好好劳动贝，制作美食的过程也是享受的过程！
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$ t8 J' P/ o! k& [& g/ Q        每次做美食之前，我要先翻翻冰箱，看看有啥食材，就地取材嘛！
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& D  A" H( u9 w( K; n     看到有肉松，有海苔，还犹豫什么？把它们利用起来，卷在面包里。即营养又美味呢！1 O) d& @% J( y) `  J1 B- k+ U

, O$ A' V6 Q8 ^% d! {: W8 @% n     各位亲们知道怎么做么，那就跟着章鱼妹妹一起来学学吧
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章鱼忽忽

      材料：
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9 v3 e1 R( i9 A; j/ Q$ e, K+ Q( E                    A      高筋面粉200克   细砂糖10克   盐1/4小匙     酸奶35克
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                            酵母2克   蛋黄20克    水80克- z8 J/ @9 d/ _

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' M3 t$ ^, m" j3 e3 y                    B       无盐黄油15克' @2 V* n8 f6 K. C% E# R

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4 ]/ A) P; }! b, p8 ]) i" Q2 ^                     C      内陷：肉松60克     海苔一张    蛋黄酱适量
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章鱼忽忽

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# L0 x: Q$ A6 f+ N, ?' W; |5 U! H       做法：
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                     1、材料A全部混合，揉成稍具光滑状的面团。再加入B，揉成具延展性面团。
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    2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大。: }" \) }) m( }4 w* L& _

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/ U2 S0 p" d( B! s9 @1 o   3、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
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章鱼忽忽

   4、松弛后将面团整形成边长约22公分的正方形，翻面后抹上蛋黄酱，撒肉松，放一张海苔
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       5、刷上均匀的蛋液，放入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟。
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怪物shreek

好想吃啊啊哈哈

依稀秋风

口水啊。，。。。。偶回去也要做

woshiq1986

楼主做这个花了不少时间吧 不过周末世界比较多

kadismart@163.c

看着就美

cicily_s

做出来效果真不错。。。

Arsenal_Only

好好吃呀！

微笑向暖…

哪有卖海苔的呢

maggielf

还没亲手揉过面，感觉揉出筋膜好难啊。。