章鱼忽忽

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  春暖花开，周末在家里没事情做，所以就想着做做面包( D4 g7 O( I3 `/ y
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     这个美好的周末，宅在家里，好好劳动贝，制作美食的过程也是享受的过程！8 A6 m9 F9 c! T, G! z' d
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: @! T* J. s6 S$ m8 f! ^( ?        每次做美食之前，我要先翻翻冰箱，看看有啥食材，就地取材嘛！
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# a3 K+ ^' Z4 I1 Y- @& ?. c) J     看到有肉松，有海苔，还犹豫什么？把它们利用起来，卷在面包里。即营养又美味呢！1 z& m- f* u1 d: M- A
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     各位亲们知道怎么做么，那就跟着章鱼妹妹一起来学学吧- ?4 h# x3 D) z5 }
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章鱼忽忽

      材料：
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                    A      高筋面粉200克   细砂糖10克   盐1/4小匙     酸奶35克
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+ x8 ?/ Z- C! }" G! l3 Y                            酵母2克   蛋黄20克    水80克3 q8 f3 ^3 n& I' w4 T* n, \

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                    B       无盐黄油15克
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                     C      内陷：肉松60克     海苔一张    蛋黄酱适量8 p7 @$ q5 B/ ^) p0 Q, Q0 r( \

章鱼忽忽

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* U+ ~* y: U: e6 G1 v) `' U: \       做法：
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4 v! f& f/ @: R+ e7 ~                     1、材料A全部混合，揉成稍具光滑状的面团。再加入B，揉成具延展性面团。" d- t& m6 n% X$ S

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8 I7 a7 a# x+ K3 ^    2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大。
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- z7 A% W1 r" ~/ b, g/ ^4 F8 X   3、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
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章鱼忽忽

   4、松弛后将面团整形成边长约22公分的正方形，翻面后抹上蛋黄酱，撒肉松，放一张海苔
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6 F. \! Q; q  V       5、刷上均匀的蛋液，放入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟。1 [8 S8 u  Y, p

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怪物shreek

好想吃啊啊哈哈

依稀秋风

口水啊。，。。。。偶回去也要做

woshiq1986

楼主做这个花了不少时间吧 不过周末世界比较多

kadismart@163.c

看着就美

cicily_s

做出来效果真不错。。。

Arsenal_Only

好好吃呀！

微笑向暖…

哪有卖海苔的呢

maggielf

还没亲手揉过面，感觉揉出筋膜好难啊。。