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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2014-3-19 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! Z2 j7 o4 d$ X6 u8 C6 I
我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙,只要有了美味的内芯,其他都不会很难吃的。
  s/ A7 b# @/ N8 G  D; s: X) y豆沙如果能自己做最好,自己不想做,千万得选个好品牌,老字号什么滴。
# k( A1 X; c2 z* [  I/ T* I3 z" N呃,我这个也是买的啦,是玫瑰豆沙,除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
/ d, f4 c/ i9 Q. G$ [很多时候我都是拿来做在中式的面点里,这次换个方法再次做在了面包里,金灿灿的面包,
& }1 v6 m! A5 O4 `3 ?加上香甜的豆沙,想让人不爱都难。
+ P7 i) c7 W0 D5 ^! I! F* g7 {/ k$ \2 s& u- `9 F5 E

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高 二

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宝宝生日
2009-05-19 
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赞!做的真不错,记录一下~~

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宝宝生日
2010-02-10 
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4963 

文昌星

  不错啊,看来我得入手一个面包机

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宝宝生日
2012-01-19 
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31 
这个看着太好了!!!

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宝宝生日
2011-01-30 
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609 
玫瑰豆沙 超市有卖吗

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宝宝生日
2012-08-21 
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看着很好吃收藏了,请教楼主用面包机能烤出这效果吗?家里没烤箱

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小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
9 L/ R# z+ ~0 J% M口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧
$ O( ^: a2 s3 ?# y: I" d5 ~
你可以来我家吃啊,亲

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貌似很好吃的样子啊

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对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

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woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
4 d0 F$ F2 d) [2 S- X( W( ELZ你说,我这个没有做过饭的人能做吗

# m+ _* }. r' z7 P/ j( w+ J偶认为你肯定是可以的 哈哈

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矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49 & f% T# j4 W. c( O
主辅料:高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...
5 E& t5 P( L8 Y! i: {
LZ你说,我这个没有做过饭的人能做吗

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宝宝生日
2013-02-03 
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44 
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

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2013-03-19 
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198 
非常不错,有食欲。

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学习啦!回家也试试看~

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主辅料:高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
/ Z% I8 B8 m# V. c3 c! c: |5 O; o
. x0 N7 V4 b; h& g, }, ^0 o' ~$ j& D" Z4 R- M) \9 ?8 s& E9 |2 R

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; S$ m4 v# V. B$ F/ p( B" ^2 U1 m. \- s8 m
做法:. h  d" M  r$ y2 j0 v
1、在面包桶内放入温水,加酵母溶解
1 f) p8 A! l; t8 m% |4 g2、放入面粉,盐、糖,选择和面程序15分钟
" ?1 }! O/ A" [8 v4 a- U( @3、和面程序结束以后倒入橄榄油,再选择一个生面团程序,就是和面加发面
% H) S( b1 n& j2 j* W7 z0 f9 f4、面团发至6,7分满 即可
1 X: u" z* y9 `/ d  a8 f! E5 S0 I5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
5 v: f) p$ ^5 U6 o2 m7 _6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形; X: V) [" ~! q8 o; E5 Z
2 a3 f  k' S* S/ \& D8 ?

, B7 ]# s! Q( K% G" |; p3 g. h3 ]$ N$ T+ ~/ e$ b
7 n7 u1 }6 g3 {: s0 \5 r
7、红豆沙分割成每份40克,按扁压在面片上9 W; J) e/ X+ c6 [
8、面片由上而下卷起,收口捏紧
- _2 U. A. f9 ^6 e$ Q6 \9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
9 H- T- t/ k+ f- Q1 N10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀,我的刀比较钝,结果就划成这德性了% ?6 G, a# D1 c% z, r1 v$ K
11、面包胚上刷上打散的蛋液,撒上白芝麻3 _! O# J# U2 [0 N) u
12、烤箱预热170度,中下层烤约20分钟,至表面金黄,侧面按压一下有弹性即可8 [9 [& x$ N- D$ G

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玫瑰豆沙面包 只要有美的内心神马都不难
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