矫情的女人子

2 Q8 O; ~+ x  h' r5 |. q我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。8 w  D( U# Q4 ]* @
豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
" S0 j3 o' O& a呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。8 A! @4 m4 \" P  w- m
很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
5 f/ O% B( E% _+ Y3 h0 \+ K加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。
" b) L" t) ~, t6 ], z3 d) F& Z+ s
4 X* p, O; m  R/ ]* }& U- q0 m- p& W5 j# a, A

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

王淑静

这个看着太好了！！！

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
% Y# k) U* t: J0 g3 Y9 {$ l, M9 z! K口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

5 ^5 x# i# F0 N# H你可以来我家吃啊，亲

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
  U* }% b1 D* Z' M9 pLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

. G' [4 ^* B3 z7 Q偶认为你肯定是可以的 哈哈

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49 8 @0 @) L) T& {9 `1 w9 z
主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

/ {- m1 q' S& u* M. P+ r  [7 ~
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

糖糖米苏

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小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

偲

学习啦！回家也试试看~

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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- |+ V( o$ {" q# M2 a" R% r- t做法：, O3 l. N9 K* k8 w1 _  A
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
: `" u+ Z4 @; c- F4 ?9 W: E5 E2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟
6 W* [. B8 R) z8 @2 W7 W7 [3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面$ A% R2 e3 L+ ]; I& p: p
4、面团发至6,7分满 即可
8 x: ^# _. M" q1 f* _5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
7 \& T- c" c/ S4 ?3 w0 b6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形) d) k1 Q: T0 ]5 B

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8 d9 [$ x4 ]1 i7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上9 k0 T# g) }/ k) B0 L# Y2 |3 e
8、面片由上而下卷起，收口捏紧
3 D. w" p! _/ v& t, t9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
* K" ?& \8 {, G4 c10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了5 M6 U# A. r4 l
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻
+ u1 c8 u: e9 ^; T! n+ A' O12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可* V4 i& _  R3 i. V4 F1 c! H: f

矫情的女人子

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