矫情的女人子

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我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
' n+ C" c/ [" p. D: [8 X豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。+ a/ a" K) j5 k; I" y
呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
. T) N  d- R2 t很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
9 a# V+ }9 Y1 w( t. `* Y加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。
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0 X% {! Y7 @9 C& F

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

王淑静

这个看着太好了！！！

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
) c4 ^$ Y7 x$ K" E口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

3 Q0 F3 x9 y, Y2 \6 e/ [" n你可以来我家吃啊，亲

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
* i0 o* b" y6 c1 |+ n' BLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

) }! ]0 R8 N2 z# V2 l4 x, L偶认为你肯定是可以的 哈哈

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
# x1 E. H( J! }主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

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LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

糖糖米苏

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小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

偲

学习啦！回家也试试看~

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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* Y0 b8 U5 w/ r. ~  L/ A! p8 {0 Q, P, S2 H! ]2 i' T
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做法：
$ v( X6 A% p- i3 ]& z- F0 ^' b/ d1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解. y/ r$ H4 t) b8 l  V  q4 b
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟
- a6 {/ x- u0 m: t! W, \' u2 d3 V2 X( d3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面1 S* L) M$ Y9 C7 q0 m% g+ U- @4 N
4、面团发至6,7分满 即可7 ?* Z2 L: x4 W  |/ w( c
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
& Q6 f6 v4 S2 i/ Q6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
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# D, N3 |, A& \( d7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上
# |- a: `" f4 V1 Q$ \% x% ~8、面片由上而下卷起，收口捏紧- l+ Z# W# Y; e/ b' _, b- U. m
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
# j# V! w+ G- ^+ p3 D' R: F10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了0 R" ~5 Z8 p) d$ b7 e8 |4 Y
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻
$ f0 G. N  N& ]* i: W, Q+ u1 E# y12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
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矫情的女人子

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