矫情的女人子

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我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
+ s5 f9 l1 M+ E/ J- n, n2 u' y豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。, x6 S1 d# a! B
呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。% r* s( A9 a- r3 w/ z/ [
很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，5 J& ~6 l5 B8 M
加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 # p( y6 L+ P& q- Y+ _' x3 [
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helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

王淑静

这个看着太好了！！！

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
/ }; v- o; U6 G/ f8 v3 w口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

" j3 f$ x5 d- c' V9 p1 n! i1 `你可以来我家吃啊，亲

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 " n7 a1 K' R  `. e
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

7 W' Z( a9 E. w! A# l" J( F偶认为你肯定是可以的 哈哈

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49 & I! x( _. `2 X9 k. W
主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

& j+ L6 c) M/ t5 x# hLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

糖糖米苏

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小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

偲

学习啦！回家也试试看~

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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做法：
  Z, X8 J1 s4 O/ q1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
4 f$ ~0 j, H9 y/ _2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟% ]+ j9 l1 R0 d1 Z
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
! q. E5 R; {$ Z; y- |- ?; N0 C& b4、面团发至6,7分满 即可
# l6 D# E6 G0 @+ K$ X5、面团发好以后分割成8份滚圆排气% T" [) N+ a$ W1 \
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
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7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上
* z  Q6 N6 h( e6 i& w8、面片由上而下卷起，收口捏紧9 Z* j4 f) n# W7 X9 u- ?+ ]
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
% a  n4 `" r5 b+ Q1 t* k) j10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了  V/ F4 T3 c. E5 c; m
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻6 h+ j# y' H3 _5 O: ?
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可6 W3 m1 u! c; R) S  d

矫情的女人子

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