矫情的女人子

8 D: V/ j$ a1 t3 Z3 _我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
: w' H" {% A! O' ^9 Y4 m豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。+ q% ?3 d' T/ l6 f& E
呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。: H" [: |! ~7 d& H/ |
很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
. K, _4 \3 Z: `# P& a2 j$ K加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 % p" O. m8 V- p* P% u9 f

9 l. k; T0 ~% g1 o7 M- w. t  f$ c4 P1 I$ }/ E, T

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

王淑静

这个看着太好了！！！

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
  C' _. r+ u  K5 h" y, x4 L口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

7 f; O2 A% B$ D! E- M3 f
你可以来我家吃啊，亲

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 1 L$ i0 N" i( W5 b* P1 J; ~
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

* g$ J, t1 @% s  U2 L* @0 Q7 N偶认为你肯定是可以的 哈哈

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49 ' `) ~$ A, {: Y5 u
主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

/ V& Q, R2 J3 y/ z! T* {0 R2 C
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

糖糖米苏

赞一个

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

偲

学习啦！回家也试试看~

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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做法：7 T( J( o' S8 ~2 J) @) ^
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
: \' a8 h& g) ~" \4 t- t2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟
1 o4 I: r- G* q% K& S- l3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面2 y+ x/ k3 _! F; I
4、面团发至6,7分满 即可
7 \2 ]1 m( [) ~% `5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
" h. H* H3 v( _3 L" M2 ^- e6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
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, Z* \4 S; M0 L7 ^' r! T0 U' [7 b& ]7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上7 V% U* r! h7 Y+ O
8、面片由上而下卷起，收口捏紧
" X3 z% o/ _0 m  w& J* U9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
8 f! t6 q: [( N10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了! M$ r3 ?0 s  H3 c$ Q" {' H
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻- R7 D- J0 z8 e& w5 q8 x$ r
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
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矫情的女人子

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