矫情的女人子

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我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。  m0 s$ G- [9 S* _  r0 S
豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
$ b! z4 Y; `7 T1 |  \) B呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
8 y: Y' ~  f/ v很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，! U7 \5 G" L2 L  G, b- W! n4 J0 c
加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。
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helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

王淑静

这个看着太好了！！！

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 - v+ U/ ?5 o) x" R5 c
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

1 o2 {& W  N0 f9 H& P! S% Z9 T5 B* O你可以来我家吃啊，亲

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 2 G; T/ L) T# V% y' m
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

. c5 T3 d0 o$ S! o. R( Y) a% P
偶认为你肯定是可以的 哈哈

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
( \& [6 t& [* |) V6 }' |主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

: z! n/ Q$ j- dLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

糖糖米苏

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小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

偲

学习啦！回家也试试看~

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量 # u3 E8 S7 A2 i  u

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! A" D+ j, R3 F2 ?$ J  S* u做法：. G/ B) u2 y9 Z; N) x/ C4 N
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
& W& D) e6 T$ Q/ Q" Y, n2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟) o( [0 @6 O6 t: N  S
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面& h; I: x* P; K; _8 H* s( b
4、面团发至6,7分满 即可" Y, k9 l) Q" I+ P& r; ^) m
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
% u! H, h8 u) ~3 `& X6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形7 y5 u3 j# l3 C5 Z1 L7 y
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7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上
& Z1 j4 |% r# D9 h8、面片由上而下卷起，收口捏紧# Q/ q: V4 s5 ^9 Q4 r
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
1 R5 U' Z* _, U6 J# V10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了
: e7 m) y/ Z  _0 @7 O3 {' P11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻& m) N( G" v7 c4 i6 h  D, y
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
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矫情的女人子

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