矫情的女人子

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我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
+ N. M: S: R/ y$ w2 i5 }! F5 S' k豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
2 H/ K: l7 h& }+ l! X' [8 V# O呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
/ D6 x1 O' C" Q. U5 ]% O0 Q7 Q7 T很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
; {' i+ U) W. X$ j加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 . `# Z$ r( M" d. O

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helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

王淑静

这个看着太好了！！！

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 * |0 i5 j- U. }: w
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

% f9 _1 }  [  G: y/ R你可以来我家吃啊，亲

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 ; R7 c- s6 Q/ I; H% {
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

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偶认为你肯定是可以的 哈哈

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
/ M" w) I5 Z/ _( |6 Q' j" X主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

  _8 |' n3 E0 ^) C! @: m2 y5 c( V5 vLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

糖糖米苏

赞一个

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

偲

学习啦！回家也试试看~

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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做法：- x" ~0 @( n! g4 \1 J' z
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
0 ^0 E5 R% U9 K# X, i7 t: ]0 G2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟6 L( l8 F3 i0 c' D
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
+ @: u2 w  Y- f& m/ k' J4、面团发至6,7分满 即可; z! ^  u6 X- P: Q8 N7 Q: P0 H
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
, f7 q: z3 z  w7 C3 I7 n( w6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
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7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上! n( ]# {3 S# h* s8 L4 a0 p' l
8、面片由上而下卷起，收口捏紧
8 {2 k* x7 ^+ H7 l& N& Z9 R) z9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
- M& m. l. g3 S: q9 s10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了
" Q8 U9 h( K5 R6 [. T11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻
( f: @8 k8 l8 t0 d12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
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矫情的女人子

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