矫情的女人子

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我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
7 s) C) D4 a( o' z( n5 r! C豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
  k/ g+ D8 ~2 Y& u4 ?9 d呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
% H" s0 E. j. p* Z5 A1 Q- v很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，; x' S% W* K  A. C0 i
加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 ' S$ h, x& B* _6 G. c! W/ t

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helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

王淑静

这个看着太好了！！！

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
% i  G" G' @. ?: Z" j/ C口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

9 R/ H/ _! `( |/ S你可以来我家吃啊，亲

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
, ~8 U1 L! W' S# j3 m. pLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

+ j- o  V3 Q' l) @偶认为你肯定是可以的 哈哈

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
9 E  s, R% Z# X# d& z( |  V$ _2 `主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

; d% {8 ^2 M* H$ [* b2 {LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

糖糖米苏

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小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

偲

学习啦！回家也试试看~

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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) D/ [! P( I/ W1 q$ R  Y做法：8 a2 f+ O0 y  M2 \
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
0 F/ D( b) f$ |- Y" [6 F' j7 V2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟( N0 I; @8 m/ D1 v- J' [1 |! V) Z
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
' j& y$ T. s) @4、面团发至6,7分满 即可# p4 x8 x2 q; C
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气; [# R& k' ^  X( e4 e# u
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形0 [# X( {2 A" E. k

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7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上
( H2 [1 Y* ^! E9 n* k( w8、面片由上而下卷起，收口捏紧2 X0 \, s, f0 t% ^
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵$ e% u6 V: K+ O
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了: A: R- Y) s' u, M% Q0 r
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻7 q) F; w1 ?0 I9 V# c7 m
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
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矫情的女人子

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