静膳静美

做为一个妈妈，我更加热爱烘焙，但是快乐的来源并非是自己能做出多漂亮，美味的西点，而是明白了每种原料的作用，营养价值，甚至化学结构，了解不同西点的配方，油糖含量，不断改良配方，争取兼顾美味的同时更加健康做了10个，趁热吃最好吃8 g" E# \$ Z2 a( H
+ W( j! _  N& b, A
4 n. Z! f+ P5 c! o7 W5 Z( O% P
自制酸奶
2 \) J* }* w& c
( p* x% J+ s8 P# e1 d
& x7 g- y( i% t* s" T
3 ^& j! F; p& [. [2 L, W$ r来个特写0 ~3 w, B& @2 k* Y; G7 h7 D

9 B5 P2 V1 l6 h4 r
# K0 L: `2 E% t7 ]0 M2 x* _2 w0 e7 b1 n8 M
自制奶黄馅和牛肉松# g. |* P# N2 w. z+ E

/ Z, N, x0 ]5 ]2 B$ L9 G  S2 n8 R0 |7 i! J
5 W; _9 ]- t. C) K/ I4 N
特写
4 C) t; x7 F) l; Z- S5 _* u
8 _$ ?" m" o/ z& |/ k9 h2 ~+ Q$ u1 @
/ j# P) S8 C4 K8 f1 L  g* b4 \+ O1 m& D$ H" f
面包胚子 小熊，小猫，小猪，小兔子，烤好后用巧克力画上五官，刚弄好小娃就醒了，奶奶把面包都掰开了，用馅料喂给孩子吃了，都没来得及拍照，唉8 p( Y& d+ Y. X) q/ Q# [1 P8 p
- K+ `, ]) m. s5 C

+ j8 f4 ?7 h- k. r

润莹妈妈

你们这些妈妈怎么都这么厉害啊，太佩服了，我怎么就做不出来呢。

shirleyaini

面包坯子咋做啊，上次都捏好了 可是一发起来 就面目全非了

紫灵童趣

鲷鱼烧做的好棒啊，请教一下怎么才能上色均匀呢？为什么我每次做的，鱼身上的颜色都是深一处浅一处的，好难看。一点都不均匀。

jodyzhuzhu

真有食欲呀，尤其是现在。

windsnow80

巧手妈妈，赞一个

Arsenal_Only

好好吃啊！

木义思

想知道 鱼那个是怎么做的，我也很喜欢烘焙呢

章鱼忽忽

静膳静美 发表于 2014-3-24 12:46
2 d( i1 I( s5 T' j做为一个妈妈，我更加热爱烘焙，但是快乐的来源并非是自己能做出多漂亮，美味的西点，而是明白了每种原料的 ...

; t5 u1 v% j& B# g% a. U1 R( V$ u倒数第四张图是鲷鱼烧么楼主，这也能自己做啊