静膳静美

做为一个妈妈，我更加热爱烘焙，但是快乐的来源并非是自己能做出多漂亮，美味的西点，而是明白了每种原料的作用，营养价值，甚至化学结构，了解不同西点的配方，油糖含量，不断改良配方，争取兼顾美味的同时更加健康做了10个，趁热吃最好吃$ `4 a, C9 D3 T0 w0 v# Y

! S( H- p6 k$ B0 X9 J% X* f6 R9 Y: P" l* Q, |1 k9 u- V
自制酸奶
/ H: P6 b: e- T
: {1 k% S; T* K8 N5 Q' z0 l" w3 N9 U4 F5 B5 E# |
% V3 z* l# d, b7 |' L+ B
来个特写
  X' ~. Q( F8 m+ J" R% m
& Z3 H0 c: ]# I8 y$ n- x9 C" d; K/ X3 k3 E) I
! W$ _6 Y% o/ Q4 B1 ~) y/ c/ g$ \
自制奶黄馅和牛肉松
1 r! K' ?, X6 }
4 b9 w3 Z* |4 b! M
  Q; x3 H0 B( b: {2 W( d$ s& O! F$ O' P  \
特写. ?& U9 O' K4 H1 x' o

: \' u8 Q7 ?  u. ?' H9 K, W; a0 g( f; R! K! e6 _
" d$ o0 \$ q" w: x2 j
面包胚子 小熊，小猫，小猪，小兔子，烤好后用巧克力画上五官，刚弄好小娃就醒了，奶奶把面包都掰开了，用馅料喂给孩子吃了，都没来得及拍照，唉  L5 c" R5 w) w8 [) [) r5 {: C( }

6 @  l3 _* |' B+ i7 y* U3 D+ o& m* G" E: x4 p7 J

润莹妈妈

你们这些妈妈怎么都这么厉害啊，太佩服了，我怎么就做不出来呢。

shirleyaini

面包坯子咋做啊，上次都捏好了 可是一发起来 就面目全非了

紫灵童趣

鲷鱼烧做的好棒啊，请教一下怎么才能上色均匀呢？为什么我每次做的，鱼身上的颜色都是深一处浅一处的，好难看。一点都不均匀。

jodyzhuzhu

真有食欲呀，尤其是现在。

windsnow80

巧手妈妈，赞一个

Arsenal_Only

好好吃啊！

木义思

想知道 鱼那个是怎么做的，我也很喜欢烘焙呢

章鱼忽忽

静膳静美 发表于 2014-3-24 12:46 ) j) U. U8 v  Z0 R  S; e
做为一个妈妈，我更加热爱烘焙，但是快乐的来源并非是自己能做出多漂亮，美味的西点，而是明白了每种原料的 ...

: p# r% l& P. }. ?! g" p
倒数第四张图是鲷鱼烧么楼主，这也能自己做啊