静膳静美

做为一个妈妈，我更加热爱烘焙，但是快乐的来源并非是自己能做出多漂亮，美味的西点，而是明白了每种原料的作用，营养价值，甚至化学结构，了解不同西点的配方，油糖含量，不断改良配方，争取兼顾美味的同时更加健康做了10个，趁热吃最好吃
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来个特写
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自制奶黄馅和牛肉松
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面包胚子 小熊，小猫，小猪，小兔子，烤好后用巧克力画上五官，刚弄好小娃就醒了，奶奶把面包都掰开了，用馅料喂给孩子吃了，都没来得及拍照，唉
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章鱼忽忽

静膳静美 发表于 2014-3-24 12:46
# O& p1 z. n( l$ Z/ v做为一个妈妈，我更加热爱烘焙，但是快乐的来源并非是自己能做出多漂亮，美味的西点，而是明白了每种原料的 ...

: M: e. h/ H9 p  f倒数第四张图是鲷鱼烧么楼主，这也能自己做啊

木义思

想知道 鱼那个是怎么做的，我也很喜欢烘焙呢

Arsenal_Only

好好吃啊！

windsnow80

巧手妈妈，赞一个

jodyzhuzhu

真有食欲呀，尤其是现在。

紫灵童趣

鲷鱼烧做的好棒啊，请教一下怎么才能上色均匀呢？为什么我每次做的，鱼身上的颜色都是深一处浅一处的，好难看。一点都不均匀。

shirleyaini

面包坯子咋做啊，上次都捏好了 可是一发起来 就面目全非了

润莹妈妈

你们这些妈妈怎么都这么厉害啊，太佩服了，我怎么就做不出来呢。