梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。7 Z3 `' y! J* f: M" ^& ]9 F+ V% v) W
不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
: L. l4 U# t* C+ }本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
5 V/ B( |" g6 L. {蛋挞水：  H1 I$ ]2 _" U, k6 Q: L/ ]
动物性淡奶油180克，
9 t: s# u7 g/ y* y* E* X- A牛奶140克，4 a& ]$ O, X9 n& F1 D: \$ M8 R/ P
细砂糖80克，% N$ Q+ A9 |3 H
蛋黄4个，
% E. l  [/ _" t. ~4 D低筋面粉15克+ @+ q- |6 V; v( V3 m2 H! ?
制作过程：. p5 z- s  F* k. v8 w, L
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
3 z% z* Q* ~" N: J- ?( v4 n( \【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
/ h! |+ V3 H4 A# _6 u) h: r. ~烘焙：8 a9 v  T$ v9 t! a
上下火，200度，18分钟左右。0 S6 n4 S' e& z  }4 H$ {
原料
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; I4 _( i  h; z& B  I( S( U65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
: p; z/ v3 e; E; v  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。$ y2 e1 v+ D" H, y, }/ F

北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！- {+ M; n2 R: ]2 I. D9 K

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买