梦溪溪妈2010

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0 t9 I9 W1 w: D- \' P; e; z 吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
$ `& U7 x& i) B- h不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
) v9 r" f/ S- g! W' `. g7 x本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。/ |* m/ k0 G9 `+ _  G
蛋挞水：! H# j5 D! {7 {
动物性淡奶油180克，" x- ^! J6 F2 {% ^' s
牛奶140克，
0 e2 Z; S. h9 S8 L5 ^7 |细砂糖80克，) d  m' h: W% O4 [" {1 a! G
蛋黄4个，8 ^0 @# s# X+ b
低筋面粉15克1 j/ J& f5 j( G( s" b
制作过程：
( X/ |/ o: ]6 X' X, o4 W淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。5 Q. N  d3 C9 q$ W6 e. |- f
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
$ O, Z0 m" V$ o& Y烘焙：/ N/ \' s3 Y2 o
上下火，200度，18分钟左右。
4 M/ \! j* e4 w( ]+ h原料
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2 j8 ]; }% R5 i% M65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊' I2 \# H4 G9 ?& v( a

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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。2 `% `$ A' h5 }& a/ ?  s. a
  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。0 E2 y) |, O( S* W. Y5 W/ ]

北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！9 H2 O" U: [3 r$ C

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买