梦溪溪妈2010

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! o' R* C# C6 E: q0 j- h8 O 吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
5 O: @  N9 f" t; X+ u3 i不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
! J$ H- t& W8 M9 E1 |& J% }2 Y, U本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
% s! m+ b" ~0 Z; V3 _- n蛋挞水：) T  F. y+ V9 L% F5 A1 l7 a' L  Q  |
动物性淡奶油180克，
6 Z  v$ C0 L0 p/ B9 g3 B. u; _牛奶140克，0 ?) z, h* ]! Y" K4 o, F
细砂糖80克，! z" w  d& a1 P) c! Q
蛋黄4个，7 w7 ^+ v0 f' |* p6 Z7 |7 g
低筋面粉15克
2 _0 Y0 k& u) t制作过程：
" W) l$ c) c) l3 r淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。" K5 L) ^3 E" @" ?7 Y: K
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
! O  U+ `) I: q烘焙：3 V0 ]- u# \' O1 w, t' Y
上下火，200度，18分钟左右。
( \" F9 W% Y- c5 q/ \/ Z- C原料
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; b6 L' t* j$ a  U$ Z* J: `65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊: Z; j3 J5 B5 v! i
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% }# B" Z2 h! B* Z# _5 w7 b2 [  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。) ]! L5 G( f  e; j* I1 S: {
  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。9 e& `# L* a/ z6 r6 A0 D* L- W

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！
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北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~