梦溪溪妈2010

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( h$ y( g5 ^% V* {4 Z 吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
( a# ~) W  L" q0 u9 l不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
9 `' G# b9 z+ j0 `本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
4 ~4 R6 c3 s; P% v' y1 U# L7 P/ Y1 r蛋挞水：
! z1 _. v% x. r% l. R- k# K- M动物性淡奶油180克，
9 q, X: o" G6 s& M+ f5 ^" {, D5 t4 j2 p牛奶140克，) f' R) x) t1 J( W. x4 g+ y
细砂糖80克，
$ G% b$ ?" Z, N蛋黄4个，
: I- B) V2 X  \! a; \. d" {) P低筋面粉15克
. c# s" t9 d% n制作过程：# o. Z, M: S, ^- L& \* A$ L
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
7 F- ~) h2 y' O$ s- p; M+ Z/ e【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
7 g9 h: N6 u& i烘焙：& D( O; p% d- K2 @& [2 }( d
上下火，200度，18分钟左右。
0 }( g5 J3 U9 ]7 {' I. n原料
4 X) v) i; d& m  i9 S# I% T* W# D& ^6 H: h( v) V! J! ?" A+ }
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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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/ g5 C: Q; z" I  O+ L% e+ S. e6 [, F  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
2 g0 [  }* d+ E1 a7 l4 ]+ p  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。
2 z$ |  Q. U( l- e

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！
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北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~