梦溪溪妈2010

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4 v9 f9 C2 V, j5 K% @ 吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
- j1 i/ T: i6 m$ C( p: U不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
& }9 _$ W/ ~- |/ ?4 w5 L% p本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。; _' S/ ~4 R5 k: v; m& R' v
蛋挞水：
: ?' }& j" u) X+ |" g( X& c, I! f动物性淡奶油180克，
& _) y) d5 u0 I牛奶140克，
+ ~+ K( W4 [  U4 N" w细砂糖80克，# V0 K8 ]8 |. H& g
蛋黄4个，1 ?/ y1 E! L2 O2 X: l/ P
低筋面粉15克! R3 a7 f, _; i! k7 A+ P
制作过程：
4 o+ l6 m) ~0 H淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。+ O" R6 f' ?% V+ m, P
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
( }# X* q/ l5 m0 f烘焙：6 D, T- U: l8 h9 W# A
上下火，200度，18分钟左右。; G" R0 n4 h* D- w$ ^8 V5 I# f
原料
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* L4 m/ H& }* q! z65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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# {/ O! H1 Z  @1 t  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。& r2 _7 o+ L- f" h' p
  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。9 \; n; _# s' z0 Q8 \6 q1 |1 h+ @

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！
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北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~