‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 2133 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 1

宝宝生日
2010-10-24 
帖子
3 
楼主
发表于 2014-3-25 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦溪溪妈2010 于 2014-3-25 21:09 编辑 : q0 x$ |) ?6 `( t
$ ^0 d; x, c- F5 i& A7 y1 k
/ r' p( L/ \! Z4 R  Y2 q

& o2 B; l0 u! \' A
. D$ Q4 K% c4 z& m3 Z+ Q( y8 Y1 F 吃蛋挞的次数不是很多,附近的肯德基稍微有点元,感觉哪里的蛋挞也有点甜,四元五大米,想吃得过瘾总额还不少。
/ Y8 i6 |. |) E, D" ~% h, S/ M不会做蛋挞皮,直接买点,自己尝试一下蛋挞液,没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的,又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
0 q; L/ K& p. k5 B本次做的蛋挞,是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。: q6 c7 m" z4 b
蛋挞水:
2 T1 F% M- g4 r4 {动物性淡奶油180克,
9 q% A9 k" j% C8 p2 Q1 e2 ^+ T# O; ], U牛奶140克,
/ g: W+ x  d, P# d$ a细砂糖80克,
4 `- P) H  L7 C1 f( `蛋黄4个,
) S' D. s  i' \2 a  |1 @* ]低筋面粉15克
/ C4 C9 u2 f7 I2 O& O7 z制作过程:  z- h) ^/ B* q# B6 j3 T
淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。. x8 L9 T$ i. f7 G  i
【因为挞皮烤熟后会膨胀,所以蛋挞水只需要装到7分满】) `9 m  b0 C6 [, f
烘焙:
; z- ^. x8 x9 \上下火,200度,18分钟左右。
) H* P# |! o2 M2 E; b$ {原料
9 O3 S2 b/ b) n7 t& J5 e  p' S- a- p( t# P

2 s. m; q7 l; S/ W6 `/ D# F% W65L的烤箱,可以放好多蛋挞啊
3 F1 X/ q$ _1 r7 s/ Z1 N+ q6 y( h0 X: B6 q7 G0 p9 i3 y6 f
& ?+ m( h! H& ]3 {7 L7 V
" [( S6 J2 a, i# F( `$ ?& {$ @
  感觉做蛋挞,是最好吃,最简单,最容易操作,最过瘾的烘焙之一。- i& x% t. |& r2 o3 `
  连我这很不会做美食的人都做出来了,你一定也可以的。: s0 s1 D" `! \2 x& I) p! D

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
0 
蛋挞皮哪有买

Rank: 4

宝宝生日
2007-03-20 
帖子
23 
蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦
果果的臭美妈咪

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
207 
好好吃的赶脚!
; `: G+ ^! E, k! ~. s+ W3 j

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2013-07-30 
帖子
175 
烤过香蕉蛋挞,味道还行,只是香蕉烤完就变黑了~
‹ 上一主题|下一主题 ›
第一次自制小美味---蛋挞诞生记
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部