菜园飘香

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酸辣米线用料：米线适量、猪肉、酱油、醋、碎米芽菜、熟芝麻、油辣椒、花椒粉、香油、汤、香葱、豌豆尖、味精。
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1、米线用开不泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。 ; v6 G2 W9 ~+ l$ W

2、锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用。
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3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。 $ c3 l; u1 L5 {& R' `- X

4、锅中加水烧沸，下米线煮一分钟。
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5、将米线捞出入放好调料的大碗里，关火，再下豌豆尖略烫。 7 A" \& t7 O9 g2 q! _

6、将豌豆尖捞出盛米线里面。 9 b- j3 G+ A2 T: d$ x7 P7 b5 _

7、撒上肉末和葱碎。
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8、拌匀后即可食用。
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我家有位小石头

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看不见图片啊亲。能重新编辑下吗？

菜园飘香

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8 X; z  G9 ]$ Y2 S- |% F喜欢学着做吧

zh敏

这酸爽……