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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 2 W1 ]  L% f  B6 K  \
) G/ P. e& `, L+ I& N* ~
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!. C) ?9 S' Z9 O; a) S: c2 t
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!! w( d- G2 F& c! O

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原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,8 L8 t% i' c* R6 M- n
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
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% s; y# Z" Q/ Y8 n+ {8 s* B
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
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2 ~+ \* v: S5 _* I; h( @! T3 _8 F( U
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茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,2 b- r8 a$ b  w& e/ N+ x6 W
9 v0 {, x- s: F8 W" ~, R6 n
甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀5 m' U2 n1 B2 A7 J

1 L8 @0 k! I% `  v下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的
" Y6 \; |- ]: V+ J" G6 ^
" `5 |4 \  `, F) |' Z, n最后稍微勾薄欠,即可出锅
) P1 v+ R! ^% z
2 K* Q# V! @4 a; z7 M) S面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
# v) g1 K- c% S' C
5 P) @5 x- P1 s# ~' l6 S
& o1 k: [+ e( j4 x3 W& e
  x6 G% ~3 \& U, }5 o  p来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!2 V  i- \- c" V8 L" @9 `* N
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
% \3 |5 C( s0 Q( m我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;! Z' _2 s; q& I4 w

: @4 Z, d) \; q! Y+ x  K7 {2 }  y9 o: \7 ]
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,8 K7 B/ l5 F* a2 V

. ]7 R! W0 E' T现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,' q0 B$ L5 Y; u9 k6 |* V1 q) B
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,# M) q; K) h5 @! Q: [0 w7 ?( D
下面这个真的是挺过瘾的,
5 v  g0 N% u) n' c. m' X7 f; j6 X1 q) O, W" V
做法来咯::2 e1 ^$ P, B# {- j% N8 o7 L
香椿洗净过开水
0 a( |5 J4 n8 \4 \% P1 W( m
  x- S5 H" I1 N3 G
9 R: Y4 p; {8 v2 G香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
; n2 f3 G/ E! b: R还可以放些白芝麻,更香更诱人,
( n& c9 H' C  x可是我忘了放了
  V) `5 z: A( U6 k; v9 ~3 m; S. j. P1 G/ D: a* y
7 ~7 t/ z4 Z& p2 A; K5 E' r

/ m* o- c) P, ~, ]
8 z  D2 O2 O* e* X2 O) Y& f) R0 w5 Q1 T% P1 C
热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
9 u% H4 z* i+ ]% B$ p因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,) A8 H; x5 Y' ]6 V* U1 d
这个时候已经有香味咯1 [& c) V9 \7 F2 w! t! {

% k7 E3 M' g( |- w+ A1 h看看成品,想吃不. v1 n% h) K3 ~( M; l

0 ~( d3 A) I9 l% |! _+ Q, u9 @当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,& A4 }2 G8 Q  c3 [

+ }7 \5 i' ]$ E
  T4 U2 N# B5 g! N% ~9 Q0 I* Q) ]来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
4 o# D9 q0 p7 ^
" u2 Q9 M8 q5 H9 i9 f4 d' Y0 e' t7 Y# `: _9 h+ f# ]4 S

) n. i) y* g+ j  K. T, g: F9 S
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团长编号NW12476--佳宝

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2012-05-01 
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我也喜欢吃面食,但不太喜欢吃面条。宝儿吃的可真香!
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2011-08-16 
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回复 fengling6 的帖子/ ?4 W, H+ g7 q# \0 z7 `* Z+ c
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谢谢,谢谢,,
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宝宝生日
2011-08-16 
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回复 lasagna 的帖子, `' H& F5 ~/ j( a* l
6 l2 H+ `0 h* b% i  q" O9 x! h0 O
呵呵,当然可以了,喜欢吃什么就放什么,很随意的
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香椿是时节菜,那时候我特爱那样吃,弄一碗和老公一顿就消灭了,
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及时雨!前几天刚摘了个大茄子 哈哈 正好不知道怎么做呢?
1 [$ [5 h% x+ B2 B& [5 x+ m不过请问楼主 要是不放香椿那些 只有茄子行么?肉丁烧茄子直接

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2014-06-18 
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回复 兔崽崽妈 的帖子6 C' v) W- u8 \5 Y3 ]9 @4 }

$ `; r+ Z, M1 a2 E+ J9 B好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子
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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子: S$ r9 M5 E/ E' c

, v& ?9 _4 l6 I3 z, r) r4 |好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。
congrong

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回复 兔崽崽妈 的帖子
' J5 V' U# v1 ~7 F4 d
2 {$ M/ @( G; h# ^话说这个香椿酱可以放吗?能放多久啊?做了一次显然吃不完啊。

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确实看得人流口水,跟楼主学了一招香椿的做法

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2012-03-12 
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学了招 改天一定试试看 用茄子做面 吼吼

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肚子好饿,宝妈用的是什么面啊
大宝

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饿了!一看食欲大开!
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2011-08-16 
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回复 小竹宝贝091030 的帖子% o2 W- A# L- \

' ?: }% p0 W/ l1 p) l" G7 O! K嘿嘿,这个油确实是有点多了,用橄榄油做也许就好多了,吃一顿也没事,我也在减肥呢,只要不吃零食多运动就没有大问题啦
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9 S4 o! z/ m! M' O+ l. M, m回家一定要试试,绝对不会让你失望的!!
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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