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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 8 j# K( m5 E/ h- n7 e; j# M" l

% [! P: G& @% j  H4 M% V我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!" i: c4 K, u0 E9 l
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
# c1 R& G8 s2 j( }$ U! u# }$ z$ F3 G5 D& A+ b; b9 ~( I

: v# ?3 `; G$ A( M' }原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,
) t, K  G0 x. q7 K4 u$ Z甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
9 p9 m3 _9 [' T7 m, J* e- A
) k+ b! o2 ~1 u& b( `

! _+ P+ O/ h) v( Z6 c+ ~# ]& Q) N8 O7 f( x- _' f! G
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
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+ w2 m& O1 Z9 [. ]6 y
. f+ e* j, ]" u% m3 [茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
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甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀! Y& B: i% b: [

1 |; C7 ]; {# G. J+ n# T" ^下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的
. ^" T7 W9 u9 y# {. z' Y4 f, ~/ T+ \% X
最后稍微勾薄欠,即可出锅/ Y: s( s) X( h3 o. B
! k$ ^8 q4 d! j/ F! R0 N: c6 @
面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧! \" L9 x1 o- S$ V/ T* z" }$ t6 z, `
0 `8 n4 m$ R; k3 r* a- z% }# U% Q

, A& I# [/ M' j5 ~( Z' e7 u- U# b. v( ~' L; i5 e
来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!2 d) f- h2 [; P8 F- r3 v3 n8 a; s" Z
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,) k, S7 K2 q$ J# N" z7 R  a
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;& s/ R8 d' R5 M) E9 a1 u

) ~% [8 h0 k: n/ @/ k0 H, w% I& u( j) c3 @0 _8 h8 `
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,. ^7 ?( f5 b1 k9 K! e- ?! f

" Y# R+ K5 `$ j, e现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,3 k$ `" C# h* L$ q
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
2 j" @* Q: D+ r, R, f( s3 J$ Q# k下面这个真的是挺过瘾的,- `! L( R" L2 k% _6 Y4 H
! ~1 D* C5 u# @) K, W
做法来咯::
3 n8 c1 _# O3 R香椿洗净过开水
( N. T2 f7 |$ v) }/ N2 F, {: N$ A* V$ f% t
& I- N) E5 [7 Q4 d2 D" N* E( y: K
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
! v+ L8 L9 b+ S9 J# Q3 z9 q还可以放些白芝麻,更香更诱人,7 S+ v$ S; l5 R* f
可是我忘了放了/ m2 A( N/ z* F8 G: O; I

$ m0 O3 T& _% K# g7 S; i+ i4 n& I
' m# z; b( X7 V3 `8 s( Z  a! B4 N4 U, ]8 c+ L  F0 P% Y! o8 @- V

- S% f! b" D4 P- N0 g
6 D' E% J" b  I& Q7 Z1 M" }) S$ `5 {热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,* w8 B4 A8 J8 b3 _, E5 T# n6 M; x
因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
- V5 z) h; q# W7 W" P" d/ t+ Q这个时候已经有香味咯8 K' `# e. ~% Y# A; R

3 ~. C; \5 m) B# R' M' H6 g7 m看看成品,想吃不
" X% D8 ^: C/ h
* |9 z/ \) e% g* p  D当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,0 i0 f3 A0 J/ c. B# v- R

$ ^+ }+ j2 l# {: Z5 v
4 I: j/ N( {) K* h来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
) h/ [) \. i7 Z- C: y4 f: t( f+ z0 {4 J9 [# F% t  @2 ]4 D6 a9 k# g

. I' J: M2 u7 l, ~$ D. z+ j
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团长编号NW12476--佳宝

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我也喜欢吃面食,但不太喜欢吃面条。宝儿吃的可真香!
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谢谢,谢谢,,
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宝宝生日
2011-08-16 
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回复 lasagna 的帖子- h' ~- N( j7 ^- d" u( h2 L5 F

$ j( k% x! W' m7 S呵呵,当然可以了,喜欢吃什么就放什么,很随意的
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香椿是时节菜,那时候我特爱那样吃,弄一碗和老公一顿就消灭了,
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及时雨!前几天刚摘了个大茄子 哈哈 正好不知道怎么做呢?# r2 j* V; w) F4 `" r0 c1 S! Q
不过请问楼主 要是不放香椿那些 只有茄子行么?肉丁烧茄子直接

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回复 兔崽崽妈 的帖子3 ?0 w1 M2 v1 A4 E* }3 i

6 C: o2 o! D6 M% V好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子
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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子: V5 u  A: z# j2 S5 _

# ^1 M! F' \% q. k, \& V好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子5 u, j% v! i6 Z# W8 \) p
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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。
congrong

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回复 兔崽崽妈 的帖子- ?  f' j- ^2 s0 @8 T! ]& ~$ l
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话说这个香椿酱可以放吗?能放多久啊?做了一次显然吃不完啊。

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确实看得人流口水,跟楼主学了一招香椿的做法

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学了招 改天一定试试看 用茄子做面 吼吼

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肚子好饿,宝妈用的是什么面啊
大宝

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饿了!一看食欲大开!
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回复 小竹宝贝091030 的帖子! D$ G8 R+ a( c8 n1 `' b) S
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嘿嘿,这个油确实是有点多了,用橄榄油做也许就好多了,吃一顿也没事,我也在减肥呢,只要不吃零食多运动就没有大问题啦
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  N3 n' L' w% \% n. P; I) q回家一定要试试,绝对不会让你失望的!!
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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