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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 + s8 v9 b& w! B# K& B

1 z$ S# Z; N0 J, V1 {8 s: }我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
' x! `/ p2 V' w' I" D7 H# u下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!, Y/ ^' u2 R2 }9 F( G# E

, y& R0 j" _6 [# |; N3 h* z0 Q
6 w  ^9 z, I1 W& u/ X9 z7 k原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,
0 S4 \3 f6 l" `2 c甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
0 Z' s2 G0 }8 i% Y+ B5 M
) F4 C' B3 T8 Y
3 t" ^1 w( ]+ e# A- I7 i$ [

2 ?8 N! @  s  E3 q锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可," a, E/ \8 Z6 T, Q
' b! Q- n. y. N" g' F" A$ C

* O' q! t) M( K) X! O& S5 Y, ~' o3 s0 A' ?6 @
茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,; T! W% ]  q, ^6 c( W, Z+ g

, M) r  V8 F! ]! [+ _0 j" E( s甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀5 j/ o* E5 V& }0 O
3 {/ g8 z5 _/ s* G' i
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的) i/ X9 o7 B& U& f
1 b+ ]; t: i0 c" G
最后稍微勾薄欠,即可出锅
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$ ~2 b. T; F2 D0 {面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧; s' w! b: \# x

. ^- k  a2 l& w
" O' Q5 [" ^$ i) h( Z' u. F% \; F5 [8 s
来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
& s  k" ?7 C: `  ]# p; W& F8 v, N不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
/ Z: y4 I; x( ]9 @我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
5 u- e* F9 p- g3 p) y: r; B) q+ B) e" d. @) j

2 k: T! \6 K( S! f& P7 V当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,. @! }' W- t+ N9 p
% }0 m+ ?9 |& Y- Q: f
现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,6 s! ]' |  Z0 h4 M3 c/ n! u
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
: _- h. x" r# d% n; D& Z6 ]下面这个真的是挺过瘾的,2 F. J! H  G( e. z3 _. }4 h
! L8 W" e+ t  F' u9 E6 ]7 w) [) Z
做法来咯::# W  ^% F9 M8 ?, q; j  {/ k( a  i. B- x
香椿洗净过开水
' }3 f8 }8 ^5 A$ `5 y& I
- Q1 N: @: w# y8 H  P/ R6 D& y; U) \. V) z6 h* z( F
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,/ D! s7 P+ z" K2 ^, E
还可以放些白芝麻,更香更诱人,; I5 e- f2 Y& h) w' z, |& d
可是我忘了放了" n. }  R) F: x; X

' x5 \# e* G. {) W
9 B6 `4 ^- }+ v! H; Y% l$ p7 O
: ?; Z7 W) z- P' N' N
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热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,9 k1 j5 U: S' [
因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
: [: [" D/ z% G& @* v/ N这个时候已经有香味咯
& t! z- r3 R& J% g* w( b% u
: y# D8 `& {% e6 y9 D看看成品,想吃不4 m! `4 H7 G4 ^' G
# z* H( L) X# j) T$ c$ G1 k# m
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等," @+ b; g3 C& b9 y  g4 S
  c- G6 \7 p) r
- Z8 U; ?9 a1 K# o; _" ?/ X
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈, j9 H. H+ Y" z: v& g0 j: M8 p0 @

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团长编号NW12476--佳宝

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2012-05-01 
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我也喜欢吃面食,但不太喜欢吃面条。宝儿吃的可真香!
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谢谢,谢谢,,
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宝宝生日
2011-08-16 
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9 `, O! c  o( v呵呵,当然可以了,喜欢吃什么就放什么,很随意的
2 k; I  u) [8 S6 f- \$ u* Q" M0 O+ U5 B6 n7 G( R# S/ Z$ |0 |: B  @
香椿是时节菜,那时候我特爱那样吃,弄一碗和老公一顿就消灭了,/ L$ u$ Z7 A% Y1 B1 |, J, r
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2011-05-07 
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及时雨!前几天刚摘了个大茄子 哈哈 正好不知道怎么做呢?5 J, C( W6 U, @8 o6 h
不过请问楼主 要是不放香椿那些 只有茄子行么?肉丁烧茄子直接

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2014-06-18 
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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子4 [8 o3 m- E4 a, u6 z
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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。
congrong

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回复 兔崽崽妈 的帖子3 U9 H9 b7 p' N9 E9 ]) ?
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话说这个香椿酱可以放吗?能放多久啊?做了一次显然吃不完啊。

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2011-02-19 
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确实看得人流口水,跟楼主学了一招香椿的做法

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2012-03-12 
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学了招 改天一定试试看 用茄子做面 吼吼

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我好饿

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肚子好饿,宝妈用的是什么面啊
大宝

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饿了!一看食欲大开!
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回复 小竹宝贝091030 的帖子- ^, z5 A1 i3 g) W6 _: i
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嘿嘿,这个油确实是有点多了,用橄榄油做也许就好多了,吃一顿也没事,我也在减肥呢,只要不吃零食多运动就没有大问题啦
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1 y( I0 N/ W) s! F
: Y7 ]2 L/ i4 k8 Q6 C回家一定要试试,绝对不会让你失望的!!
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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