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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
& d6 {/ [$ l6 G! O8 w! [5 n
8 p, |- T; C& J$ [; Z1 T( c" {  m我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
, J% n8 b3 {8 Y: ~9 Z下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!* j, D( n/ N! N; k& u1 O

, Z+ B. K2 g+ U: h9 p( a+ t3 ]% }) M
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,
+ c, l" K& U% c+ l甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
" `# S) \6 Q, ~  }2 }

6 \% X6 X4 \7 o( i- ^. {! e* N3 A. d, x0 G3 S- W
1 \1 H# o' E% A, ?& |( j
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,+ y/ F; F/ v6 E+ ^3 Z9 @
0 V2 E7 g5 }2 V
" O" g  `% U7 b: ~9 @) l

) r$ l" v& q3 R0 M/ u; v+ v茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
% |! _( Z0 V& _
) U' q* `4 A2 h  p( X6 Q甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀
/ ~5 o1 K  {7 `- F) Y. _, q% R0 q9 h" p* \. G+ n6 e! F' F3 B
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的  r5 q- t- C! n* h. ]) ~

3 j6 O) ~# f9 X3 L) e( H9 y最后稍微勾薄欠,即可出锅) v3 S5 h; a( H8 D1 D
6 @6 A% p0 V* ]8 q6 X
面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
) c" B: ^. ~4 D2 e5 [
% D9 ?8 h& M; g: X$ s; ^& u% ?' B5 X- v- K; l3 H

$ Y* W! h% P+ L. ^来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
% ?0 H. ]' e+ A* x7 y  E不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
( ]* w6 A4 I$ A* N6 ?6 \我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
1 V- C8 q  E5 ]: W: Q/ x
; {# _7 H1 n" `* u9 a2 d
. U) a; V+ ]4 F  k4 [当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,
# x6 X2 w  ]% ?) e# q
0 E4 k3 X4 V" Z& G现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,
3 U4 ^2 p& H9 H* k6 L而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
: R' c, ^( Z: [下面这个真的是挺过瘾的,0 i# ^7 _- R9 ~

/ \7 F" ?9 }& B% }做法来咯::
4 M/ |: g; m/ {  e香椿洗净过开水# _- U) Q5 B# _/ o( S6 N3 ~9 b: m
& h! [2 i. a& y/ D8 \+ B6 w" |: J
. L, Q$ @; {' Y% D
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
4 m) o0 h: [" m2 `$ J还可以放些白芝麻,更香更诱人,
3 ]! W+ S  r2 ~/ N6 O- Q可是我忘了放了
- _$ l- \- h5 V" F5 C5 x' r/ D+ n$ x0 ]4 }' W7 u
! W! v! ^2 J7 t  h$ b4 @, F  v

, I5 Y; G/ z! R' j* N
" R& h2 x+ {  D/ i5 f8 m0 G0 t3 C" [: ]
热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
9 z: L: b# D/ a+ p* o8 c8 }因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
  Z% ]" ^3 q9 j0 E1 t2 v这个时候已经有香味咯
. ?+ r8 n' T4 r1 z' L  x6 ]/ F9 T3 j
看看成品,想吃不
1 o5 P3 a+ _$ z  M$ L7 r: M
  T$ H) a$ ~5 q% \8 t/ a+ [当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,
- x( ^) |, R7 B* R" O: z8 h
# D" m3 U8 x" {" y/ K$ G' E! {2 u/ j$ r& l" V( A
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
+ v$ _9 s& n. j5 S2 g) q
* v7 m7 v( t1 T, i
2 t/ s  ?3 Q- P/ g" x) g
! S- V8 q7 J% N0 j4 s+ H/ d2 i4 s2 S% F0 i1 L: @
) u3 ~, h% H% E- T4 u7 ^6 r

; F4 v' y0 a1 O5 S2 j7 B
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宝宝生日
2012-05-01 
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我也喜欢吃面食,但不太喜欢吃面条。宝儿吃的可真香!
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2011-08-16 
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回复 fengling6 的帖子( ~1 H! L" T  {
+ P& W6 k9 |% U1 h5 y6 R. f
谢谢,谢谢,,
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宝宝生日
2011-08-16 
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回复 lasagna 的帖子! |3 j- A  s# P; o/ r2 A
4 S) i; u$ A6 _: ~0 p2 m
呵呵,当然可以了,喜欢吃什么就放什么,很随意的
% |" k4 o9 M0 ^5 v) ^, N+ q" y: s' D. r* F
香椿是时节菜,那时候我特爱那样吃,弄一碗和老公一顿就消灭了,
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宝宝生日
2011-05-07 
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及时雨!前几天刚摘了个大茄子 哈哈 正好不知道怎么做呢?
. [1 k1 h; R& L& p( q/ Q- R不过请问楼主 要是不放香椿那些 只有茄子行么?肉丁烧茄子直接

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" m' h7 V0 S0 a. _3 C  Z3 B: q好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子! z  V3 ?# C; x1 q0 R6 [: `4 n

5 K, u( L: _( T7 a好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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; N) V" M) W" n( T' `1 a好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子. A5 l7 j+ v( E: p0 V% y; o
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好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。
congrong

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话说这个香椿酱可以放吗?能放多久啊?做了一次显然吃不完啊。

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2011-02-19 
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确实看得人流口水,跟楼主学了一招香椿的做法

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2012-03-12 
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学了招 改天一定试试看 用茄子做面 吼吼

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肚子好饿,宝妈用的是什么面啊
大宝

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2011-07-13 
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饿了!一看食欲大开!
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2 I2 }4 o: z& C: \* P& N3 {; O7 s8 l9 R0 O8 X) ^; R7 s
嘿嘿,这个油确实是有点多了,用橄榄油做也许就好多了,吃一顿也没事,我也在减肥呢,只要不吃零食多运动就没有大问题啦
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2011-08-16 
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" @4 q, x$ s8 m* k% C9 u$ a; j4 w
  x, u: \; h$ v3 T回家一定要试试,绝对不会让你失望的!!
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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