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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 ! R) l* `' r3 }9 O5 E& |
! X" D. d- a- r0 s
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!; T: `: ^! H% @' B( l
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
9 U* h# f6 T+ q( H2 Q+ n# K" X* Q! }3 m( {

# G  a" `$ X0 J0 |原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,# E) y+ r# ^% ?2 U& @1 [
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,7 M. O0 Y: o, E, _4 T; c# y, ^

. m) R! H0 j* Z2 h, E6 g5 X! z/ ?+ |: ?" ]. s, g- _% x; ]' |* ?

: g9 x6 t2 X8 T锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,+ c) z3 B7 i5 E% j
) C0 @7 j7 S& A3 M4 d
7 ]6 F5 E9 o  X0 Z# K5 l
; F" A# @( C$ w; ?. r2 A
茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,( E& D6 k0 e: [1 K/ I1 v
: t# ?( Y0 ^4 t. l% g4 d1 V& Y7 d6 G9 `
甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀
! Z7 y6 X7 w2 q% b
0 Z$ I0 x3 Y* g# `3 N" w7 Z下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的
; L4 b" O+ ~( }9 U
8 E" Q/ z: a" V' B( |3 I. S( z0 o最后稍微勾薄欠,即可出锅
% N3 T) z( V1 R8 ^7 q* k. p: h+ V
面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧: a# q2 X3 `% M+ a9 @

, u3 H( C4 n  c4 o7 I' K. K; q2 n2 n# v* s& T

( n, I* S( o( j1 i来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!5 I' ~  i8 ?, u4 M4 P) p
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,& A2 q2 n2 S3 [$ m$ N4 F! W
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
4 A% f$ A9 }8 q( T! h: w5 B$ o( X4 W- C& G% Z

! Y7 b5 F- w, F; H当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,* l! F0 s8 l  n0 ?$ c* E

" k/ F% ^/ u$ x  y+ a. D现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,
" r! w' u1 j* T% r8 \而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
, R, ^$ Y6 ~: s5 k1 @下面这个真的是挺过瘾的,
7 v4 v: _  O3 z. i, Q! }; t* }% G$ g; M  V6 C
做法来咯::# v/ D9 c" T7 ^: b- x0 I" }1 {
香椿洗净过开水" |) G" m. v# G! d# l

3 e$ s% T$ c5 R& u, p2 t1 o" P. K. _2 `7 \' a6 \
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
  Z- l2 t1 ^1 f9 T. ~+ i8 p  Z还可以放些白芝麻,更香更诱人,, M) w; z7 m4 a: v' W2 D2 a* k, U; J
可是我忘了放了: |  ~( C; W2 {2 X: {; ]

8 P; w  x* ]$ \: m' Y* J4 c: ^% H* E/ Z  E& d# N

/ u% h. k4 L& _2 G4 h5 o$ T" h- ], I& R1 m/ h, r  S( O

6 K0 e: p6 o2 H8 {9 k热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
% P2 ^8 i; I  _7 k4 y; b因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,& H/ c0 X2 Q: }
这个时候已经有香味咯' H0 u5 E& @* P
% p2 a4 Y' g; R
看看成品,想吃不
$ e% v# R0 S- |$ l* u: }( V3 d3 U) b! K9 U# k8 t1 w
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,
/ E7 c& D6 q* E( j1 b4 h$ g1 V/ a; ^4 m; {
) E# t+ ?9 |7 S
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈" r0 w; k3 w6 B! Z1 Y+ |5 L' S
3 p6 p' M0 P" y8 Q# M$ l) u

* D5 \) o6 X' j9 d! Y0 \
5 u5 r; w: ^4 Y1 `4 y0 F1 r5 v5 D" a- O1 w( c4 g

* U, o) S/ D( D3 t. S
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团长编号NW12476--佳宝

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2012-05-01 
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我也喜欢吃面食,但不太喜欢吃面条。宝儿吃的可真香!
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2011-08-16 
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回复 fengling6 的帖子. n# a9 y, @& X  b7 ~6 x. Q# A4 {

- f/ W" a1 k7 w5 Y$ S  o( B) i谢谢,谢谢,,
团长 MW12115

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宝宝生日
2011-08-16 
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回复 lasagna 的帖子
& f, q9 @/ @" C8 ]) n' i2 d' N! O6 o7 ^1 ^' K
呵呵,当然可以了,喜欢吃什么就放什么,很随意的 / T4 g$ u6 L! N/ O5 _, s
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香椿是时节菜,那时候我特爱那样吃,弄一碗和老公一顿就消灭了,
5 r# V  s; T9 m3 c- F  z6 y  P. Q7 F6 U# [# _/ [

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宝宝生日
2011-05-07 
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及时雨!前几天刚摘了个大茄子 哈哈 正好不知道怎么做呢?
+ `: L* d  T9 \* P: {: F不过请问楼主 要是不放香椿那些 只有茄子行么?肉丁烧茄子直接

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2014-06-18 
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回复 兔崽崽妈 的帖子- T- [  i7 r  G# ^6 P0 q' H+ s

2 r: c, Y. q- h9 m9 w  B- v好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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宝宝生日
2014-06-18 
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回复 兔崽崽妈 的帖子5 U8 i5 A1 @+ L: R7 a  G
2 ]( E' K* ~) E. P
好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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1 T2 c# Y& R! ~5 z好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。

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回复 兔崽崽妈 的帖子1 Q  p8 k$ u  i. L) `- i0 `

/ j5 c. u, r6 Y' F3 _6 A- |) y好幸福的妞妞呀,有这么细心能干的妈咪,我家2宝,以后要好好学做饭了。
congrong

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回复 兔崽崽妈 的帖子
8 V. O: L3 w% i' M6 H
$ ]$ N5 o% Q) H话说这个香椿酱可以放吗?能放多久啊?做了一次显然吃不完啊。

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确实看得人流口水,跟楼主学了一招香椿的做法

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2012-03-12 
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学了招 改天一定试试看 用茄子做面 吼吼

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肚子好饿,宝妈用的是什么面啊
大宝

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饿了!一看食欲大开!
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回复 小竹宝贝091030 的帖子0 Y" k) W& Q5 n; s4 l0 W
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嘿嘿,这个油确实是有点多了,用橄榄油做也许就好多了,吃一顿也没事,我也在减肥呢,只要不吃零食多运动就没有大问题啦
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2011-08-16 
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回复 金豆儿-lmj 的帖子* \2 y5 Z8 m8 z$ l9 A* y+ _
0 o4 b& B2 Y/ X2 S8 N. V1 L* ]
回家一定要试试,绝对不会让你失望的!!
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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