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买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子9 T- p# E0 U; N' l

( A' N+ \1 @/ t  \6 }* j材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克: X" N+ ~/ n3 Z, y& l2 q5 U
制作步骤：# B7 E1 Z4 O  H: g7 y

: E0 N# [; W7 r" e 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；7 Z$ ]- m8 ^& J0 H
2.烤箱预热180度；
$ Y/ Q4 S7 q) F- |4 i% ^ 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
6 o7 W: ]5 l7 {; I( E+ s   放烤箱中上层烤约15分钟即可。# t5 _6 @- Y$ k9 S' u

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第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试

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北京辣妈1988

微波炉可以做么？

果果的臭美妈咪

看着方子挺简单的，味道怎么样？亲