本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑 & c0 g( k; i) b
% J+ c5 X \- f- T, I4 y+ R; m 买了些椰蓉,网上找了君子的椰蓉球方子
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材料:蛋白2个,细砂糖50克,椰蓉100克,玉米粉15克
# e8 \/ J6 _% p9 M制作步骤:
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡;6 h4 V8 \: V7 A2 P {% |
2.烤箱预热180度;
, { N# v- a( {, R 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白,用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘. _& M/ } N' B# Z" r5 `
放烤箱中上层烤约15分钟即可。& ]4 Y: A- u' s( Z
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; H4 M0 n U$ |& E {/ t第一次做掌握的不是很好,球有点不圆,等下次做再试试 - i+ [, C/ q; i. k. r
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