此花彼花

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- u4 f! ^9 Z' t  c& x! w蔓越莓曲奇饼干，其实不难做) ^' b' n, e0 D" n3 `. |
网上搜一下配方和步骤，周末随便做做，就搞了一堆。
7 ]5 x, C5 I  `7 A* O$ x+ n没难度，需要耐心
& e0 e' N8 W6 y* n% c: U整个过程需要2小时。
# |" B6 I( l* d. g口感香甜，无添加无色素无防腐，很环保。
  s7 u. L; w; H! z: R# s孩子很爱吃。, @+ j' m, e2 _9 K
想试试的妈妈，我们可以交流一下。; q" K* O, f) \$ o
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& p; o5 V8 f8 }. U: Z! F

wjp_1026

看得到。

ciyouy13129

不清楚，帮你顶上去

此花彼花

试试手机回复，电脑看得到吗？
来自[妈妈网iPhone版]

紫萱妈咪宝

真不错，先收了，哪天我也试试

此花彼花

ormosia 发表于 2014-5-5 17:01
5 r6 ?7 C4 Z- A" R5 ]2 W# s卖相不错啊1

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嘿嘿，现在我家点心饼干都归我做了，好吃还放心
4 t5 a8 P) e9 O7 b( K8 f还是自己动手好啊

ormosia

卖相不错啊1

Tifannyjl

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此花彼花

我喜欢蔓越莓干酸酸甜甜的做饼干，蛋糕 ，面包就是当零食吃都好吃。就是价格有点小贵。由于天气太热，黄油融化的太快，面团不好成团。所以我增加了面粉的量。同时也影响饼干成形。成品出来，形状不太规格。我个人比较喜欢吃脆一点的饼干，所用我增加烤箱的温度，使饼干表面颜色较深。) v2 _# G; P  c5 f4 E  k8 x" j3 P
食材
8 o- Q# _+ e! p3 K" x3 l主料低筋面粉135g鸡蛋液15ml黄油75g糖粉60g辅料蔓越莓干35g盐适量" Y) o$ z* p5 Y; e9 o$ X
步骤
1 a3 W+ v$ @* I/ y$ O1.称好所用原料。  I4 N4 z5 m- v+ P. l" t
2.黄油软化后，加入糖粉。
. z3 s: b) E+ c; K1 U- y- R9 _3. 搅拌均匀。不需要打发。
" a. B. y# N' G4 w: D( w8 Q9 Y4.分两次加入鸡蛋液，
" l! R3 b5 x2 b1 R) g) {5.搅拌均匀。
9 }) B8 b7 m  y6. 倒入蔓越莓干和低筋面粉。
2 W5 x9 K9 Y/ I% Z* [) y: k7.搅拌均匀，成为面团。
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9 E! O: ~. g6 _0 b1 W( j% C) t8.将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。8 l5 J  @# D0 W! }7 ^
9.冻硬的长方形面团用刀切成片。3 J  x( }1 F. X7 }9 l
10.切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
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