此花彼花

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6 {) u  g# u2 a5 ^' X蔓越莓曲奇饼干，其实不难做" h) x% g' `8 M3 b! k5 a, N0 L7 P
网上搜一下配方和步骤，周末随便做做，就搞了一堆。8 E( z0 P/ Q0 X# l
没难度，需要耐心
$ |8 z" L5 i  |: D( O整个过程需要2小时。
  G* _" }4 s7 L0 ]& l口感香甜，无添加无色素无防腐，很环保。, x- m( ^$ z2 z, r% h/ P: r
孩子很爱吃。7 l* d& u+ w! V- s. |, I
想试试的妈妈，我们可以交流一下。; E  J" `2 \8 ^, y, L
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* J! R- }! I8 R# ~0 Q

wjp_1026

看得到。

ciyouy13129

不清楚，帮你顶上去

此花彼花

试试手机回复，电脑看得到吗？
来自[妈妈网iPhone版]

紫萱妈咪宝

真不错，先收了，哪天我也试试

此花彼花

ormosia 发表于 2014-5-5 17:01
9 M) K/ d1 d# o: M' M  V卖相不错啊1

! s# ]% B+ M  A! A嘿嘿，现在我家点心饼干都归我做了，好吃还放心
- f* G- T- G" B1 w$ v! C1 z# z7 ]还是自己动手好啊

ormosia

卖相不错啊1

Tifannyjl

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此花彼花

我喜欢蔓越莓干酸酸甜甜的做饼干，蛋糕 ，面包就是当零食吃都好吃。就是价格有点小贵。由于天气太热，黄油融化的太快，面团不好成团。所以我增加了面粉的量。同时也影响饼干成形。成品出来，形状不太规格。我个人比较喜欢吃脆一点的饼干，所用我增加烤箱的温度，使饼干表面颜色较深。* |, \1 n+ R# l. e/ @9 p2 T$ I
食材
- F# j2 h* V% V" N主料低筋面粉135g鸡蛋液15ml黄油75g糖粉60g辅料蔓越莓干35g盐适量
& ^4 Y$ h, I- h1 w8 R3 N步骤# m% g0 H: q! T- m8 L1 ~
1.称好所用原料。
9 Q1 b9 Q- A- i3 R/ b" ?2.黄油软化后，加入糖粉。
7 Y/ f' R: Q+ ?" _! o3. 搅拌均匀。不需要打发。
! N# _9 ~% ^9 w9 ^0 J6 o: @4.分两次加入鸡蛋液，+ B2 F2 v+ Z& E1 x$ Y. y6 T
5.搅拌均匀。; U2 x: M3 p5 z
6. 倒入蔓越莓干和低筋面粉。
" g+ J8 p0 }; e" y9 ?( Q2 V7.搅拌均匀，成为面团。
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8.将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。3 b8 K5 e& C( _% F3 l( I; \
9.冻硬的长方形面团用刀切成片。
5 E0 x' A( ^/ B6 I& _10.切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。* `5 z- [# w" H) d' S0 k, H+ x7 a