樱桃小小丸子

我比较爱吃的几样，做起来也不麻烦，主食、菜都有了。
  d* M0 b: w, ~. V$ t( c. c/ B1、炒年糕. ^) ?. g: L. i% @% Y9 T
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2、炒饼
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3、扁豆焖面% n& a& ?+ B0 a7 z2 Z8 r

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6 f( P2 K* p0 a5 v$ f[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-17 16:40 编辑 ]

圆脸喵喵

真不错有食欲可惜人笨不会做

tjustone

怎么都是我爱吃的呢？

kexin

炒年糕好，但是我还没吃过

樱桃小小丸子

补个做法吧：4 p0 d7 _) }# X3 ^
扁豆焖面：& l2 O/ P$ z" l1 X/ |: \0 |
1、锅中放油，葱姜炝锅，放入扁豆翻炒，倒入酱油、盐，盐要多放些，因为一会儿放面条就不放盐了，加入凉水，要没过扁豆。
! P8 u+ j; O8 s9 o8 x" P0 v# P2、把面条揪成一段一段的（能放入锅内的长短就可），均匀码放在扁豆上，在最上面稍微撒一点酱油和油（酱油和油分别大概半勺吧，这样做颜色漂亮还不干）。2 S# k2 G& N" z
3、锅开后，转入小火焖煮，大约20分钟吧，中间要经常观察一下，避免糊锅，锅中汤汁收干，一定要收干，有汤的话面条容易发粘，不好吃。( ~' R( ?, r% v1 {- S- \
4、把扁豆从底下翻上来，用筷子和铲子把面条和扁豆搅拌均匀。
$ ~3 N: u. W! b& i5、面条装盘，码上黄瓜丝，浇上蒜醋汁就好了（捣好的蒜+醋泡制的，一定要捣蒜才香）。5 R! c8 c+ \# }: m! X
炒年糕：  \+ ^: f; c" O0 x6 i
把白菜切成丝，放入锅中翻炒片刻，放入年糕片，生抽、盐、翻炒后加一点水稍微闷一会儿，看到年糕片软了以后加入泡好的木耳，翻炒均匀就可出锅，出锅时撒点香葱更香，很简单的。
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-19 16:11 编辑 ]

li12345672

焖面挺好吃的，好久没有吃了，，，，

junmiao

不会做啊！扁豆焖面和炒年糕

买买提加卖兜

我也爱吃，好吃哦。

胡麻妈妈

真的是很方便啊，呵呵
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hello123456

想问问扁豆焖面怎么做?

xjz9527

我没吃过炒年糕～！～～

嘉乐妈

想吃炒年糕，嘻嘻 不会做啊

屁颠妈

看着很想吃呢,就是不怎么会做

樱桃小小丸子

下次试试放番茄酱的。

angie

三样我都爱吃，那个炒年糕我还放些蕃茄酱，扁豆焖面我经常做不好，你做得色泽真好