樱桃小小丸子

我比较爱吃的几样，做起来也不麻烦，主食、菜都有了。' \7 Y. Y: h5 U9 F
1、炒年糕
$ @# v& T3 h8 V. Q4 ^- X: L" `) m5 I" N4 H" F  X, d

8 Q* R' }& u& ]' f6 A0 @: M5 M2、炒饼
( a- z" N9 Z! X3 ^8 s
1 {5 W6 e. T. A1 c( I& z6 r1 p7 t+ Y+ w4 \/ E8 f5 N5 p2 G
3、扁豆焖面' |% t0 t3 P% n" k! R1 ?4 q8 Z. T
  i, C1 _- v/ Z0 a
/ z: K& Y+ A/ \0 m+ x! X& }. y
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-17 16:40 编辑 ]

angie

三样我都爱吃，那个炒年糕我还放些蕃茄酱，扁豆焖面我经常做不好，你做得色泽真好

樱桃小小丸子

下次试试放番茄酱的。

屁颠妈

看着很想吃呢,就是不怎么会做

嘉乐妈

想吃炒年糕，嘻嘻 不会做啊

xjz9527

我没吃过炒年糕～！～～

hello123456

想问问扁豆焖面怎么做?

胡麻妈妈

真的是很方便啊，呵呵" @" k" ]* B! c7 G9 _

4 I) v( e  v! M, p; f$ m

买买提加卖兜

我也爱吃，好吃哦。

junmiao

不会做啊！扁豆焖面和炒年糕

li12345672

焖面挺好吃的，好久没有吃了，，，，

樱桃小小丸子

补个做法吧：
" A# m9 Y  X8 _  e$ a* v扁豆焖面：  Z( {& h% ~% j" ]
1、锅中放油，葱姜炝锅，放入扁豆翻炒，倒入酱油、盐，盐要多放些，因为一会儿放面条就不放盐了，加入凉水，要没过扁豆。+ f. s6 Y) g& ~+ L7 x. c  ?
2、把面条揪成一段一段的（能放入锅内的长短就可），均匀码放在扁豆上，在最上面稍微撒一点酱油和油（酱油和油分别大概半勺吧，这样做颜色漂亮还不干）。/ G) L3 ?% V& ?; t9 k% g$ r
3、锅开后，转入小火焖煮，大约20分钟吧，中间要经常观察一下，避免糊锅，锅中汤汁收干，一定要收干，有汤的话面条容易发粘，不好吃。
3 W  F! S/ B" b6 Q, D4、把扁豆从底下翻上来，用筷子和铲子把面条和扁豆搅拌均匀。
6 ?, u9 [3 ~) H% t4 L5、面条装盘，码上黄瓜丝，浇上蒜醋汁就好了（捣好的蒜+醋泡制的，一定要捣蒜才香）。
% U# s6 Q8 ~1 `& v# J/ R8 G! {/ a炒年糕：- F/ J$ i; f+ w+ t/ I9 d9 w+ N/ X
把白菜切成丝，放入锅中翻炒片刻，放入年糕片，生抽、盐、翻炒后加一点水稍微闷一会儿，看到年糕片软了以后加入泡好的木耳，翻炒均匀就可出锅，出锅时撒点香葱更香，很简单的。( ?8 K/ q. _4 t9 g, y1 ~( y1 n

9 f. [7 x1 t$ N5 J$ k) a[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-19 16:11 编辑 ]

kexin

炒年糕好，但是我还没吃过

tjustone

怎么都是我爱吃的呢？

圆脸喵喵

真不错有食欲可惜人笨不会做