樱桃小小丸子

我比较爱吃的几样，做起来也不麻烦，主食、菜都有了。# k5 O' S( B( Z) p, c
1、炒年糕
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6 L$ P; j; j+ b: T$ {* u9 M7 x2、炒饼
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9 E. G! N. K: z" ~# V
9 G$ c2 E7 I2 p) D9 u5 c3、扁豆焖面
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-17 16:40 编辑 ]

angie

三样我都爱吃，那个炒年糕我还放些蕃茄酱，扁豆焖面我经常做不好，你做得色泽真好

樱桃小小丸子

下次试试放番茄酱的。

屁颠妈

看着很想吃呢,就是不怎么会做

嘉乐妈

想吃炒年糕，嘻嘻 不会做啊

xjz9527

我没吃过炒年糕～！～～

hello123456

想问问扁豆焖面怎么做?

胡麻妈妈

真的是很方便啊，呵呵
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买买提加卖兜

我也爱吃，好吃哦。

junmiao

不会做啊！扁豆焖面和炒年糕

li12345672

焖面挺好吃的，好久没有吃了，，，，

樱桃小小丸子

补个做法吧：2 B' i- S7 {( q8 H5 t
扁豆焖面：
. b9 [) U$ x  @8 p( @; w$ l1、锅中放油，葱姜炝锅，放入扁豆翻炒，倒入酱油、盐，盐要多放些，因为一会儿放面条就不放盐了，加入凉水，要没过扁豆。
% ?# t" @& f- |1 D4 q0 b2、把面条揪成一段一段的（能放入锅内的长短就可），均匀码放在扁豆上，在最上面稍微撒一点酱油和油（酱油和油分别大概半勺吧，这样做颜色漂亮还不干）。! R6 U0 ]. S& ^) r/ O$ }$ `
3、锅开后，转入小火焖煮，大约20分钟吧，中间要经常观察一下，避免糊锅，锅中汤汁收干，一定要收干，有汤的话面条容易发粘，不好吃。% J  [/ I# w" W4 |* E, N: ]6 N1 g
4、把扁豆从底下翻上来，用筷子和铲子把面条和扁豆搅拌均匀。
: h2 T& J' b8 x! u* T; ^1 h5、面条装盘，码上黄瓜丝，浇上蒜醋汁就好了（捣好的蒜+醋泡制的，一定要捣蒜才香）。
$ B  D+ @0 U9 G& Y; o炒年糕：
3 N6 H: F) j2 ]  ^+ M把白菜切成丝，放入锅中翻炒片刻，放入年糕片，生抽、盐、翻炒后加一点水稍微闷一会儿，看到年糕片软了以后加入泡好的木耳，翻炒均匀就可出锅，出锅时撒点香葱更香，很简单的。
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) r# {2 M" v4 H; A. A- p[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-19 16:11 编辑 ]

kexin

炒年糕好，但是我还没吃过

tjustone

怎么都是我爱吃的呢？

圆脸喵喵

真不错有食欲可惜人笨不会做