朵朵妖妖

好久没来这里逛逛了，这个牛肉条其实是上个月做的，把图发出来馋馋大家吧！
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shuihaier

看着真好吃呀

朵朵妖妖

再啰嗦几句吧，我用了一斤牛肉里脊，如果大家用的肉多或者少一些，可以根据我上面写的相应增加或减少调料。( k2 `0 p% Z% y) y" p. F
牛肉条要切的稍微粗一些，要不容易烤糊。/ q  _) S& y7 k0 y& a
好啦~这次写完啦！自己撒花结束哈哈~

朵朵妖妖

今天周末，大家都出去happy了吧，都木人看了啊~

朵朵妖妖

调料：8 C5 r: s; ^: j; T
盐5克 ; f9 N9 w+ j, e* V5 d( j$ F- Q
生抽15ml   
2 e: m8 n8 k* K% z5 L- q老抽10ml3 b4 r( I1 M$ i
蚝油5克
1 h: N6 F3 D3 M1 X  [' }" I6 w黄酒10ml
& U1 X& K/ f9 {! u  O" t2 i& Y: n0 O. V糖15克* v$ o9 K; |; w3 j2 q. _( g: o  A
蜂蜜5ml% B' Q& T2 N, j. |- F% J) O
黑胡椒碎3克 ) w4 Y: |4 u- `% z# A5 q( e0 n
辣椒粉5克
; ]! a- U( n5 l# C! X+ j花椒粉3克; c; w2 A, P" D! v
孜然粉3克
- I2 N" f$ E  U& p' \辣椒油15ml# Q% \, f6 ^- S
香油10ml

朵朵妖妖

可能说20多种调料有点不合适，有些应该叫原料吧，比如葱姜蒜之类的呵呵。! M2 d' h' V1 L' l- [  L
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原料：葱姜蒜适量，香叶2片 大料1个 桂皮1小段 花椒20粒 麻椒20粒 干红辣椒5个 小米辣椒2个

朵朵妖妖

说到调料，我数了一下，真的是20多种哪！下面待我细细写个大家看！  e' l  y4 ^8 k2 j) a# z3 Y: ?
先说说牛肉吧，最好是牛里脊，好像也叫黄瓜条吧，超市有的卖！不过不便宜啊哈哈~

朵朵妖妖

亲们，我来啦！这几天店里忙着上新，都忘记这回事了，真是抱歉啊，对不住各位吃货啦哈哈~

5爱吃番茄

能干啊，揭秘一下调料吧

郝郝妈

看着卖相不错，自己做的还卫生

啤啤小熊

坐等，调料都有啥？

朵朵妖妖

大家表急，我争取下午发个详细调料哈！

深海珊瑚

同问，都是什么调料啊

kungfuxiong

好诱人啊
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小小宝1

都用的什么调料啊想，自己做

朵朵妖妖

回复 shemy92 的帖子
6 P; S* ~' t# w5 s5 a8 q能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

/ b. C. n3 Z% v- G( N( S
哈哈谢啦！是的亲，可以撕着吃的那种

shemy92

能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？/ [' e. n2 o! P& q/ [# \

朵朵妖妖

再来一张！味道真的特别棒！
+ z+ z* {4 F9 U方法简单，干净卫生，大家快来试试吧！
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朵朵妖妖

锵锵锵！烤好啦！* p" V2 ?, ?9 R
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