朵朵妖妖

好久没来这里逛逛了，这个牛肉条其实是上个月做的，把图发出来馋馋大家吧！7 _( d# j: ?) F( s2 H9 [

( e& Y1 i3 [. x; i" _' ~. S# w

shuihaier

看着真好吃呀

朵朵妖妖

再啰嗦几句吧，我用了一斤牛肉里脊，如果大家用的肉多或者少一些，可以根据我上面写的相应增加或减少调料。
2 D* `! S+ U3 d/ [, ~0 o% L牛肉条要切的稍微粗一些，要不容易烤糊。" T# `  c. n0 O7 E
好啦~这次写完啦！自己撒花结束哈哈~

朵朵妖妖

今天周末，大家都出去happy了吧，都木人看了啊~

朵朵妖妖

调料：
2 R8 d, M% C4 Q5 G$ r7 w盐5克
& [/ j. ]6 B$ B( H0 W$ R: z生抽15ml   
6 J: ]! J" j+ P老抽10ml, A9 |) m2 _/ t# T0 r6 }8 |
蚝油5克- a0 w4 H' q4 j* B: |
黄酒10ml% `8 @6 z/ ^3 p' y2 f* f
糖15克% T. C8 @6 a: p8 u9 A
蜂蜜5ml
* X; Q' P; F; Q3 ^0 y/ Y黑胡椒碎3克 , K  z+ T$ [) ]5 y
辣椒粉5克2 w/ F) b6 r5 u# f+ F  T
花椒粉3克
: e' B, }$ m# {& ~孜然粉3克$ a0 ^( v5 u) r# y/ X& z7 C- A
辣椒油15ml
# D0 S5 C2 T7 u. s1 w8 i9 ~香油10ml

朵朵妖妖

可能说20多种调料有点不合适，有些应该叫原料吧，比如葱姜蒜之类的呵呵。  n7 M# [9 Y( J! e% T# ]) ], D

0 \0 s' t* t) B原料：葱姜蒜适量，香叶2片 大料1个 桂皮1小段 花椒20粒 麻椒20粒 干红辣椒5个 小米辣椒2个

朵朵妖妖

说到调料，我数了一下，真的是20多种哪！下面待我细细写个大家看！
) W1 _! d/ I" D9 Q先说说牛肉吧，最好是牛里脊，好像也叫黄瓜条吧，超市有的卖！不过不便宜啊哈哈~

朵朵妖妖

亲们，我来啦！这几天店里忙着上新，都忘记这回事了，真是抱歉啊，对不住各位吃货啦哈哈~

5爱吃番茄

能干啊，揭秘一下调料吧

郝郝妈

看着卖相不错，自己做的还卫生

啤啤小熊

坐等，调料都有啥？

朵朵妖妖

大家表急，我争取下午发个详细调料哈！

深海珊瑚

同问，都是什么调料啊

kungfuxiong

好诱人啊  k  \9 R/ ?0 O( }5 ^

小小宝1

都用的什么调料啊想，自己做

朵朵妖妖

回复 shemy92 的帖子* v3 B) K5 N/ h) v
能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

& d- ~& d8 n; b& j8 O
哈哈谢啦！是的亲，可以撕着吃的那种

shemy92

能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？+ v' d+ s7 j' c4 ?# C& Z

朵朵妖妖

再来一张！味道真的特别棒！* Y5 j; S& O' G  C5 l1 c
方法简单，干净卫生，大家快来试试吧！1 D7 w& n* b0 a$ I( y! }4 s
% x2 p6 n) d: B' ?' d9 P$ }
) i' {3 y* p, T7 Z2 o$ u! `+ u

  {: z7 d# G1 _- ~

朵朵妖妖

锵锵锵！烤好啦！1 e" ]; a' _- E1 x/ O# B

* v! M3 X1 Y3 g! u7 q
) h- @$ d$ \5 |; f  {2 _9 ]1 F" U0 U) C