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宝宝生日
2013-05-09 
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楼主
发表于 2014-5-13 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没来这里逛逛了,这个牛肉条其实是上个月做的,把图发出来馋馋大家吧!/ ]- G( Q* b& |+ H

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 确实馋到小编了,哈哈

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初 一

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宝宝生日
2010-01-11 
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看着真好吃呀

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宝宝生日
2013-05-09 
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再啰嗦几句吧,我用了一斤牛肉里脊,如果大家用的肉多或者少一些,可以根据我上面写的相应增加或减少调料。
! j  d6 L7 a0 o7 E" j牛肉条要切的稍微粗一些,要不容易烤糊。2 r  P/ A8 u* F& }% E) n- e: i
好啦~这次写完啦!自己撒花结束哈哈~

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宝宝生日
2013-05-09 
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今天周末,大家都出去happy了吧,都木人看了啊~

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宝宝生日
2013-05-09 
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调料:! }5 U" j- t2 f- n: `. O
盐5克
9 U# u$ b# F7 `生抽15ml    7 R( s" P+ `2 W
老抽10ml
) F" v8 E- Z3 i: X# [蚝油5克) g1 G2 H$ ]# n. y- ]
黄酒10ml
) j$ Q8 [# t( a9 T% P# Q糖15克
- y' `6 y3 F9 I# P0 T# v1 H1 k蜂蜜5ml- w9 f' t* }1 J" z7 N4 y
黑胡椒碎3克
5 x$ j% E$ q1 F辣椒粉5克
1 a# x, r% O2 j9 z花椒粉3克
6 u; Z7 M( l6 l% j6 H8 p孜然粉3克# o6 f) q% u* n% p% I
辣椒油15ml- n5 ?  e& ^- @
香油10ml

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宝宝生日
2013-05-09 
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可能说20多种调料有点不合适,有些应该叫原料吧,比如葱姜蒜之类的呵呵。& K/ B' F) j% ]9 n

, N& d& E/ w5 ^+ M& ]原料:葱姜蒜适量,香叶2片 大料1个 桂皮1小段 花椒20粒 麻椒20粒 干红辣椒5个 小米辣椒2个

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宝宝生日
2013-05-09 
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说到调料,我数了一下,真的是20多种哪!下面待我细细写个大家看!
* \8 ]' |3 T! C  C先说说牛肉吧,最好是牛里脊,好像也叫黄瓜条吧,超市有的卖!不过不便宜啊哈哈~

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宝宝生日
2013-05-09 
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亲们,我来啦!这几天店里忙着上新,都忘记这回事了,真是抱歉啊,对不住各位吃货啦哈哈~
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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能干啊,揭秘一下调料吧

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宝宝生日
2011-02-19 
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看着卖相不错,自己做的还卫生

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2012-12-31 
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坐等,调料都有啥?

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宝宝生日
2013-05-09 
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大家表急,我争取下午发个详细调料哈!

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宝宝生日
2013-02-08 
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同问,都是什么调料啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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好诱人啊! L7 p4 }+ ^" n

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宝宝生日
 
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都用的什么调料啊想,自己做

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宝宝生日
2013-05-09 
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回复 shemy92 的帖子
# x. r# R8 h; q" Q3 p3 D$ ?能人啊!!!烤完之后是类似那种牛肉干吗?

; E# _- s  _8 C0 Q, ?哈哈谢啦!是的亲,可以撕着吃的那种

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宝宝生日
 
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274 
能人啊!!!烤完之后是类似那种牛肉干吗?
, M2 S! p) F0 e2 X! s+ S

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宝宝生日
2013-05-09 
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再来一张!味道真的特别棒!! a! I& c3 S, O* n. w% u
方法简单,干净卫生,大家快来试试吧!# v3 H! m! f# z2 Q$ S. |" d
( k  \" J+ f! v( u

% ]; I1 l$ D3 o* t" I& N( \5 U- N. _- [( ?5 m

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宝宝生日
2013-05-09 
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锵锵锵!烤好啦!
% i+ d0 s7 X) y( z3 A5 _. C% m; c' L* q) r
1 e& B# M3 y' W3 r9 M& G5 k

  \8 W3 h, [0 ]# @2 n6 @8 o
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20多种调料,24个小时的等待,自制烤牛肉条终于出炉啦 ...
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