朵朵妖妖

好久没来这里逛逛了，这个牛肉条其实是上个月做的，把图发出来馋馋大家吧！! S7 U. a6 Y/ p8 N6 Y& z

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shuihaier

看着真好吃呀

朵朵妖妖

再啰嗦几句吧，我用了一斤牛肉里脊，如果大家用的肉多或者少一些，可以根据我上面写的相应增加或减少调料。6 {" F8 R" h5 i# o) r" j) ]
牛肉条要切的稍微粗一些，要不容易烤糊。
! v* j( O% i. Z1 N9 W% w2 V好啦~这次写完啦！自己撒花结束哈哈~

朵朵妖妖

今天周末，大家都出去happy了吧，都木人看了啊~

朵朵妖妖

调料：+ v1 h* G' F  {. a& g# n" b
盐5克
! Z- B5 {1 R$ l6 g生抽15ml   
$ K, H) H" ^5 `老抽10ml
$ o" _+ k# ^7 k: G) k* q3 l) a2 U蚝油5克3 S) q! p& g) B' k6 J& _; m& V
黄酒10ml
% E& {4 G/ K) E3 A( F7 Q2 z糖15克
$ F7 u- ^4 Q1 I8 L$ [7 o0 t% C) L2 ^蜂蜜5ml5 n" v5 x9 W9 h! ?9 c) P# |
黑胡椒碎3克   W' J0 O/ D$ v- d) L( n% @- ^  Q0 c
辣椒粉5克- k& |5 n# k+ F" D
花椒粉3克
  P1 t9 L- x( \" j+ e$ G孜然粉3克! j4 f, t9 r. T
辣椒油15ml5 J) J9 f$ e3 w8 ^
香油10ml

朵朵妖妖

可能说20多种调料有点不合适，有些应该叫原料吧，比如葱姜蒜之类的呵呵。
% R. X% m5 d1 }$ o, F6 t' W8 w4 ?. N' `
原料：葱姜蒜适量，香叶2片 大料1个 桂皮1小段 花椒20粒 麻椒20粒 干红辣椒5个 小米辣椒2个

朵朵妖妖

说到调料，我数了一下，真的是20多种哪！下面待我细细写个大家看！
" S; K) ?+ |( @6 O; Q先说说牛肉吧，最好是牛里脊，好像也叫黄瓜条吧，超市有的卖！不过不便宜啊哈哈~

朵朵妖妖

亲们，我来啦！这几天店里忙着上新，都忘记这回事了，真是抱歉啊，对不住各位吃货啦哈哈~

5爱吃番茄

能干啊，揭秘一下调料吧

郝郝妈

看着卖相不错，自己做的还卫生

啤啤小熊

坐等，调料都有啥？

朵朵妖妖

大家表急，我争取下午发个详细调料哈！

深海珊瑚

同问，都是什么调料啊

kungfuxiong

好诱人啊- P4 J- Y$ \4 Y; n, G

小小宝1

都用的什么调料啊想，自己做

朵朵妖妖

回复 shemy92 的帖子
3 V& _$ j  T+ Y9 n能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

( ]9 G6 l) Q( {7 Q! G哈哈谢啦！是的亲，可以撕着吃的那种

shemy92

能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？$ D8 c  u9 E# e2 b3 I

朵朵妖妖

再来一张！味道真的特别棒！
+ g. j4 D$ |- H! z6 i! }方法简单，干净卫生，大家快来试试吧！
" S* b  J, e5 t4 B# q4 S4 O  N: c, x
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朵朵妖妖

锵锵锵！烤好啦！
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