朵朵妖妖

好久没来这里逛逛了，这个牛肉条其实是上个月做的，把图发出来馋馋大家吧！/ ]- G( Q* b& |+ H

' Z, M6 X: Y- g

shuihaier

看着真好吃呀

朵朵妖妖

再啰嗦几句吧，我用了一斤牛肉里脊，如果大家用的肉多或者少一些，可以根据我上面写的相应增加或减少调料。
! j  d6 L7 a0 o7 E" j牛肉条要切的稍微粗一些，要不容易烤糊。2 r  P/ A8 u* F& }% E) n- e: i
好啦~这次写完啦！自己撒花结束哈哈~

朵朵妖妖

今天周末，大家都出去happy了吧，都木人看了啊~

朵朵妖妖

调料：! }5 U" j- t2 f- n: `. O
盐5克
9 U# u$ b# F7 `生抽15ml    7 R( s" P+ `2 W
老抽10ml
) F" v8 E- Z3 i: X# [蚝油5克) g1 G2 H$ ]# n. y- ]
黄酒10ml
) j$ Q8 [# t( a9 T% P# Q糖15克
- y' `6 y3 F9 I# P0 T# v1 H1 k蜂蜜5ml- w9 f' t* }1 J" z7 N4 y
黑胡椒碎3克
5 x$ j% E$ q1 F辣椒粉5克
1 a# x, r% O2 j9 z花椒粉3克
6 u; Z7 M( l6 l% j6 H8 p孜然粉3克# o6 f) q% u* n% p% I
辣椒油15ml- n5 ?  e& ^- @
香油10ml

朵朵妖妖

可能说20多种调料有点不合适，有些应该叫原料吧，比如葱姜蒜之类的呵呵。& K/ B' F) j% ]9 n

, N& d& E/ w5 ^+ M& ]原料：葱姜蒜适量，香叶2片 大料1个 桂皮1小段 花椒20粒 麻椒20粒 干红辣椒5个 小米辣椒2个

朵朵妖妖

说到调料，我数了一下，真的是20多种哪！下面待我细细写个大家看！
* \8 ]' |3 T! C  C先说说牛肉吧，最好是牛里脊，好像也叫黄瓜条吧，超市有的卖！不过不便宜啊哈哈~

朵朵妖妖

亲们，我来啦！这几天店里忙着上新，都忘记这回事了，真是抱歉啊，对不住各位吃货啦哈哈~

5爱吃番茄

能干啊，揭秘一下调料吧

郝郝妈

看着卖相不错，自己做的还卫生

啤啤小熊

坐等，调料都有啥？

朵朵妖妖

大家表急，我争取下午发个详细调料哈！

深海珊瑚

同问，都是什么调料啊

kungfuxiong

好诱人啊! L7 p4 }+ ^" n

小小宝1

都用的什么调料啊想，自己做

朵朵妖妖

回复 shemy92 的帖子
# x. r# R8 h; q" Q3 p3 D$ ?能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

; E# _- s  _8 C0 Q, ?哈哈谢啦！是的亲，可以撕着吃的那种

shemy92

能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？
, M2 S! p) F0 e2 X! s+ S

朵朵妖妖

再来一张！味道真的特别棒！! a! I& c3 S, O* n. w% u
方法简单，干净卫生，大家快来试试吧！# v3 H! m! f# z2 Q$ S. |" d
( k  \" J+ f! v( u

% ]; I1 l$ D3 o* t" I& N( \5 U- N. _- [( ?5 m

朵朵妖妖

锵锵锵！烤好啦！
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1 e& B# M3 y' W3 r9 M& G5 k

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