朵朵妖妖

好久没来这里逛逛了，这个牛肉条其实是上个月做的，把图发出来馋馋大家吧！
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, r$ @. T2 l% G# ?# h4 {/ k* z8 @

shuihaier

看着真好吃呀

朵朵妖妖

再啰嗦几句吧，我用了一斤牛肉里脊，如果大家用的肉多或者少一些，可以根据我上面写的相应增加或减少调料。. O7 s. J$ s4 g( Z4 p* n  V
牛肉条要切的稍微粗一些，要不容易烤糊。
4 X5 r4 I/ f' }好啦~这次写完啦！自己撒花结束哈哈~

朵朵妖妖

今天周末，大家都出去happy了吧，都木人看了啊~

朵朵妖妖

调料：
. c8 p- A2 R' b  c9 g盐5克 / P3 j6 m8 v- n  N" d3 X+ E* `4 i
生抽15ml    8 m) t9 K  T7 a9 b% [; P* |
老抽10ml
0 H9 g; q9 Y6 Q1 H) {% c; x蚝油5克; M1 O% u9 s3 F( a( _. g$ N# c
黄酒10ml
) U& x2 n3 \6 |( W! ^& d: t糖15克7 E7 G/ {2 Y4 m
蜂蜜5ml$ \; I( v# D9 [, {$ E+ J
黑胡椒碎3克 $ S/ b2 q* ~6 z! `! E" z! T* u
辣椒粉5克
3 _' h! Z/ F& a' M花椒粉3克
+ S6 ]1 y- ~% T: k: [+ o8 J' N$ r孜然粉3克9 K( _0 ]* O/ m+ N
辣椒油15ml4 X+ w' a' C) v
香油10ml

朵朵妖妖

可能说20多种调料有点不合适，有些应该叫原料吧，比如葱姜蒜之类的呵呵。+ n, J: b- e7 v4 C6 o+ q$ \6 O7 E

/ v1 z: C4 g! h2 g  P# Z原料：葱姜蒜适量，香叶2片 大料1个 桂皮1小段 花椒20粒 麻椒20粒 干红辣椒5个 小米辣椒2个

朵朵妖妖

说到调料，我数了一下，真的是20多种哪！下面待我细细写个大家看！0 ^) [/ ]5 w" s- k# u* f" P0 F
先说说牛肉吧，最好是牛里脊，好像也叫黄瓜条吧，超市有的卖！不过不便宜啊哈哈~

朵朵妖妖

亲们，我来啦！这几天店里忙着上新，都忘记这回事了，真是抱歉啊，对不住各位吃货啦哈哈~

5爱吃番茄

能干啊，揭秘一下调料吧

郝郝妈

看着卖相不错，自己做的还卫生

啤啤小熊

坐等，调料都有啥？

朵朵妖妖

大家表急，我争取下午发个详细调料哈！

深海珊瑚

同问，都是什么调料啊

kungfuxiong

好诱人啊
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小小宝1

都用的什么调料啊想，自己做

朵朵妖妖

回复 shemy92 的帖子
; m/ d% i# ^- `* T# q/ `# c能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

( \4 A6 I2 H% N! q5 q+ U! x哈哈谢啦！是的亲，可以撕着吃的那种

shemy92

能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？; m0 M8 r! t4 Z4 u

朵朵妖妖

再来一张！味道真的特别棒！
6 {" T- e! M) g/ l方法简单，干净卫生，大家快来试试吧！+ d) S; |& l/ ?) h5 A; e! m" {6 N
9 ^: R7 P6 T1 Y: K! [7 `! @
+ X! J/ i" R' T8 L! K: c

8 W- Y9 T+ T2 z1 x2 b/ `/ \

朵朵妖妖

锵锵锵！烤好啦！
* }* j' g, l% z& O; }' O( k  {0 t# B9 v! B/ }8 ^0 {0 Z; s( O2 T! K  S

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