朵朵妖妖

好久没来这里逛逛了，这个牛肉条其实是上个月做的，把图发出来馋馋大家吧！8 g, }* G% V( S' G" D& d) p! t
1 k+ ^0 R- x" N) A2 E! G( v3 A4 G

shuihaier

看着真好吃呀

朵朵妖妖

再啰嗦几句吧，我用了一斤牛肉里脊，如果大家用的肉多或者少一些，可以根据我上面写的相应增加或减少调料。
, [  l0 A& y( ^牛肉条要切的稍微粗一些，要不容易烤糊。- {8 A/ e9 d" C9 i7 t! _
好啦~这次写完啦！自己撒花结束哈哈~

朵朵妖妖

今天周末，大家都出去happy了吧，都木人看了啊~

朵朵妖妖

调料：% J7 S  l( N7 `7 K7 A
盐5克 3 q& G" M+ Z0 A0 `+ Q5 E: O" r
生抽15ml    ) F8 |4 v! M( \
老抽10ml
9 c  }/ e: M$ L, u* I蚝油5克; q* c8 o! |& |/ _/ w
黄酒10ml
( Q! h* T+ c. D! D& N糖15克, B' L  `4 N4 Y! T" m
蜂蜜5ml- t; t+ g: ~, z0 f" B' R
黑胡椒碎3克 7 g. t/ k5 L( r, V8 O" g: |
辣椒粉5克
' ^% v. p, h* `1 p$ V8 W1 |3 ^花椒粉3克
9 F6 o# o, W, a, M2 ?. b* k孜然粉3克  L  U6 g% S* z# {( [" M2 {
辣椒油15ml- P: h- G8 q' P' R  c( Y5 C
香油10ml

朵朵妖妖

可能说20多种调料有点不合适，有些应该叫原料吧，比如葱姜蒜之类的呵呵。
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原料：葱姜蒜适量，香叶2片 大料1个 桂皮1小段 花椒20粒 麻椒20粒 干红辣椒5个 小米辣椒2个

朵朵妖妖

说到调料，我数了一下，真的是20多种哪！下面待我细细写个大家看！
0 f0 Q* x. _* f! G先说说牛肉吧，最好是牛里脊，好像也叫黄瓜条吧，超市有的卖！不过不便宜啊哈哈~

朵朵妖妖

亲们，我来啦！这几天店里忙着上新，都忘记这回事了，真是抱歉啊，对不住各位吃货啦哈哈~

5爱吃番茄

能干啊，揭秘一下调料吧

郝郝妈

看着卖相不错，自己做的还卫生

啤啤小熊

坐等，调料都有啥？

朵朵妖妖

大家表急，我争取下午发个详细调料哈！

深海珊瑚

同问，都是什么调料啊

kungfuxiong

好诱人啊0 W7 z0 y' N8 Z, e0 c' T+ b! K

小小宝1

都用的什么调料啊想，自己做

朵朵妖妖

回复 shemy92 的帖子
+ z) |( @# b# E1 R  V" ]8 g6 f能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

8 a" v; t2 R6 C; }" u3 ?
哈哈谢啦！是的亲，可以撕着吃的那种

shemy92

能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？
  t! Q( T. g/ q7 N8 {

朵朵妖妖

再来一张！味道真的特别棒！2 Y: v5 H7 c8 ^" X1 z+ r
方法简单，干净卫生，大家快来试试吧！/ @( g5 k1 T* P$ J* C

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朵朵妖妖

锵锵锵！烤好啦！
3 {/ @# S1 q) f$ ~
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