20多种调料，24个小时的等待，自制烤牛肉条终于出炉啦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

推首页了

楼主

发表于 2014-5-13 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好久没来这里逛逛了，这个牛肉条其实是上个月做的，把图发出来馋馋大家吧！

* [+ V) }2 D" y+ W( y2 m
2 ]6 y2 |" i- j

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50	确实馋到小编了，哈哈

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日
帖子: 0

沙发

发表于 2014-5-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

板凳

发表于 2014-5-13 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买的是牛肉里脊，话说今年牛肉不便宜啊。顺着纹理切成拇指粗，放了20多种调料，抓匀，放进保鲜袋，放在冰箱冷藏超过24小时。
8 @ N$ u$ z4 n

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

地板

发表于 2014-5-13 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孕妈妈0211 的帖子
* S! B+ `# K- j) ?5 s' ]
谢谢亲的支持！有人看我就来动力了哈哈！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-05-09
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5^#

发表于 2014-5-13 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤箱预热！# z# w' C2 v1 p: }5 [0 q- ?% [* A, m
趁这个功夫把牛肉条摆进烤盘！牛肉条上尽量不要沾太多汤汁，否则容易烤糊！+ Z7 A; ?5 B$ m% R
1 s2 P* c7 b" m) n- Z$ w

( G( r# t6 A" f5 k9 t

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-05-09
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6^#

发表于 2014-5-13 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手机拍的，照片都虚了！大家凑活看哈！抱歉啦~
进烤箱！烤箱里温暖的灯光，即将成熟的美食，还有满屋子诱人的香味，让人感觉心里暖暖的，有木有？: Q3 e7 y$ q7 a2 y3 S
, a4 R0 k; c) [8 o) d7 D7 L; G
7 W* ]7 {) K1 [
+ e" Y; j @/ k0 i; h: {3 E3 ?* S

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

7^#

发表于 2014-5-13 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锵锵锵！烤好啦！
R' l# |; J! \; w/ p2 |
; w* g7 i0 D2 n* o8 }% v
/ j7 ~! _, G* y& [* E' h* D

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

8^#

发表于 2014-5-13 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一张！味道真的特别棒！
方法简单，干净卫生，大家快来试试吧！- R0 ]: m1 t1 A' j! F5 Y. y

, X3 q5 T7 [( D# n6 y4 X4 @
" D3 l# P7 F y& u

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日
帖子: 274

9^#

发表于 2014-5-13 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

10^#

发表于 2014-5-13 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shemy92 的帖子
: |/ G3 E8 p6 i6 W3 u" D! W能人啊！！！烤完之后是类似那种牛肉干吗？

# U5 i i: y1 @, Z) s1 g
哈哈谢啦！是的亲，可以撕着吃的那种

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 0

11^#

发表于 2014-5-13 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都用的什么调料啊想，自己做

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

12^#

发表于 2014-5-14 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊

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宝宝生日: 2013-02-08
帖子: 1228

13^#

发表于 2014-5-14 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，都是什么调料啊

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

14^#

发表于 2014-5-14 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家表急，我争取下午发个详细调料哈！

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 484

15^#

发表于 2014-5-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等，调料都有啥？

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宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

16^#

发表于 2014-5-14 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着卖相不错，自己做的还卫生

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晴晴妈 MW12690

Rank: 18

宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 1915

17^#

发表于 2014-5-14 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干啊，揭秘一下调料吧

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

18^#

发表于 2014-5-17 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲们，我来啦！这几天店里忙着上新，都忘记这回事了，真是抱歉啊，对不住各位吃货啦哈哈~

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

19^#

发表于 2014-5-17 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说到调料，我数了一下，真的是20多种哪！下面待我细细写个大家看！
先说说牛肉吧，最好是牛里脊，好像也叫黄瓜条吧，超市有的卖！不过不便宜啊哈哈~

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宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 35

20^#

发表于 2014-5-17 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能说20多种调料有点不合适，有些应该叫原料吧，比如葱姜蒜之类的呵呵。

原料：葱姜蒜适量，香叶2片大料1个桂皮1小段花椒20粒麻椒20粒干红辣椒5个小米辣椒2个

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20多种调料，24个小时的等待，自制烤牛肉条终于出炉啦 ...

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