- 妈米
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回复 铁成 的帖子( \ ~ R6 p( H& T+ _, y2 Z
教程呢,很赞 $ ~1 a+ H$ X+ _. t ~8 _* t1 l3 R P& G
很简单的,1先做一个海绵蛋糕底儿,2蛋清蛋黄分离,蛋黄加些糖和盐搅拌均匀,3蛋清打发,分三次切拌到蛋黄液里,4根据自家烤箱的性格烘烤。蛋糕底做好晾凉,备用。5.鱼胶片提前泡软,融化到少量鲜奶里,6融化好的奶和鱼胶片倒进一盒250ml打发的淡奶油里,搅拌均匀,7把6的液体倒在蛋糕上,冰箱里冻一夜就可以吃了。
+ \. ^2 U$ G: { l$ y% o/ J至于蛋糕的样子可以自己发挥哈,祝你成功!
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