‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 2651 |正序浏览 | 字体: tT
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
楼主
发表于 2014-5-14 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 whip_xx 于 2014-5-14 10:43 编辑 2 `( n9 F8 e) t' u0 c
4 M' m3 h! b$ H) H1 y1 j
等这个机会不容易啊,昨天晚上孩子太给力了,非吵着跟奶奶睡,真是亲儿子!!
. G, M/ n8 c2 s& s
1 n7 c% \8 Q* c! k: k0 \7 C
方子是从君之家找的。不过我的烤箱比他用的温度要高些,第一锅有点硬了,第二锅还是比较完美的。操作简单,0失败,即使硬,也好吃。

9 G+ v5 E8 \9 h& ~6 F) U( [! L. Q8 n) b2 z. g' s( U2 c, J
! Q* c2 t. {% H: N' |  y
葡萄巧克力软曲奇(素食版)】(参考分量:20块)  n0 ?1 i: |2 [& v, c2 t9 P7 m
配料:低筋面粉100克,植物油50克,红糖40克,热水50克,泡打粉1小勺(5ML),盐1/4小勺(1.25ML),巧克力豆50克。
& Z! V2 r( i; \9 A# n烘焙:烤箱中层,上下火180度,12分钟左右

6 x% [! z8 @% m9 R* N; t' \$ j$ I0 V; j2 _
$ }$ b4 w2 \9 |, M
制作过程
) D1 m% r0 c# j2 w& r5 G- _1 C1、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。

' q0 F) o3 Q' Q& R$ H
5 l: d# a0 {# k5 B0 q

. |9 J; T4 T6 a
5 N4 O8 M. l+ D4 Z

; O* B5 v1 `7 l" P6 d/ G% n4 O2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。/ V; [/ Z) v* [6 s3 c) J9 B
+ N& b! S4 B4 [
3 L4 R2 j; Z  M4 ], t# x

8 a  M% t- f8 n7 J0 {0 \

9 @: F8 v" v$ q; K* f$ O) R3、泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。) O& Z7 Q, r8 m! y
; M6 h" x+ U3 E# ]" B- L* @
& A3 {7 u" C  I0 X+ n
0 g3 S% K3 C4 _. \! m- [

( l( {; E& m+ f4 E4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。+ X' b3 M! q' ^( ]

( s# I% V. H0 `6 G- y1 F3 ]

8 P% U, M4 U$ u2 u/ E) O( ]$ B. Y( I' B

8 c0 h+ R" ]4 R! `/ n4 e5、倒入巧克力,拌匀。我没有巧克力豆,就直接拿我家卖的挪威巧克力切碎了放进去了。
$ X3 g8 J1 ]( A9 t. t

- g5 C. I( o* c  u/ b! B

6 H- E- |. _# J0 `, q6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,170度烤12分钟左右。' x- V3 H$ x4 F# \
% b9 |+ y( y) g2 d$ ~% Y  D

& p( i. C1 Y$ W9 j2 Z! n+ ]- X/ D- H# P$ ^3 t4 d

& G; e8 t* y9 g7 [4 r! A曲奇烤的时间不要过长,否则水分被烤干就是失去软曲奇的特色。烤好的曲奇,冷却后密封保存。
# w, `  U/ G$ q0 N
3 C# J$ m; e3 z( F9 f& F& x

6 \- h6 o: ~7 [6 j+ l

8 A; p* L' L# z, u
  x$ W- n% B& Y& G$ i: u: ?( t- i& p/ s( e1 `8 I2 T$ V4 F& y
5 A$ u: }' _! y$ H4 ~
2 b2 |( y9 ~( y  f% ?3 x+ i; R

Rank: 4

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
34 
帮顶
/ i  m" M# i1 _- M( ]5 V
  _0 `/ g( n9 e. @; f8 v
+ d5 b8 _$ g/ f0 X4 }
  L( V1 ~- }3 J2 P. N
! G- G8 z9 H& K0 @5 B6 `. h5 N1 l! L8 M, K6 U' U0 J; ~

5 D: ^/ T2 f! S+ A, v$ v
* O" ?' P4 X: v* }# f+ q3 h
* J9 i* H# h+ M7 ?9 p" u! J1 ~3 \5 r1 U  A) _4 T  U9 U
$ g  K) K5 ?: X

合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
哈哈哈哈
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
回复 @shmily 的帖子
( x3 R1 o# B, F) ~2 Y! ]( F8 W/ F4 |& ]. p4 M0 H9 p
姐~~~是烤箱
九月

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-09-19 
帖子
1339 
用的微波炉?
‹ 上一主题|下一主题
孩子跟奶奶睡 我做饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部