我家有位小石头

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   肯德基总是被曝光添加激素神马的，当妈的不能不为孩子的健康着想，但是那里的美食又是最能吸引孩子的，还好自己也能在家做出美味的小吃，所以我就去查一些零食的做法，先从简单的薯条开始吧，孩子每次必点的食物，而且看着就好做，所以决定先拿它试手啦，不过做的还是挺成功的，儿子都说要每天做给他吃。1 s. Z, ?& g0 f/ r# g/ d
1、把土豆切成条。
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2、放入清水中浸泡一会，洗去淀粉。1 }0 a+ g# ~5 L( e

; l3 z  J6 m9 H( X0 g5 o8 Y0 i3、捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。1 S  O0 G7 `, f$ S; |
4、冷冻完成后取出一袋。
7 C4 E8 J" M6 j( b# e! U; [5、 放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度。% f& q' s. v' j2 ]- u
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6、上色差不多后，捞出，放吸油纸上，再盛入盘中即可。* _; s: d* U+ T2 t8 t" |

" c! N' H" _9 s7 b直接超市买番茄酱就可以啦，宝妈们有没有别的小吃做法啊？求推荐啊~~0 }# d+ r1 K* |9 K2 h- z1 y

我家有位小石头

lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 + k0 y; G6 M- _; o8 e& n) C
冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...

/ G- x/ Z8 i. C: W/ P: h8 S. \+ ~- Q7 [一条一条的炸，一块的话咋吃啊

lovemofei

冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢

guozifan81

我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃，收了回头试试。

宇儿妈08

有空试试

亨亨的妈妈

我之前做过一次，切完后煮了一下，感觉火侯没掌握好，有点散
' I1 Q* H+ N! Z2 m我下次也试试不煮的，我闺女爱吃薯条

同同妈@jn

我是直接买超市里面的成包的薯条，自己回来炸) h$ N: B( O- s) |" j
看来自己做也行啊
! T$ ~* p4 b$ j- m/ I' f

桃之妖妖--北京

同问，要冻多久啊

微微公主

还是自己做的比较放心，不用担心添加什么东西。

我爱晴子小姐

回复 宝贝and妈咪 的帖子- r$ `2 F% Q4 r# t' ^
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好像很多做法都不一样吧，我没煮，怕掌握不好，给煮烂了。

宝贝and妈咪

不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么？

浅浅家的蓝

不冻不行吗

Mr.3

我LP也很喜欢吃薯条，收藏了，回家做给她吃
4 y* A+ }3 e! ?' M# s8 D要冷冻到什么程度啊？