我家有位小石头

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   肯德基总是被曝光添加激素神马的，当妈的不能不为孩子的健康着想，但是那里的美食又是最能吸引孩子的，还好自己也能在家做出美味的小吃，所以我就去查一些零食的做法，先从简单的薯条开始吧，孩子每次必点的食物，而且看着就好做，所以决定先拿它试手啦，不过做的还是挺成功的，儿子都说要每天做给他吃。
3 S, z. O& c+ G4 u9 T  T# L1、把土豆切成条。
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- K. p! T. @! s; }2、放入清水中浸泡一会，洗去淀粉。/ D! _/ z. y3 K$ E) U/ H" ~! t
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3、捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。
; y7 V% T( m! ^3 A4、冷冻完成后取出一袋。0 }: Y2 y7 Z/ ~* }/ x- s
5、 放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度。0 y0 A# \0 l* y6 m$ m0 C
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6、上色差不多后，捞出，放吸油纸上，再盛入盘中即可。! N  W/ j* R9 K7 B
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直接超市买番茄酱就可以啦，宝妈们有没有别的小吃做法啊？求推荐啊~~  j# B1 R5 o3 D/ f

我家有位小石头

lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 0 i% F+ l, e" H2 s! @- R- \1 D
冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...

; f8 f( M% l5 M7 _一条一条的炸，一块的话咋吃啊

lovemofei

冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢

guozifan81

我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃，收了回头试试。

宇儿妈08

有空试试

亨亨的妈妈

我之前做过一次，切完后煮了一下，感觉火侯没掌握好，有点散# v5 h) k5 a/ N0 M8 r
我下次也试试不煮的，我闺女爱吃薯条

同同妈@jn

我是直接买超市里面的成包的薯条，自己回来炸
3 G% C3 I$ a" [0 ?2 g看来自己做也行啊( m* x' y4 N( o& L% k

桃之妖妖--北京

同问，要冻多久啊

微微公主

还是自己做的比较放心，不用担心添加什么东西。

我爱晴子小姐

回复 宝贝and妈咪 的帖子! q. C# b1 @* X0 n5 p$ U7 D) I

- _6 P+ x- J# v) [好像很多做法都不一样吧，我没煮，怕掌握不好，给煮烂了。

宝贝and妈咪

不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么？

浅浅家的蓝

不冻不行吗

Mr.3

我LP也很喜欢吃薯条，收藏了，回家做给她吃
& J; Y, r! K* ~, J6 P1 ^! K  k5 ]  z$ v要冷冻到什么程度啊？