我家有位小石头

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) K! z. j6 t: {* c  q4 e; a   肯德基总是被曝光添加激素神马的，当妈的不能不为孩子的健康着想，但是那里的美食又是最能吸引孩子的，还好自己也能在家做出美味的小吃，所以我就去查一些零食的做法，先从简单的薯条开始吧，孩子每次必点的食物，而且看着就好做，所以决定先拿它试手啦，不过做的还是挺成功的，儿子都说要每天做给他吃。! p7 k' K; P' `& B. ]
1、把土豆切成条。3 k1 Q( S8 q' X# H( T4 F
     
5 }7 p, N$ U0 l3 W- C2、放入清水中浸泡一会，洗去淀粉。  W: J. G! o0 J; y
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3、捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。8 d& i, A, d/ p0 \2 ]
4、冷冻完成后取出一袋。
5 a: x5 R6 M4 ~. y5、 放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度。. z, ]1 D, Q6 z% v3 p) h' Z7 @

+ N' G$ [% W3 ]1 Y6、上色差不多后，捞出，放吸油纸上，再盛入盘中即可。+ ?" \7 Z5 f) J. ?- V/ d  t$ U
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直接超市买番茄酱就可以啦，宝妈们有没有别的小吃做法啊？求推荐啊~~
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我家有位小石头

lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 0 B5 W5 w1 ]  v( G& u
冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...

4 L: u  g7 ~5 U一条一条的炸，一块的话咋吃啊

lovemofei

冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢

guozifan81

我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃，收了回头试试。

宇儿妈08

有空试试

亨亨的妈妈

我之前做过一次，切完后煮了一下，感觉火侯没掌握好，有点散
8 V+ h+ F: G- a; y. o  W我下次也试试不煮的，我闺女爱吃薯条

同同妈@jn

我是直接买超市里面的成包的薯条，自己回来炸
; ]$ P# E( y# J- V! M看来自己做也行啊
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桃之妖妖--北京

同问，要冻多久啊

微微公主

还是自己做的比较放心，不用担心添加什么东西。

我爱晴子小姐

回复 宝贝and妈咪 的帖子
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好像很多做法都不一样吧，我没煮，怕掌握不好，给煮烂了。

宝贝and妈咪

不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么？

浅浅家的蓝

不冻不行吗

Mr.3

我LP也很喜欢吃薯条，收藏了，回家做给她吃
3 y4 {1 C" C) W2 J  I要冷冻到什么程度啊？