我家有位小石头

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2 R* B! y+ V( C) k( V   肯德基总是被曝光添加激素神马的，当妈的不能不为孩子的健康着想，但是那里的美食又是最能吸引孩子的，还好自己也能在家做出美味的小吃，所以我就去查一些零食的做法，先从简单的薯条开始吧，孩子每次必点的食物，而且看着就好做，所以决定先拿它试手啦，不过做的还是挺成功的，儿子都说要每天做给他吃。
" h9 z& s* u6 b/ x1、把土豆切成条。3 q2 |8 s& m, _- S' u% |
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2、放入清水中浸泡一会，洗去淀粉。
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$ q9 ]! y$ z, U' A9 C  S) O3、捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。( D  L! ?6 K; r0 N
4、冷冻完成后取出一袋。4 z7 ?  E: n' T1 x# f+ s
5、 放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度。
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) E. @% u# j% G" S1 g6、上色差不多后，捞出，放吸油纸上，再盛入盘中即可。
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直接超市买番茄酱就可以啦，宝妈们有没有别的小吃做法啊？求推荐啊~~/ ~0 g( h! I$ p  R1 {+ j

我家有位小石头

lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 6 k3 N8 A* `, O$ \' ~# V
冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...

5 x+ s# `  r3 a) g一条一条的炸，一块的话咋吃啊

lovemofei

冻完不了，不会结成一块吗，拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢

guozifan81

我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃，收了回头试试。

宇儿妈08

有空试试

亨亨的妈妈

我之前做过一次，切完后煮了一下，感觉火侯没掌握好，有点散2 Z. \# D; x2 V$ K1 h2 ]- M1 X% S
我下次也试试不煮的，我闺女爱吃薯条

同同妈@jn

我是直接买超市里面的成包的薯条，自己回来炸, S0 a- i  I, p( {+ u( k
看来自己做也行啊
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桃之妖妖--北京

同问，要冻多久啊

微微公主

还是自己做的比较放心，不用担心添加什么东西。

我爱晴子小姐

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2 ^/ ~" j4 s) y* [' s1 v/ p# v: u, O好像很多做法都不一样吧，我没煮，怕掌握不好，给煮烂了。

宝贝and妈咪

不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么？

浅浅家的蓝

不冻不行吗

Mr.3

我LP也很喜欢吃薯条，收藏了，回家做给她吃
" @( O& e- T! b) n- z. u要冷冻到什么程度啊？