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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-5-18 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
营养又美味的紫薯饼干,没有放太多的糖,成品吃起来不似一般的饼干那么甜,紫薯泥的加入使饼干伴有淡淡的薯香味,小娃儿很爱吃。那一抹淡紫色也给海洋世界的精灵们带来了灵动。
; f- H" D: V1 A

" P# R) V$ H) U& @$ \. L6 f7 u) W: \+ }
材料:
1 u% u2 ^! ?9 |; {7 h黄油100G、糖粉20G(原方是50G,不想给孩子吃太甜,减量了)  低筋面粉140G 、玉米淀粉30G 、紫薯泥100G
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步骤:
% h5 c  Z$ W9 X; N. f1、紫薯切小块上锅蒸熟后碾成紫薯泥。9 R/ V: ~5 q4 z  t' a- F

1 N/ v; \6 n  e% e- `9 K- k2 a* g8 |
2、黄油软化打成糊状,加入糖粉搅拌均匀。# n1 S8 C# f1 O9 x# B1 d
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3、筛入面粉、玉米淀粉,加入紫薯泥搅拌均匀。, ~0 I% }2 @- {: w
0 Q# {' K$ N) X6 g( o
: x3 ?5 J( r/ [2 K! G" C$ ^5 ^
4、 团成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上。
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5 、从冰箱内取出,擀成薄片。用饼干模具切出可爱的模样, 这次用的是海洋系列的模具,有贝壳、海螺、海星和螃蟹& g5 W* ]5 x; w: \7 u, W

& }1 T  k9 ?, Q2 T6 、切好以后摆入烤盘,烤箱预热150度烤22分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的实际情况调整)
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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 温暖-- 的帖子9 s7 |- B+ \+ f( `; I! J+ _$ t) g

; y) N; G& D- d9 F; H0 yhttp://detail.tmall.com/item.htm ... &id=35616512001
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宝宝生日
2009-10-21 
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收藏了,楼主站短我买模具的链接吗?谢谢

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宝宝生日
2011-02-09 
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不错,孩子肯定很喜欢
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宝宝生日
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真是好诱人呀,

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宝宝生日
2012-03-21 
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楼主好棒   下回我也来试试做紫薯饼干

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 微微公主 的帖子
* R0 o! H( _) W' R6 r
$ z, y6 r! ]: t/ Y1 x我觉得饼干是最好做的,哈哈哈' g' q( }7 w! p, L

九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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回复 紫灵童趣 的帖子6 \7 r/ y7 N0 G) k( t
) q! {( q4 E( Z7 O' K
等你晒图啊,要是我女儿喜欢,我也做给她吃

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宝宝生日
null 
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你们都太有心啦,我一般都是出去淘,自己很少动手做,怕麻烦,不过看着教程应该做起来也不费劲
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宝宝生日
2010-01-11 
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不错,改天我也试一下

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 @shmily 的帖子
3 ?2 R/ J+ L2 K: o" J$ @2 [4 u2 q3 N: z& [9 \' R# v
好主意,下次多做点别的颜色的,五颜六色应该更好看
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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太可爱了,我觉得再做点别的颜色,看着会更好看,味道不同,宝贝会更喜欢吃
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紫薯饼干
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