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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
. l% {+ h- z$ w9 H! f
黄油室温软化
2.
! m; _* J6 v' A1 Y. l% q  b* r
加糖粉打发至蓬松状态
3.
! ~# A( L4 R9 B+ ~% Y7 T+ x. t
加入鸡蛋搅打至完全混合
4., p( _! ?* j) b. B1 q/ d$ u" R$ v
筛入抹茶粉拌匀
5., A! x) e. F* c2 F
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.- S2 t9 L3 t. k+ a
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
0 [' |2 o* d0 ~$ c
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
2 n7 I: D7 q6 y最后2-3分钟要注意观察上色,
' K& P0 C, y( O$ O$ s) O如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
6 `9 O( {' }5 z5 \可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
3 r: D* `/ y$ ~7 a烤好后不急着拿出来放凉,
% B0 A2 g) R) {7 s待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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回复 shuihaier 的帖子! a1 R- X0 y# z! o) n/ z  P

& X: e, Q0 W7 s0 a/ d还是女儿好,会陪妈妈做这些。
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回复 @shmily 的帖子
( t% B- k; ]* w- ?! G( r2 }; n$ {9 ?  \7 u4 g9 V
恩恩,我也是和女儿一起做的
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回复 微微公主 的帖子
& q/ l0 _4 {& [& m3 l( L& c) G' K! h4 b4 J
亲也做做试试吧

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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下次跟我女儿一起做下试试。
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝

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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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