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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75克
150克
5克
糖粉
60克
1个
1.7 m* Z' R' t3 K! \" p" ~0 J" x: l
黄油室温软化
2.+ \9 N! _/ ]$ i: P! g
加糖粉打发至蓬松状态
3.
+ C* b5 y, S$ N& _6 ^0 ?9 D  h9 W1 K
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
3 ?/ M. p! M2 ?4 i, ^( T
筛入抹茶粉拌匀
5.
) K& V/ P( Y9 [
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
: y5 g! Z& n  J
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
, _" h  D$ i+ J7 Q" e
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右- u% H, g' v* x( a7 T- j
最后2-3分钟要注意观察上色,
; }$ u0 ^* Z( r5 L+ i7 I/ {. B1 h, f: o如果怕上色太深而曲奇不够松脆,$ s. I0 s: H! _7 B( F" h
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
8 v' x7 V  f: Q; }& p) H烤好后不急着拿出来放凉,- v) p. x) ~: D' W; A
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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回复 shuihaier 的帖子+ d' K3 E) r& M

% [" A! x& ?. e/ N! C6 }还是女儿好,会陪妈妈做这些。
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回复 @shmily 的帖子' D8 z$ _0 a8 Q. y
6 @7 m! l  r0 ]% n
恩恩,我也是和女儿一起做的
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回复 微微公主 的帖子9 a# D* J8 H; \  F) N  F9 l6 F
1 l; N' H& D5 m. t" m2 F
亲也做做试试吧

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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下次跟我女儿一起做下试试。
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝

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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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