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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.! A* `; S) [! z1 F
黄油室温软化
2.' O; ^0 Z& S  l  D  k- Y
加糖粉打发至蓬松状态
3." X. i0 J) |7 l5 T: O0 v
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.; s' D$ ^8 S# z; c& s
筛入抹茶粉拌匀
5.4 T( U* Z% t' P. v  o, z! _
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
. ?+ c, P* X/ o8 E. A0 Z1 l
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.9 L# t! l& n% d* t2 \
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右2 X$ t+ }* `( X; m0 f
最后2-3分钟要注意观察上色,
# B, c% Z7 E# q# U; \8 a7 ?如果怕上色太深而曲奇不够松脆,; @$ i) u5 {5 l, Y+ n
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,9 ]4 C3 P8 ]. n' n/ f' S
烤好后不急着拿出来放凉,% w( \; _" \+ e
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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回复 shuihaier 的帖子: @( z  @" n, g9 z

6 }- H+ V7 f' |) X还是女儿好,会陪妈妈做这些。
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% ]& p( n, F2 F+ {2 P% V! a# a/ k
2 u7 n7 u, |) w' G恩恩,我也是和女儿一起做的
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0 Q5 V8 _$ a  J7 @& q3 X亲也做做试试吧

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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下次跟我女儿一起做下试试。
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝

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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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