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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.: |, a; e$ S* q+ {, D& d. x/ C
黄油室温软化
2.
8 ~6 R7 }, D% [. L& s
加糖粉打发至蓬松状态
3.2 j  x2 C2 x4 c- @; s
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.5 O! k3 T* m6 w4 R/ c. j) p
筛入抹茶粉拌匀
5.( u+ f  ]: ], p/ ~( h5 v; z
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
2 {: S( S% M) G* c0 p4 d
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
$ L- ~0 E+ M, o6 v& x* f' R0 f
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右' O7 d- h) @* E- `9 G$ d0 L
最后2-3分钟要注意观察上色,
; @- E0 J9 o0 z8 l' I" ~如果怕上色太深而曲奇不够松脆,( m2 z. w2 A; x* A. Q2 H( p
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,9 D) H& a- U/ i
烤好后不急着拿出来放凉,. X8 N9 h, }$ k" @" M
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子. I! _: \$ w6 h4 F

' ?0 Q# Z, N( h- j8 x; Z亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
  {4 M* n& H- k8 L2 ?! p; A
+ e& h* y- k, ^7 d# N. D! w* E* F/ F恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
& H: @- w" @) F0 {! o$ j3 ]) K. f
  ?6 ]0 A) o2 N) z8 B% ~还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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