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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.: j' _- ^/ {  s8 w2 c# ~
黄油室温软化
2.
7 k# s+ o7 S- l- D5 V% G
加糖粉打发至蓬松状态
3.
% v4 b+ p. y! `: y
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.9 P6 i8 O+ P( s( }7 w9 A
筛入抹茶粉拌匀
5.1 q7 I6 _7 P  S$ d
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.8 h! v5 c# T* D: B2 Q9 R
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.% R& Y2 K! M8 r1 C- _1 G
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右% M/ A# K2 H. Z" T
最后2-3分钟要注意观察上色,! U. h6 K: e9 ~% I3 j; f
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
# H  M& `5 M+ ^1 E2 C9 T& x可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
5 e( ^/ ?: y$ ^; \3 y烤好后不急着拿出来放凉,8 _0 a- O! c8 t$ V) t1 ~* B
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子4 N) h6 {  @: ~; s2 q' ^+ _' w
8 i* j- I5 k" j$ M& b( T* I: g
亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子& K3 ^0 u+ K- q3 }' m7 s1 y

' Y& _0 l' m% M! i5 L$ q$ j/ `恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
- R6 k# r. F; F
8 p1 t6 \$ N6 l3 _# V$ v2 z: c: U还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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