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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
: B8 D3 C2 Z/ I2 x
黄油室温软化
2.
6 b3 E& L/ _: D
加糖粉打发至蓬松状态
3.1 f1 r7 J: O$ B5 f5 Z5 [( U
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.! M7 h9 L4 c/ w1 e
筛入抹茶粉拌匀
5.
7 G: s8 k& W- h% l3 j
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
6 e8 M  _$ n7 W+ G3 y
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
0 M2 P- z2 w  O1 R& o
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右* L& e: J# V" C) E' O. W, p  H& z
最后2-3分钟要注意观察上色,- J- _; L" L# S+ H  O( f8 l
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
/ n7 e: `# M: t可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,( d" e1 D4 M- U9 C1 B9 n! I* T
烤好后不急着拿出来放凉,
- ]1 x+ X/ B+ \& x& Z待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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宝宝生日
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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子
% w2 D. d% u) \1 e- q, r- c! g" T3 p5 i" t4 C3 `" N' k
亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
6 N* x  o9 E+ P, R0 ?$ I) v7 I9 w2 W4 D" n
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子! P4 a, C1 V. V2 E

) ]% A$ [, |! T& a+ k: D1 c还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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