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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75克
150克
5克
糖粉
60克
1个
1.) }* M' r" P7 J, M- I
黄油室温软化
2.
& e- n7 y+ v- o) |' b6 `
加糖粉打发至蓬松状态
3.$ Z5 m4 m4 G+ ^+ C1 L% w
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
* {. t, x2 r2 k
筛入抹茶粉拌匀
5.
$ Q; V* r8 `* s" \
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.) V0 a2 v# u1 ~1 ]* p/ I
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
) S9 W3 H  \# f9 ~2 d
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右# u$ T3 a" z  D* l% F% d% {
最后2-3分钟要注意观察上色,
0 f3 f' _' i: o* N如果怕上色太深而曲奇不够松脆,# O: g0 ~8 M  s: Q4 D
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
& D" g" T/ E1 A: d烤好后不急着拿出来放凉,0 r* V2 f! J# |9 t* V  _
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子
( u* T7 h! n+ t" A7 e6 s: \6 @& W
亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
' c" F- a0 y6 \/ L2 b. v
0 i8 a' {  s, e5 w; P+ ]恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
" p/ Q8 A2 z; W' B" ^5 m  D- \: D. h' h2 R
还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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