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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.7 f* s$ p# h, L& X0 H! ?8 Q% t
黄油室温软化
2.
2 J( f. B- G1 b! A* l# y
加糖粉打发至蓬松状态
3.9 R3 e$ o8 T2 v# V% w
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
# u5 @5 N7 i" |& _* Q
筛入抹茶粉拌匀
5.6 a; t( [9 t0 J& Y3 o& g7 T
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6." n' j3 W$ W0 {( k8 S, R
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.1 m) K: J, c7 ]5 T) S+ Q: q
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右! E2 S. A) S9 }2 F7 y$ H( M
最后2-3分钟要注意观察上色,( o5 B( o0 }: X& Q
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
( Z4 u5 @) Z4 y) R+ I( Y可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,& Y* G* m) g1 ?6 q/ H
烤好后不急着拿出来放凉,
3 R  E( R) I) {待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子) B4 c6 z( S# N' K
7 r1 R' c5 P( {. d' W. {
亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
% R5 p6 d4 b# @! v9 r# C2 |
' B5 K% U0 a6 ^' N恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
, W" h+ w& G  `7 N
1 l! {9 M7 V3 |1 p还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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