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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
5 @" o0 u* J( i
黄油室温软化
2.
; Y! m5 l$ F% d
加糖粉打发至蓬松状态
3.
1 p# J7 D# U4 j
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
8 C% Q* z1 s) t" E
筛入抹茶粉拌匀
5.
) d" v& Z) P' y% Q
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
/ H; ]. |$ m! `: M7 `9 Q& k3 k. H
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.5 d- y% N# y+ a: I6 Q
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右7 V: t4 v! i2 H6 e1 l0 \
最后2-3分钟要注意观察上色,
9 u$ u- v* u4 Y% t. `; h如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
) j' Y, j  w/ f. D可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
% m3 c0 A/ q" S烤好后不急着拿出来放凉,9 ^6 m  K1 O. {0 Z: S
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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7 Z- Y4 G1 L3 J8 m3 w5 g; e9 K" H4 B0 W1 F
亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
/ W) B( `, p% Z- G; y8 g+ t2 v% x% d2 ]% B
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
; o" K* u, S7 i: G" X- b- y* L) x3 l1 @$ ]" c
还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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