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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
- c7 m0 ^* @& a
黄油室温软化
2.
8 W2 {4 {5 I, }1 G- m) B
加糖粉打发至蓬松状态
3.5 Z4 J, I1 Z/ V7 l# {
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
7 q" I6 U* |7 T" T
筛入抹茶粉拌匀
5.6 N; r5 n, T# ^
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.2 f+ H, B! |3 `: Y. Q9 F  b  K
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
: G9 U1 N3 r/ |2 ^% m
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右* V8 R! D4 q7 E0 ^
最后2-3分钟要注意观察上色,: }6 {% m' H( V8 }
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
! V9 {8 W( x% {$ o可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
. D! h. Q/ L4 U9 v烤好后不急着拿出来放凉,! C: L. u2 ^+ G/ w, P: k9 g
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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宝宝生日
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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子; q1 ~/ n3 x: ?  v+ u) R- H

9 v& |% p: D& r0 ^5 [+ u亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子* V7 x: X4 f3 _6 n2 _2 u; q# X
; L' }+ }# x& l( u
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
3 K+ z) k3 y0 e2 a. m# D% |- u0 n2 t% F' h8 J8 a( H$ N3 u3 B
还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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