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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
: g5 ]/ `. b2 y! Y: v
黄油室温软化
2.) D( o8 s' g) T' |: a
加糖粉打发至蓬松状态
3." A5 e* |6 @5 q2 `% h
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.$ u  z4 h  M. R1 b
筛入抹茶粉拌匀
5.
6 u- y. g: t& G8 a9 m+ s* s
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
2 R1 t+ D0 [: i7 Y; ~3 {
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7." q, W1 b  A- f
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右- N6 Z# [* N3 p
最后2-3分钟要注意观察上色,. B. R7 }' p5 G( F- U" ^# e
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,, t3 a7 ^( _" c! A8 g
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,; ]& Z* h1 Q# N' [1 ?+ Z3 t
烤好后不急着拿出来放凉,: Y' T. d) j& R: Y' E
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子
. p0 `" g( p' x1 y, ~+ {
/ J: v! S' e0 ?0 r亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子) t1 o7 u0 U! q' ^
, Z. c6 @( G/ ~' E  D/ R, Y
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
3 c  Z, a& P( Y; X
0 l( i. j6 ]9 Q/ j' v* L还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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