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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.% C: |$ b+ v! y
黄油室温软化
2.0 _% N0 t$ y$ h3 j4 Q1 A1 H
加糖粉打发至蓬松状态
3.
, A# j: u( r9 f" ]) R- T
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.$ A  _8 ], V% B' q1 ?3 Y
筛入抹茶粉拌匀
5.9 C- D9 c, G. O$ N7 m
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.: {' K" ~3 ?& g- z  x' f; P" c" W. x* V. K
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.7 e# U" u( j& M% d+ W- B$ P
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
+ B7 r9 E6 b$ }# `5 v5 B! \/ W最后2-3分钟要注意观察上色,
. D5 F$ v; L# D如果怕上色太深而曲奇不够松脆,7 `& f+ X% s% S4 E+ m
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,# K8 e. A. E) {! u
烤好后不急着拿出来放凉,
. M! X5 N! g; k& `% j待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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2010-01-11 
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回复 微微公主 的帖子
% L. @/ q: m( r/ y
. z! h1 F8 [) `. s5 m亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子8 T" R9 K0 {- j
+ r8 E3 }3 h; r  T2 {9 j/ |6 I
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子* `$ P7 g9 m  x

  i* f4 X- r9 \8 U5 R还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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