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小娃儿老是吵着要吃棒棒糖。正好买了鲜蚕豆，做成棒棒糖样式的蚕豆糕，糊弄一下吧，哈哈 材料：鲜蚕豆肉250克、冰糖100克、炼奶50克、丁吉利片5克、水300克 做法：
4 p+ g: r7 {* c1、丁吉利片- S6 i. }! W4 P' c, F8 z
- A+ {5 J I. T9 e7 k- [用清水浸泡至软；
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/ A6 b# \' U' Y0 l! d: s 2、鲜蚕豆去壳剥皮，剥出蚕豆肉250克，加水烧开大火煮5分钟左右，按口味调入冰糖，搅拌至融化；
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3、离火后用搅拌机打成细腻的蚕豆泥，趁热加入泡软的丁吉利片及炼奶搅拌至全部融化； ; x1 c0 [3 @( t/ g7 Z
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、把蚕豆泥倒入模具，室温放凉放入冰箱冷藏至蚕豆泥凝固。 - f2 e9 o; A9 T: N5 @$ E' b# q4 m
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发表于 2014-5-26 23:22
