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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-5-26 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ F3 l4 A" K* r) A/ r" F$ r+ |

* _/ @7 K# E$ X, c* t小娃儿老是吵着要吃棒棒糖。正好买了鲜蚕豆,做成棒棒糖样式的蚕豆糕,糊弄一下吧,哈哈
材料:鲜蚕豆肉250、冰糖100、炼奶50、丁吉利片5、水300克
做法:
/ A' u  d( R+ Q' V: ]: G% e
1、丁吉利片! V! t+ e, D7 j: \" j- H7 F! ?

0 g" I. t& _# A- M& A) S. i- i2 m用清水浸泡至软;
3 D( ~5 @' r* E7 W& l3 P2 w+ S

, J* R+ E$ h9 @$ O2 C1 P, a  E0 V* L1 K

. [0 f$ p' [8 c. y1 H
" `% O, X. O, d8 z' H
2、鲜蚕豆去壳剥皮,剥出蚕豆肉250,加水烧开大火煮5分钟左右,按口味调入冰糖,搅拌至融化
2 _6 B0 ^! E4 w- |) v  ]& y9 o& ^
3、离火后用搅拌机打成细腻的蚕豆泥,趁热加入泡软的丁吉利片及炼奶搅拌至全部融化;
" }! q5 ]$ V! r& I' t
4) ^" x' i9 B: {" P0 _
、把蚕豆泥倒入模具,室温放凉放入冰箱冷藏至蚕豆泥凝固
# G0 O! i* {0 J5 ?

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 好可爱,小编自己也可以做了!!.

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宝宝生日
 
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( ̄▽ ̄)b

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宝宝生日
null 
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太棒了,真像棒棒糖。
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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丁吉利片是啥?

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 小猫的报恩 的帖子
6 @+ i8 h- n6 S0 S
8 u; ~' P4 Z0 a: @2 a' e$ o7 @其凝固作用的,类似鱼胶粉、琼脂
喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
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回复 紫灵童趣 的帖子/ H5 S8 r6 V# b. a- o+ Y1 l
* J, J( n' u% W
没有副作用吧?

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 小猫的报恩 的帖子
+ l- v" F9 g6 Z  c. C- T2 t- C4 v' T! ^/ C
) z- O9 m1 C& `, D9 j9 y毕竟属于添加剂,还是少用为好,不过一般果冻、布丁都放这个。应该问题不大。
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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回复 紫灵童趣 的帖子
( }* n& O& C, X( l3 H. M& n, w
8 O$ M) m, F, S. z& {  U9 }0 Q$ n嗯嗯,少吃点也不会有什么问题的吧。

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 小猫的报恩 的帖子0 H1 S8 G, x6 h

; h4 w, p7 f) t% o少吃点应该问题不大
团长编号MW10700

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宝宝生日
2008-12-29 
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回复 紫灵童趣 的帖子, ^3 ~: N5 W# P' Q9 j& e
" K3 S/ U$ R5 A( r& H1 T
亲,吉利丁片用量多少啊?还有,这种棒棒糖的模具哪里买的啊?谢谢!
团长 MW12115

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宝宝生日
2011-08-16 
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精灵水晶 发表于 2014-5-28 18:50
8 n& N7 M6 `9 i( x回复 紫灵童趣 的帖子  y1 P/ A  o- r/ p

; d" u( x2 {# v: R/ ]5 q- b5 }) h亲,吉利丁片用量多少啊?还有,这种棒棒糖的模具哪里买的啊?谢谢! ...
3 M+ [" |. ~: V; [/ p& s" q( z
问题同上,丁吉利片在哪买的,网上??& Q0 `' c, p! l

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宝宝生日
2011-02-19 
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这个创意好,学着做做

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2011-10-31 
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回复 兔崽崽妈 的帖子/ A4 D, X/ q( p- G7 \+ H

1 i& D% [: J3 @. I0 H. Y) b2 f淘宝网上

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 精灵水晶 的帖子  y/ S7 s2 `" d9 Y/ {
+ @* h1 \7 L' k( Q! S& o
5克,模具淘宝上买的
糯米

大 本

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宝宝生日
2011-06-03 
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简单又漂亮,赞赞

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宝宝生日
 
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赞一个!
$ p" r! q/ M; |创意啊!

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宝宝生日
2008-10-01 
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可爱。$ C% B5 ~# H! K* Y! ?* ~- W
可爱。& h+ E2 R+ a! M
可爱。

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宝宝生日
2012-02-14 
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回复 紫灵童趣 的帖子$ N* Q* a6 x' _+ x% H
9 f: }9 E& s2 t) w) Z
学习了 有时间试一下 哈哈哈3 M$ T5 O. F' p- e: [6 |

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宝宝生日
 
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为啥用蚕豆?红豆绿豆是不是也可以?
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棒棒糖蚕豆糕
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