此花彼花

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& ~( Y- w1 l& k3 l) r' l$ `: t红豆糕的做法步骤

1. 红豆沙180g

2. 琼脂4g 凉水，泡开，沥干水分， 温水 180g，小火烧开，使之融化
' y4 Y. A6 T; ~( E# p, j3. 琼脂水和豆沙水混合，小火，不断慢慢搅拌，以防糊底
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4. 加砂糖烧开，，晾凉

5. 冷藏1小时，取出搅匀，灌入容器，冷藏3hr

用超市卖的豆沙，那个本身就很甜，不需要再放糖了1 H7 h) s# ?: p: U8 I' a6 Q2 W% F

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我是妈妈妈妈

挺漂亮。。。。

楚楚兔

真棒，学习了，哪天我也试试看

此花彼花

郝郝妈 发表于 2014-6-9 08:24 " K( w/ A1 I1 O5 Y4 p6 `) ?
看着像红豆果冻

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恩恩，我觉得也是，但口感不如果冻Q

此花彼花

sixuanzhou 发表于 2014-6-9 08:47
' k9 p6 x( |; B$ _挺好，要是能更天然就更好了

+ o. N- y5 f0 a4 k# I
亲，这款主要原料是红豆沙和琼脂。+ Y7 J0 o  ~" [& r6 Q3 Y9 ]5 C
应该很天然吧，呵呵) o# M7 Z. E: Z8 }; v# I4 _" j! n7 ?
琼脂是由麒麟菜、石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。

郝郝妈

看着像红豆果冻

春天里的丁香花

我喜欢吃红豆沙，绿豆沙等等

@shmily

好像山楂糕呐