Y5 Z7 p8 n0 R5 | N8 _0 G4 t新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里，烤好以后的饼干还有菠菜纤维隐约可见，健康又营养，家有不爱吃蔬菜的小朋友，可以来尝试一下哦。
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材料：
6 t; [. _0 H' H, K5 g) I 无盐黄油100g、糖粉30g、菠菜泥20g、低筋面粉170g、香草精适量/ D# U5 e' @2 m' T; c; u
步骤：
* f# J; s* X) ]3 D0 p 1、菠菜煮熟碾成泥状。 & K& B! @9 H7 D% }
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9 ~/ M# n: ]" d& R$ q ^1 c; y 2、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀。1 V5 Z* U, [; S* K
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3、& J5 s6 _0 w$ E6 z; Q
加入菠菜泥$ v5 {8 k4 `7 D1 E, |2 y5 C/ `
再次搅拌均匀。
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& Y! W. h8 s( f) ~3 b筛入面粉和少许香草精混合均匀，团成团。 - O _- e3 G8 Y, [# u4 V
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+ B0 @. c5 j6 G) W5 F3 K+ l5 _. J5 T 5 、饼干坯盖上保鲜膜擀成薄片，放入冰箱冷藏4个小时备用。 |, \8 u8 L2 J, z# i
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6 、冷藏好的饼干坯用勺子和叉子的模具压出形状。
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2 h* W* A( i7 U0 x9 n、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟。 & R p* S' b/ J8 a
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发表于 2014-6-7 16:33
