zhumiemie

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不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
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幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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; n1 G& i3 ]1 ?* k! z5 y步骤：( c( E' Z( o6 s/ p1 N; @, e$ y0 Z

( g7 g8 Y# O" i5 e8 X1. 开水和面，偏软一些，好擀开
3 N. E6 l; V8 x7 C1 e, `7 b2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好# }4 d% s0 h: |% L3 q
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了7 g$ B, U! w5 J7 u
4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好; m5 a; l7 Z" D1 L
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
6 ]. Q4 h2 |( F# w- }2 z6. 卷起来，像寿司那样卷过去3 w( M' r/ o: W1 C3 r
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
: R- L: s0 Y' L8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀6 C3 I  i9 e' H2 V- |  U; o
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
; W3 [2 n5 u& L0 n/ a7 ]' y8 W# x: Q7 g10. 哒哒~吃饭~
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zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
: E) V5 ~, E/ x" ?呵呵，不错，我想做手抓饼

" v* l- g& ~/ y) W0 ~; k' N% c
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58 7 R( s' @6 n& I1 z
6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
0 P- z# `( J4 n  g* P. P7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
! J  C6 u5 ^! } ...

8 V* ~6 r# z9 q! v7 U……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
5 ^$ e- B: h% _+ e# o9 L7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，- B) e" P6 v3 m, V/ t6 s: d3 Z- S
哈哈，看到这忍不住笑了
7 Z8 y9 a; f2 ?) _% p6 K( h4 Q美妈，你好可爱 呵呵

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
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& p* p5 Z9 I# z$ ~9 a呵呵，

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
6 R- o4 q" f/ v( u6 J楼主，再加上点照片更诱人啊！

) s, Z9 F& c6 G4 t9 V5 K饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33 / R1 k- \: n1 X# Y/ Q) D
不得不看噢，呵呵，谢啦！

: M7 ]5 q+ t- f! [5 q, f: _5 D' [一起进步哈，哇哈哈哈，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子, [. J5 e+ B" w% j+ Y
) _0 x1 f! V8 o# w$ b9 }" t+ B
谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00
3 Z* {8 [2 A, t1 C: Z: g做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

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有点糊，没敢放啊，，，

我是妈妈妈妈

不错。。。