zhumiemie

; i- |( V! B2 x1 |- B. `: [不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，4 Y0 c4 e7 V; E
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幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
( c7 A. b& J4 V6 ~0 Z2 m0 Z7 Y9 C' d3 S! M5 z9 v0 s4 w- E0 k
步骤：
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1. 开水和面，偏软一些，好擀开
9 _) C/ r; r1 x& A7 P% p+ s7 l2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好: o: K& ]& c/ W1 A1 G
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
+ B* i8 n# N/ ?5 V. F& U, [& L( [4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
3 m, }1 c  L+ _* w1 O5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
0 N: z+ W4 u! {4 J# A0 }6. 卷起来，像寿司那样卷过去
! {: X  c% H) B7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
1 `( J2 y8 [: m9 @8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀* Z) `0 d; S" y! T$ d+ r$ y; d
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦8 [0 Q0 P5 p7 Y4 ?2 }& h& t) F
10. 哒哒~吃饭~$ A+ d8 p3 e- a$ f9 i$ `* ?

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
! F/ e/ @; j2 h& V' l呵呵，不错，我想做手抓饼

. |1 G( D7 w8 h" `5 I# z) g 手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
3 Q# B5 W# S  a1 M6 [2 J. d6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S5 k! n, \, @. v( K0 n
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，8 |- @5 I# p7 g1 ^- j2 g# l
...

4 Z2 h7 H& g2 k; \+ c……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
  S! M4 Z% V, x( B1 m. J7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
% Q) G8 U5 |3 p  S- B% l* z哈哈，看到这忍不住笑了
) J& \$ N; W% l美妈，你好可爱 呵呵

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
- R) V. T& ^8 g
( J+ |, J% l4 z呵呵，

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
# S7 H( r: P4 w3 L5 w% g5 x  a楼主，再加上点照片更诱人啊！

/ w- E* H+ i$ W: l+ J- O( y
饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
* ]6 c9 W1 g9 g: A' d* ^不得不看噢，呵呵，谢啦！

0 m9 w/ s6 H6 J" w) ^一起进步哈，哇哈哈哈，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子6 z( k9 f/ g" r+ i4 s

+ o2 P7 V" {- }; i% A, t" f5 g谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 % j# T" g/ f) m# R
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

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有点糊，没敢放啊，，，

我是妈妈妈妈

不错。。。