zhumiemie

; N3 y; k: T# }: G不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
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+ o4 w8 T; A/ Z" d4 K幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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步骤：. n5 f' I- y! R$ m1 H
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1. 开水和面，偏软一些，好擀开6 \4 m; i7 M7 P; J! O/ |5 L# O
2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好$ r0 N- x6 N0 n5 S: A
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
9 ~0 ~1 C: r, `( C' D" w  }) V4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
& F9 K* n6 t4 M5 s* |; Z$ A5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些8 D7 ?  p+ T" e' J
6. 卷起来，像寿司那样卷过去) W6 F. h) V1 a6 o" o
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，# N: a& N5 F/ t) |9 I$ x# L
8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀
* `7 L" _( K9 W- `" t9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
3 G. H6 l. o& t; I2 V8 j" B8 H10. 哒哒~吃饭~4 k% D) H) }6 a" x) K

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11 8 ]0 B0 N' N5 H2 ?! T% H+ m
呵呵，不错，我想做手抓饼

; k8 t: g( w& e; N: f+ N' B% i. Z
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
6 O  w( n2 V) X3 O, J) d, i% J. I6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S- \6 t, s: E! N$ }# r3 ?# V6 h# q
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，3 `/ s4 W1 o0 d3 }  t+ K
...

% ~. E( }7 }/ @" k1 y……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S" ]6 K( l! ^% ?0 \$ b
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
, a- v6 ^) R* H0 |哈哈，看到这忍不住笑了 ! g; ?7 S* T$ i: W) A
美妈，你好可爱 呵呵

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
2 t1 D$ A4 X) r
  |9 ?7 {. c0 l* \" \呵呵，

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52 9 w6 C' f- l8 q7 |) ?
楼主，再加上点照片更诱人啊！

) P# [/ a; e6 h( x! o7 d3 a
饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33 + v) L1 i* g& o/ K/ d* P$ e$ ?' V7 V
不得不看噢，呵呵，谢啦！

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一起进步哈，哇哈哈哈，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
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* }6 o" j9 y( m* V3 ?9 `1 W谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 ) ]. H' ]- Y3 a2 Q3 w0 S/ L
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

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有点糊，没敢放啊，，，

我是妈妈妈妈

不错。。。