zhumiemie

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不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，3 f; f9 {1 E3 S' s+ R
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幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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步骤：! l, R. k' p" L; r
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1. 开水和面，偏软一些，好擀开
! \0 o* I- s+ A; a& D" A2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好
' {6 m4 \# D* \: ]" x3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
$ z1 _6 B" c9 q3 x$ s/ w4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
, i" i; d* r" r% I0 \5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
, l9 |# k( r# ~' k6. 卷起来，像寿司那样卷过去
8 F+ [2 U: ^9 m- U* e3 [+ y) J! e7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
5 B8 k$ `2 i7 O. F4 x5 f* [8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀9 t  ^- \$ r' W9 S
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
. P7 H, h4 n5 r8 I! d10. 哒哒~吃饭~
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zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11   u1 `. e4 k$ i
呵呵，不错，我想做手抓饼

  S+ z& Y8 m# O" @3 d
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
2 V6 h2 a: h( x1 E6 Y9 M2 E6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S0 H& q7 j" B3 h) p3 W$ K
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
' N: W6 y  ^$ T! K- n4 k0 A ...

# p0 i9 l9 g* s2 t7 x2 [
……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
* v" e( H% F5 x7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，, H4 ^6 P3 C3 J. l" i
哈哈，看到这忍不住笑了 # d% `( }6 d& Z3 f  O1 ~  I2 Q
美妈，你好可爱 呵呵

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
+ b! z0 E0 v" c9 K
  m  u: u0 \$ y呵呵，

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
9 I4 {0 j$ ^3 `  f) `% Z) u/ g楼主，再加上点照片更诱人啊！

4 Z4 g( v6 o' Q: [0 M/ z饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
# }) v9 ~3 ?$ T4 ^. j) h不得不看噢，呵呵，谢啦！

* V( H, n" N6 {2 p3 q# O0 N
一起进步哈，哇哈哈哈，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子1 }- v! ~, Q& x5 x

- J+ z6 }5 d/ r: |谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00
. `: r! k/ S( u; r8 k做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

9 r, Q2 Q: l# E6 @7 x' k& L有点糊，没敢放啊，，，

我是妈妈妈妈

不错。。。