zhumiemie

# r. d* w# @, I$ x/ u8 [不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，. `: _; H) H' S. ?+ w% n
) ]: E% G# [5 f5 I# D+ p
幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
: F1 g5 p% z' l, R
2 J( W; X3 a) ^4 }- s, @- Q2 u步骤：
! @+ V" s: u9 D3 G
7 m* f6 B2 G; K1. 开水和面，偏软一些，好擀开/ U  \3 R5 c- `2 q: n* ~/ U/ J
2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好
; {/ T( `1 c, I& ~3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了. x% o# k% z# |
4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好0 W/ u2 v5 O8 J( a! S! V7 D0 k4 T* Y
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些  @* W% _! b- B1 w
6. 卷起来，像寿司那样卷过去/ n3 F. N$ O) L+ E
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
# \% L# K6 U  d8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀7 U$ m4 o/ E9 z3 |- Q7 S+ W
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
+ `% c1 ?) q# `* E4 w# B3 m; x10. 哒哒~吃饭~
+ R1 P4 a, A- F6 T2 |8 m

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
  E( ]* m7 _5 H* b7 u. j0 [+ a呵呵，不错，我想做手抓饼

1 Q3 k/ I5 J8 M9 J
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
" z$ s& _  I3 b7 H6 i: {3 c$ g2 M6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S" I1 g5 U+ {' v
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
2 ]2 D" W4 H& f8 x ...

: U3 x' M9 E8 C7 v& _! A
……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S0 S0 u  @1 e% u0 `! U$ e
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
) N5 i- A. s6 [( I- k1 Y% n  q8 w, h  I哈哈，看到这忍不住笑了
" |4 o0 Z* k7 w美妈，你好可爱 呵呵

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子  Y- V$ P$ t; M/ L$ ^
  H+ _2 Y: @% }( P
呵呵，

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52 0 J9 A! e5 j! _1 t' d8 x. _1 ?
楼主，再加上点照片更诱人啊！

" Z6 ~  d. I0 {$ K" B" E* y8 \饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
$ l0 S* V1 u: i  @: Q" t: @- S" P不得不看噢，呵呵，谢啦！

# f' o8 ^+ e, F4 o- C% r一起进步哈，哇哈哈哈，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子  |) @$ F1 L) J, ^/ _

8 T1 B: u7 u  s( M. A( `谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 ; G0 u- E+ C- Z5 Q
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

7 x8 Z: A( P" P) W* z/ M" o1 j有点糊，没敢放啊，，，

我是妈妈妈妈

不错。。。