zhumiemie

8 Y) }! G. ], X* s不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
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幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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步骤：
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1. 开水和面，偏软一些，好擀开8 ~3 A3 C. @6 v8 W. l! E( a
2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好- C" m( A. S+ w7 s# \  F/ G6 H
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
+ S5 h( I$ ~/ `% k5 {% M4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
/ E1 i( R, o$ h: Z* l3 v+ h5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
" l  S7 {8 d: w6. 卷起来，像寿司那样卷过去
0 N6 _9 E5 }$ M( U5 P5 m& S7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
& a# v5 Z! n+ |. T8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀
% q" Q& U: T$ ?3 `" x9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
8 P7 `4 f9 B! A8 @  o10. 哒哒~吃饭~
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我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 2 U5 `( }3 B' a! ?/ i1 _, I; N0 {
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

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有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子2 K0 T9 C  t) Y8 T8 \

8 b! `% x6 Q5 K1 ^2 N' a/ p谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
0 q! m. p8 O% O不得不看噢，呵呵，谢啦！

+ q6 l; j! T' _( h" Z: Z4 h一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
& S4 V6 u% ~# J- ]6 j, y楼主，再加上点照片更诱人啊！

" P6 b( X8 Z/ i饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子& w. \- |1 o- N% d5 D4 @6 u2 ~
$ M0 K8 \* J! S! v
呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
, P; l& g! p& s7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
6 w! M% Q5 ?8 y' z' {5 H, A. |. s+ H3 n哈哈，看到这忍不住笑了 . t+ M7 r! I1 j4 k* c$ u% `5 [2 c( F
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
. M7 X$ p( K# Z( h5 |( [6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
/ V# d1 {9 {- }1 ^2 N3 I$ [7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，3 d$ N7 Q0 f) b+ e1 U, u, p
...

9 N; _% m% W$ B$ w8 N……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11 " J; |$ n# i* U; Q0 f
呵呵，不错，我想做手抓饼

! E! ?# t" s* _  T3 f3 e 手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧