zhumiemie

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不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
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3 R2 E( j' A9 P幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~: E+ O6 B: w8 x5 x. c
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步骤：
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# r5 {5 t: b) m, A7 p% e' C1. 开水和面，偏软一些，好擀开0 ]8 b$ d5 o8 `% @, x+ X
2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好
2 S( V0 o2 x) Y( w9 X& D7 e3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了) H0 J3 O! p# Q. g) X" X& p
4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好3 J8 o6 e- @4 W0 ~4 v' o
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
3 N& ~. \1 T6 ~& n0 o8 r6. 卷起来，像寿司那样卷过去
# Q8 ~( l! r- P4 n7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，. y/ X% P, Z) J
8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀! q7 B0 d6 c! V2 W! m3 T* f
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
6 n) z/ c2 }# ~5 P0 O) Y10. 哒哒~吃饭~
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我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00
* Y# Z: _  v5 A7 Y1 E% H1 `做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

# Q- Y- `7 m: W8 ?) s6 R+ m$ {
有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
# T6 c, a- ]5 H6 [4 T! p: Y. a6 t# V% I% }
谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
8 s: I* x6 O1 ~) E不得不看噢，呵呵，谢啦！

' n1 P! B5 t$ N( ?一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
9 c, P: N) |1 h/ p  l% q  G5 N楼主，再加上点照片更诱人啊！

- j4 X# e! l; j& ?0 k% z% F/ B7 W
饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子8 T' m( f4 Q! Y* n8 b  B& S

1 K# T5 H9 ]) T; o- I3 y# F呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S( d, `- I' a8 j& [4 u
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
5 M& P5 l! t' i2 W哈哈，看到这忍不住笑了 $ i; u# z* G% G  s& u9 z! f3 Z5 i) ^
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58 9 ?* n8 r  H  E, `
6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S! S  V0 H4 ]6 s9 F
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，- y7 Q) v) [5 @3 S. U
...

) N5 @7 ^* Q8 q& X& d( L
……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11 ) Q1 P6 i- d7 [7 _3 @
呵呵，不错，我想做手抓饼

  c3 j1 V* |+ \( ~ 手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧