zhumiemie

; ^5 L+ w6 J( z7 c( Z不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，; d7 u- R/ b6 |* w

$ u/ A7 S. S" \# I/ t& |% T幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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3 `& D$ ^: j4 `( Y1 P$ D步骤：
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1. 开水和面，偏软一些，好擀开
$ C1 Y. l+ ~+ w6 F9 x$ M2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好
6 g: ^, n* l+ @, d6 R+ E, p3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
: M; E, b# n  C4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
$ T) n  q; W6 t5 e: |5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些" y: l1 K; _& X7 ?% }& o, r& y* X
6. 卷起来，像寿司那样卷过去
: v2 `- y. X  R) k. w7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，; V. v! y4 E8 Y: C  w/ ^* C7 Q
8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀
# n# J- g# K1 d9 L6 ^9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦( s3 `& _3 Y5 n) G5 D& [- w
10. 哒哒~吃饭~! D; V* s7 J6 S9 o( {5 z

我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00
. A7 g% t' T( p( ]做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

0 l; Y1 o3 v4 i  I: ]* I' c9 W有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
8 f8 |: w4 L4 @' E0 o
) S% M* d. t( I( r0 t: ~7 p! [1 L, E6 i谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33 3 o% @' A# H( K# @( j
不得不看噢，呵呵，谢啦！

  W/ s% L  J8 z$ e4 F一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
) u: r/ l" o) h$ ~4 R" Z  k: Y4 _楼主，再加上点照片更诱人啊！

" U: A! P8 n1 ?饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
4 ~* G9 j* W# v$ W
4 _- W6 O2 [, X呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S9 h& S( ~- T* q$ E- z
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，7 m% r% g; E5 y6 `
哈哈，看到这忍不住笑了 * I7 T# G3 L! X5 E
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
5 y7 I! [2 J+ O' M. @. [; c# B6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S; z1 ?  A# u+ w1 Q9 ^/ Y
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，& r  Q1 c4 k; ?1 X* m8 i* }8 H( i- l0 d
...

6 O* B9 I6 s% c) x( z( w
……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
0 i! x) j' t- L7 ?( ]  x; z呵呵，不错，我想做手抓饼

1 G2 g, v# F9 U- f& @; n
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧