zhumiemie

' z* k, |( g# [8 a" k9 J$ |7 T4 u不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
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1 |% u1 u9 q# q8 N( U- F2 y7 Z1 O幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~! r5 b0 P: b7 [1 U
3 h* p/ p7 R1 C0 M: J8 \0 d
步骤：
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3 l" G& G& d( E( w  @+ s; k5 ]1. 开水和面，偏软一些，好擀开
4 G: y6 X. R! A: I6 U2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好7 U2 m0 ?; m( H. Q+ s: M; D, d
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了- t  Q2 e) f8 g3 @4 _+ b2 ?
4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好' h/ ]% ]& Y- J5 C
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些( @, a* E1 r4 B5 P/ s' k
6. 卷起来，像寿司那样卷过去  V- r/ E, R% e4 I$ U6 ?" K
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
% r. D* T5 z" d9 u) b8 X8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀* V3 [. N4 F7 M6 o' I
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦2 Y/ F) A* P. q3 E$ T
10. 哒哒~吃饭~
3 e+ @8 B. E4 D4 @+ H" |2 K

我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 1 {. B- [0 ^9 J; H& _
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

6 ?$ z) y5 [: H* ]( B5 u. [; W- M
有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
9 J% I' R5 W& S4 @3 n6 C
$ l5 i& K0 ^+ S# C谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
1 C1 @0 G$ ^0 S* ^% c4 l" x不得不看噢，呵呵，谢啦！

& b7 s! v8 [! S: R! z一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
: b7 n8 y& q. E9 y楼主，再加上点照片更诱人啊！

' j2 g8 w& x1 M2 V4 J饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
8 ~( H( t9 a0 o  H: g: a& A# V1 r; i
! B/ g) C2 O1 s  K- ?: @呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
9 q+ P  M+ S0 r8 M/ f' Y; N  h7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
8 B* Q0 d6 P% b5 [8 Q2 Z  n4 ?" X哈哈，看到这忍不住笑了 ) u% ]6 M# X  L& J, V% l
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
1 y/ d+ V: y& r* \$ j2 Q6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
2 b+ v: Q' R2 g& D7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
( N7 }) D) E4 t  p  X' ?( j' q ...

- x. }% e- T5 E: k3 W……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11 ; V* f; T8 B0 l% d! S+ h6 O- D
呵呵，不错，我想做手抓饼

5 k3 n3 G2 ~- u. s 手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧