zhumiemie

4 }. ]% E# {- I不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，" G1 L- ?8 n: Y$ G0 a

7 ^* x) |3 ~- [+ K- O3 N& c' Q  ^幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~- l/ H) v  J1 v+ {3 P$ p

7 ]2 O$ q& A# T3 X' J步骤：$ L/ {  g! R  t6 B
8 _9 O% v* t. h5 D! F% X; b
1. 开水和面，偏软一些，好擀开
0 S: ?0 ]5 X$ x+ ~. D8 ~2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好4 }% B, D0 a# V' x% v
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
1 s* ^& N  E* T2 f% O% [/ \4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好3 C8 z; v1 K* _1 h9 c
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些( G: c0 V6 x; ]* C) w* d  D% R" w
6. 卷起来，像寿司那样卷过去
/ J- ?) w# l0 D2 C7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，# K! t+ b1 ?1 v) Z; z4 {
8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀
' b9 P$ x1 ]4 K; l4 o# p' ^9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦+ f/ p1 J- X* w0 A( S/ G4 ~# @6 l; |% H
10. 哒哒~吃饭~) L# `* L- u$ n# Q6 J. N* k

我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00
/ H) p: [$ g3 p3 D2 a; @做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

: _1 T6 O& k9 U# u' G1 Q8 B
有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子: M. [+ U( U- d. \6 V+ u; @# e
( @" u# @  c2 {/ |. z1 {
谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
6 x: E& R5 D1 D! @5 P不得不看噢，呵呵，谢啦！

6 q- `  a+ A5 [$ H7 r2 O
一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52 ; I0 Y& ~& K9 }8 Y  e
楼主，再加上点照片更诱人啊！

5 \6 J$ O# t- F/ }饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
* M. S% B9 ^9 N$ Z2 j) Q, l9 L# Q
1 _& g8 _$ m7 h/ t- Y, H呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S: f' w6 j; j% K  ^
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，8 H; ]) L8 S! M1 ?: r, |4 H  H
哈哈，看到这忍不住笑了 + I8 L" E3 f" r# ~
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
4 f% ?$ e3 B( f  g6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S% \5 q) |7 O  h0 }' u. Q# v" F5 f
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，! z: L' d5 ?0 H& }: [$ C; v! ~, k
...

$ S7 P( {3 h3 ?; Q0 i$ ~……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11 4 ]4 ]) q* y4 T/ l" v9 Y7 q7 F
呵呵，不错，我想做手抓饼

8 s2 B/ W% f! K( B/ h6 K% a 手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧