zhumiemie

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不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
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1 o& o% ?  V4 i# v% A幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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步骤：
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1. 开水和面，偏软一些，好擀开
8 F, v8 Q! t/ W/ G! n1 s2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好
9 ?& x! m5 ^4 M& v3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了( Q5 u9 p, I3 c, m+ h" o
4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
9 h+ g0 p% u! b' m5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
& y9 @0 _: n; a% a$ O6 ^6. 卷起来，像寿司那样卷过去! v. N7 F5 g) h
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
$ O. _" d6 _" K( b6 o/ \8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀4 s" U6 x/ Y: n! H
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
3 A- y% W- B; D$ [' o) G1 r10. 哒哒~吃饭~! o6 X6 d. b2 y+ R' W1 x

我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 " ~/ f# V9 e  p7 G- k1 X# @# _
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

0 l& R8 J5 c2 |% u有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子& F9 m7 p  f& A9 h' C7 ?

" }4 _' T5 @: t6 [4 T谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33   |- v! _# U( C" b. k& n" l
不得不看噢，呵呵，谢啦！

6 q! c4 g( b1 D; {7 G; ^1 ?% w
一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
( Y3 n. e, a' c9 }% Q& a; d楼主，再加上点照片更诱人啊！

0 J8 P# }) K4 X% y  G! S9 `饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
) Q- s/ [2 b& s8 ]) M% S, g0 z2 g+ {9 Y& ~: |! Z7 Z. V5 u3 C0 n1 T
呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
+ t) j# S* _( h% _% ^1 a7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，. ~4 K/ R2 Z4 l# o+ c
哈哈，看到这忍不住笑了 / B* o- k1 q, Z7 B# v
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58 : I$ F- h# [' a# [& U) a
6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S/ m- R5 Z4 ]" s. y5 T2 f5 Q
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，, Y' o. X$ Q$ E( m4 R
...

+ b( }) ~9 R3 g' ~5 n……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
* D$ b7 s4 v  b1 c; ?5 A呵呵，不错，我想做手抓饼

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手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧