zhumiemie

8 V( G  Y  Q3 ]不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，0 Q! a: d1 @" B- m7 i$ C/ m7 x" y

( u4 ^( p8 U- C! x: `2 k幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
+ r, [8 x. ^2 E3 M6 O( h
+ M* c3 U% v" N' ?& y- _5 K步骤：4 h& h0 \' }, ?2 z( e9 S
  Y8 C* y5 d- U  Q
1. 开水和面，偏软一些，好擀开# @* N9 b3 V5 f
2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好
8 B% ?. J+ [% h3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
$ K$ u- Q0 c- v4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
5 ~" g: U4 u. h5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
, w- p- U6 I3 z  Y' r2 o6. 卷起来，像寿司那样卷过去
% n9 M% ^2 z. V  U8 ]; o) G7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，# j- D! f/ s# O, `4 a4 a
8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀6 U( O% r) x% F; ?/ m! C* M1 x
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦9 U: \1 c7 o5 U; {5 E9 U) b, o8 F
10. 哒哒~吃饭~: u+ a% n# O& Z0 _: v

我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 ( H( [. S. u# _
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

  c0 U2 J) \! \$ [
有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
' N* C  ]8 i4 b' e
! F/ j- C8 `9 F9 j8 z( I# |2 B谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33
& F9 h! C% s& y3 T8 n1 z不得不看噢，呵呵，谢啦！

, T" ]) X+ f) w/ q* l. i4 t, P一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
& N# ]7 r& J0 c7 N7 w楼主，再加上点照片更诱人啊！

4 u8 p/ s$ v: b+ P饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
. g  n0 H0 M% R
5 a! n2 {% f+ W3 C7 m3 E呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
4 T5 s! L9 {% I) p) x7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，% s. N. r' _# J" v
哈哈，看到这忍不住笑了 1 K. d. l2 X( P/ L) I
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
, X# c% C2 o! L. B& J+ Y- u% I6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S& v' U* M! ?* f' ^
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，2 i9 X, Z. E2 g( I
...

- ]- N& B/ @* J' {8 H8 H8 F……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
' z) Z8 w0 k7 H# \* m4 T% |/ H$ }1 \呵呵，不错，我想做手抓饼

( b5 C2 E' u2 I& t
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧