开心小柠檬

鸡蛋加入盐、水淀粉散打成蛋液备用；菠菜洗净，加入油盐中焯烫几分钟，变软后立即过水，捞出挤去水分；平底锅烧热，抹上一层油，导入蛋液，转动成圆形，转小火慢慢煎，趁还没凝固时放入菠菜，卷成卷，切断即可。- z6 T$ t" p5 ]2 _

开心小柠檬

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( p5 |+ |9 }! @9 X菠菜不用先用开水淖一下么？不然有草酸，比较涩

5 b' g' A# x! _/ ]用的

开心小柠檬

回复 我家有位小石头 的帖子4 K+ h, t% }: s& y6 e7 V; l
里面只有菠菜的话，估计孩子不喜欢，可以再加点别的

9 O: R3 k6 _" E' H' }6 Z  r
好的

小猫的报恩

菠菜不用先用开水淖一下么？不然有草酸，比较涩

我家有位小石头

里面只有菠菜的话，估计孩子不喜欢，可以再加点别的

@shmily

卷成卷我觉得挺有难度的