开心小柠檬

鸡蛋加入盐、水淀粉散打成蛋液备用；菠菜洗净，加入油盐中焯烫几分钟，变软后立即过水，捞出挤去水分；平底锅烧热，抹上一层油，导入蛋液，转动成圆形，转小火慢慢煎，趁还没凝固时放入菠菜，卷成卷，切断即可。
8 ^# g7 ~0 n8 v! i+ ]/ j

开心小柠檬

回复 小猫的报恩 的帖子
/ }2 {4 R2 U$ @9 h菠菜不用先用开水淖一下么？不然有草酸，比较涩

* Q$ a, h% f7 a  s用的

开心小柠檬

回复 我家有位小石头 的帖子
0 c; \1 C: ]; b里面只有菠菜的话，估计孩子不喜欢，可以再加点别的

  ^1 V( a5 N1 X% D* A% }$ t7 [
好的

小猫的报恩

菠菜不用先用开水淖一下么？不然有草酸，比较涩

我家有位小石头

里面只有菠菜的话，估计孩子不喜欢，可以再加点别的

@shmily

卷成卷我觉得挺有难度的