- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
    
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-14 00:11 编辑
" z: f. ^/ S' z0 R; \* y3 U5 p! d! T/ Z5 k5 @# M' {
夏日炎炎,很多人都不爱吃饭,,那么来做一款美味的韩式泡菜吧,既爽口又开胃,还超级简单哦!!!!
* E4 P# Z% V7 X% k6 Y4 h3 d原料:卷心菜嫩芯一个
( @3 R% k& H- D, o8 | 干红辣椒一小碗(根据个人喜好加减)0 X1 i) b1 I5 M) o- ?
大蒜一头
# d4 M o: o7 q S/ [- N8 H 去皮生姜一块
- o( [- i/ K v 鱼露适量(根据主材多少加减), l" E- P# @* i
盐适量
0 O! V' A* N b, Y5 ~' a: F, b. l, I2 ~2 H& t- d
做法:1.将卷心菜芯用手撕成小块,放入无油无水的容器中,加入盐适量,放入冰箱中腌制24小时
- I# w- G$ a: S: P9 e& ~! m 2.将腌制好的菜芯滤去水分" w0 E2 G! ?) E
3.将干红辣椒及生姜放入搅拌机中,加入少许凉开水搅碎,大蒜也搅碎,然后都倒入滤去水分腌 好的 菜心中,再加入鱼露,并把加入调料的菜心充分拌匀,然后用保鲜膜封好,放入冰箱中腌制 一天就可以食用了。真的是爽口开胃呢!!!!
# b2 e3 J7 L4 N, z& S3 `7 {
# P6 O: I4 j: G3 ?% a
* c9 j1 P$ b7 a( t0 a) @; t3 Q$ e: }, U" K2 I
) G* W# y' K7 @1 K# V
% k; y# P3 h- g4 d: o
|
|