- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
    
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-14 00:11 编辑
4 U6 |% d, i- o( L! {/ m9 b2 }8 v9 t8 d! p+ [' ?* S0 ? y( N4 ?' N
夏日炎炎,很多人都不爱吃饭,,那么来做一款美味的韩式泡菜吧,既爽口又开胃,还超级简单哦!!!! R4 o; l* e( j% g& i$ q
原料:卷心菜嫩芯一个( }( R3 R# T% B% K9 `3 d
干红辣椒一小碗(根据个人喜好加减)
5 X( g( d+ {5 ^; b9 \- i 大蒜一头
& v' n5 D3 U: y% a) Y4 d& ~ 去皮生姜一块; W* l, y$ `3 u/ _3 Z
鱼露适量(根据主材多少加减)
/ S9 r- V r8 g3 [+ r$ v$ f B1 I 盐适量
1 L7 Q4 r0 _' z# o8 r. Q
- @# [3 x' `4 H3 ?# j# n) [, G- \9 Q做法:1.将卷心菜芯用手撕成小块,放入无油无水的容器中,加入盐适量,放入冰箱中腌制24小时
) _% f' e% O% V 2.将腌制好的菜芯滤去水分
$ l! o5 y/ ?1 @ A5 O5 O* j 3.将干红辣椒及生姜放入搅拌机中,加入少许凉开水搅碎,大蒜也搅碎,然后都倒入滤去水分腌 好的 菜心中,再加入鱼露,并把加入调料的菜心充分拌匀,然后用保鲜膜封好,放入冰箱中腌制 一天就可以食用了。真的是爽口开胃呢!!!!" v$ _& w7 S9 X4 F/ ?+ ]: `/ C) k5 B
1 Z, H0 N0 f( U
. U# c* [* x9 @6 U7 \4 u# p
7 K) J4 Q% I5 q1 `4 Y- f
}; Z0 P, ^9 P; R8 Z9 [( z) }4 u, N" i4 `# q: F; r" m1 \( D
|
|